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[龜鱉] 老甲魚裙邊越長營養(yǎng)價值越高

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    發(fā)表于 2013-3-1 21:42:23 |只看該作者 |倒序瀏覽
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      甲魚也稱作鱉,自古以來,人們就喜歡用“裙邊拖地老甲魚”來形容人狡猾,不受人歡迎。但是在甲魚界里,裙邊拖地的老甲魚很受人歡迎。就像人參,年份越長營養(yǎng)價值越高。

      甲魚主要分為兩大類:

      生態(tài)甲魚和溫室甲魚,其中生態(tài)甲魚又分為野生、半野生和外塘甲魚三種。所謂野生甲魚,是指甲魚苗還只有硬幣分幣大小時就放養(yǎng)到江河里的甲魚,半野生甲魚指從小在池塘里養(yǎng)殖、不吃飼料的甲魚。一只6歲到8歲的野生甲魚,每斤最高可以賣到1500元,5斤重就可以賣到7000元以上。

      而傳說中最珍貴的“中華鱉”它們的體型并不大,不吃飼料激素,長到5斤至少6年以上,現(xiàn)在不少日本鱉、美國珍珠鱉等品種個子大,長得快,不過外形上和中華鱉有較大差異,一般不會混淆。容易混淆的是,生態(tài)養(yǎng)殖和溫室養(yǎng)殖。

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