走過夏季,被“暑濕”折騰得三分虛的身體,又遭“秋燥”侵?jǐn)_,免疫力會(huì)大大下降,加上空氣干燥,于是有了“多事之秋”的說法。秋季是一個(gè)炎夏向寒冬過渡的季節(jié)。所以在秋季適當(dāng)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)人體免疫力是非常有必要的。據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹說,根據(jù)中醫(yī)“天人相應(yīng)”理論,選擇滋陰補(bǔ)腎、清肺潤(rùn)燥的滋補(bǔ)品進(jìn)行養(yǎng)肺進(jìn)補(bǔ),這樣會(huì)起到事半功倍的效果。 “秋季進(jìn)補(bǔ),不需要過多食用溫?zé)崾澄,海參作為高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健食品。自古以來就作為一種價(jià)值極高的滋補(bǔ)品食用,其性溫補(bǔ)足抵人參。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,海參味甘性溫,入肺、心、腎、脾諸經(jīng),有滋陰潤(rùn)肺、益精養(yǎng)血的功效……是天然的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)。不過,不要以為只要是海參就有突出的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,海參有很多種,只有北方海產(chǎn)的‘刺參’才是海參中的名貴品種。刺參在冷水中生長(zhǎng)慢、品質(zhì)好,所以尤以環(huán)渤海地區(qū),如大連、膠東、日本北海道等地的海參最好。 此外,入秋后空氣干燥,容易形成風(fēng)燥之邪,肺主呼吸,與大氣相通,“喜清肅濡潤(rùn)”,所以最容易受到“燥邪”的傷害。同時(shí),空氣干燥還會(huì)引起鼻干、咽干、口干、舌干、皮膚干燥皸裂等癥狀。所以在這個(gè)季節(jié)吃點(diǎn)海參補(bǔ)而不燥,滋而不膩,從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來講,秋季選擇海參保健是十分科學(xué)的。 以上就是中國(guó)海參產(chǎn)業(yè)網(wǎng)給您帶來的最新資訊。更多海參資訊請(qǐng)關(guān)注中國(guó)海參產(chǎn)業(yè)網(wǎng),是牟平區(qū)政府與中國(guó)網(wǎng)庫(kù)合作投資的“煙臺(tái)海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)電商基地”項(xiàng)目,主要依托當(dāng)?shù)刎S富的海洋資源,主打以海參為單品的線上交易平臺(tái),帶動(dòng)整個(gè)海產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展。
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