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報告題目:泰國對蝦養(yǎng)殖谷底重生的啟示與思考
報告人:王昌翰
此ppt來自第四屆中國養(yǎng)蝦高手年會暨中國對蝦規(guī)模養(yǎng)殖者聯(lián)盟成立大會
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海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司董事長王昌翰的報告主要包括三個方面全球主要對蝦養(yǎng)殖國情況分析、泰國對蝦養(yǎng)殖情況分析、谷底重生的啟示與思考。據(jù)他介紹,主要對蝦養(yǎng)殖國家2014年的產(chǎn)量大約為:中國,120萬噸,越南50萬噸,印度尼西亞:48萬噸,印度,32萬噸,厄瓜多爾24萬噸,泰國,23萬噸;主要對蝦養(yǎng)殖國家2015年的產(chǎn)量預估:中國,110萬噸,印度尼西亞46萬噸,越南33萬噸,印度30萬噸,泰國25萬噸。2015年主要對蝦養(yǎng)殖國產(chǎn)量幾乎整體下滑。
泰國對蝦養(yǎng)殖概況是泰國對蝦養(yǎng)殖主要沿南部海岸線分布,養(yǎng)殖面積達58萬公頃。產(chǎn)業(yè)配套專業(yè)化程度高。 泰國對蝦養(yǎng)殖低谷后的改變包括: 1、種質(zhì)與育苗的改變,具體表現(xiàn)在種蝦的選擇在過去偏重于生長速度,現(xiàn)在則是偏重于生長速度與抗病力兼顧;育苗推行無菌育苗,“生物安全”已成行業(yè)共識;市場推崇優(yōu)質(zhì)蝦苗,育苗行業(yè)淘汰的速度明顯加快。
2、養(yǎng)殖端的主要改變(增加放養(yǎng)前的標粗環(huán)節(jié)) 3、養(yǎng)殖處理水面積增大 4、輪養(yǎng)或混養(yǎng)比例增大 2015年國內(nèi)主要養(yǎng)殖區(qū)域的狀況是: 華南對蝦養(yǎng)殖成功率持續(xù)下降、華東對蝦養(yǎng)殖已開始下滑、華北對蝦養(yǎng)殖如火如荼;國內(nèi)專業(yè)化育苗企業(yè)欠缺,種苗的品質(zhì)良莠不齊,2015年大部分種苗存在“養(yǎng)不大”的現(xiàn)象;產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)割裂, 產(chǎn)業(yè)間各環(huán)節(jié)未能按產(chǎn)業(yè)間的邏輯和規(guī)律設計經(jīng)營與生產(chǎn),而是從競爭或利益出發(fā)。在報告的最后,王昌翰提出谷底重生的啟示與思考:回歸產(chǎn)業(yè)發(fā)展應有的理性;遵循產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)規(guī)律和特點,走生態(tài)育苗與生態(tài)養(yǎng)殖的可持續(xù)的發(fā)展道路;產(chǎn)業(yè)的上下游應從產(chǎn)業(yè)的需求出發(fā),而非迫于競爭,本末倒置;回歸科學的檢測與數(shù)據(jù)分析,特別是種蝦、種苗、水質(zhì)調(diào)控、病害診斷及處理等環(huán)節(jié)的把控;繼續(xù)拔高種業(yè)的重視程度,加快育苗的專業(yè)化;適度的輪養(yǎng)或混養(yǎng)。
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