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本帖最后由 oscar 于 2012-8-9 16:20 編輯
全球海參分布
美洲:委內瑞拉 ; 亞洲:日本 韓國 越南 ; 歐洲:挪威 冰島; 大洋洲: 斐濟 湯加 ;非洲:南非 利比亞
分布情況
一、全球海參分類及分布情況:全球有記錄的海參有 1100 余種,可供食用約40種
1.氣候帶:熱帶區(qū)(含海參產量的86%)和溫帶區(qū)(海參資源呈單種性,多分布于太平洋東西兩岸)
2.海洋分布:太平洋熱帶區(qū)和印度洋
3.熱帶區(qū)主要海參資源:
黑沙參(Holothuria、 白沙參(H.fuscogilva)、 糙海參(H.scabra)、 多色糙海參(H.scabra versicolor)、 棘輻肛參(Actinoproga) 、烏皺輻肛參(A.miliaris) 、梅花參(Thelenota ananas) 、綠棘參(Stichopus choloronotus) 、花棘參(S.variegatus)
4.溫帶區(qū)主要海參種類:
東岸以美國棘參(Psrastichopus californics)為主 、西岸以棘參(S.japanicus)為主
5.溫帶區(qū)主要海參分布:
中國、日本(主要產區(qū)在北海道)、韓國、加拿大(全部產區(qū)在不列顛哥倫比亞。、美國(主要產區(qū)在華盛頓州)等
6.溫帶區(qū)主要海參資源:
刺參(S.japanicus Selenka) 、花刺參(S.vsriegates Semper) 、綠刺參(S.chloronotus)、梅花參(T.ananas) 、黑乳參(H.microthele)
二、中國海參種類:我國海域有 140 多種,可供食用約21種
刺參類 刺參科: 仿刺參 (灰刺參、刺參、灰參、海鼠)(S.japanicus Selenka) 、梅花參 (鳳梨參)(T.ananas) 、綠刺參 (方柱參、方刺參)(S.chloronotus) 、花刺參 (黃肉參、白刺參、方參)(S.vsriegates Semper)。
光參類 海參科: 圖紋白尼參 (白瓜參、白乳參、二斑參)(B.marmorata jaeger)、 蛇目白尼參 (虎魚、豹紋魚、斑魚)(Bohadschia argus jaeger) 、輻肛參 (石參、黃瓜參)(Actinopyga lecanora jaeger) 、白底輻肛參 (靴參、赤瓜參)(A.maruitiana Quoy&Gaimard)
肛參 :烏皺輻肛參 (烏參)
黑海參 :玉足海參(H.leucospilota)、 黑乳參(H.microthele)、 糙海參
瓜參科: 方柱五角瓜參 、裸五角瓜參 、瘤五角瓜參
芋參科: 海地瓜 (茄參、海茄子) 、海棒槌 (海老鼠)
下面發(fā)部分海參品種給大伙瞧瞧,呵呵
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