近些年來,我國規(guī);養(yǎng)殖興起,大型畜禽養(yǎng)殖場建立,糞便和污水源源不斷地排出,未得到合理處理和利用,導(dǎo)致了嚴重的環(huán)境污染?v觀集約化養(yǎng)殖發(fā)展史,養(yǎng)殖發(fā)達的國家和地區(qū)為消除畜產(chǎn)公害,防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染,都相繼制定畜禽污染防治的法律法規(guī),配套一系列合理有效的管理措施,并取得了顯著成效,這些做法是我國畜禽養(yǎng)殖污染防治體系建設(shè)中彌足珍貴的經(jīng)驗。 1. 加拿大 加拿大土地資源豐富,畜禽飼養(yǎng)量極少,對土地的負擔(dān)較輕。加拿大通過立法對畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染進行防治和管理,各省也都制訂了畜禽養(yǎng)殖環(huán)境管理的法律和技術(shù)規(guī)范。政府向新建及擴建的規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場提供指導(dǎo),包括糞肥的管理、減少畜禽飼養(yǎng)對環(huán)境及土地的影響等。加拿大禁止畜禽排泄物流入水體中,政府每年檢查養(yǎng)殖場深井水樣的糞便污染情況,有違規(guī)或造成環(huán)境污染的,地方環(huán)境保護部門將依據(jù)《漁業(yè)法》 及本省有關(guān)的法規(guī)條款對其進行處罰。 加拿大全民對于環(huán)保很有共識,因為從來沒有聽說有農(nóng)場或者養(yǎng)殖場將動物糞便排進河道湖泊的消息。對于養(yǎng)殖場來說,如何處理動物糞便當(dāng)然有規(guī)可循。首先,對于牛、羊等吃草動物的糞便,一般留在養(yǎng)殖場內(nèi)進行循環(huán)處理,最簡單的辦法是處理成有機肥料。如果是大的養(yǎng)殖場,還可以處理成再生飼料。 加拿大民眾日常的肉類食物基本上是牛羊豬雞鴨等素食動物,所以沒有聽說單一養(yǎng)豬可以成為一個產(chǎn)業(yè),一般養(yǎng)殖場都養(yǎng)有多種食用動物。除了大規(guī)模的工業(yè)化的養(yǎng)殖場外,加拿大有許多中小規(guī)模的養(yǎng)殖場。 之前牧之驕小編見過一篇報道,來自荷蘭的一對移民夫婦,就是以經(jīng)營小農(nóng)場為生。小農(nóng)場有幾只牛、十幾只羊、百來只雞等。農(nóng)場無法回收的垃圾,有專門的垃圾處理公司來運。小農(nóng)場一般把糞當(dāng)肥料,不需花大錢弄設(shè)備進行更專業(yè)的處理。馬糞等部分由人工或半機械化工具收集,集中放入化糞池。 須確保所產(chǎn)糞便 全部都得到使用 加拿大的畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境管理技術(shù)規(guī)范對畜禽養(yǎng)殖場的選址及建設(shè)、畜禽糞便的儲存與土地使用進行了嚴格細致的規(guī)定。例如,加拿大要求養(yǎng)殖場必須有充足的土地對畜禽糞便在規(guī)定的面積范圍內(nèi)進行消化,并要求在一定的土地范圍內(nèi)使用完。如果本農(nóng)場沒有充足的土地消化產(chǎn)生的糞便,必須與其他農(nóng)場簽訂使用畜禽糞便合同,以確保產(chǎn)生的糞便能得到全部使用。由于加拿大對養(yǎng)殖業(yè)污染的治理以畜禽糞便的土地消化利用為主,禁止將畜禽養(yǎng)殖場污水排放到河流中,所以無需花費大量的資金在污水處理上。
2. 美 國 美國是高密度規(guī)模化養(yǎng)殖大國,機械化程度高,環(huán)境保護工作也很到位。1972年,美國頒布了《凈水法案》,規(guī)定任何企業(yè)不得在任一水域排放任何污染物,將畜禽養(yǎng)殖場列入污染物排放源!堵(lián)邦水污染法》規(guī)定達到一定規(guī)模的畜牧場,必須有建場許可。任何畜牧飼養(yǎng)場的糞便處理設(shè)施的工程設(shè)計必須按照聯(lián)邦政府和州政府的規(guī)定標準建設(shè)。同時規(guī)定畜牧企業(yè)規(guī)模要與土地面積相適應(yīng),即牲畜的飼養(yǎng)規(guī)模應(yīng)該與農(nóng)場主擁有的土地面積相適應(yīng),以保證生產(chǎn)者有足夠的土地用于處理牲畜糞便。 美國各州對于農(nóng)業(yè)廢棄物的焚燒有著嚴格的規(guī)定,雖然麥稈等作為農(nóng)業(yè)廢棄物,屬于環(huán)保廳允許焚燒的項目,但是對于如何焚燒處理卻有著相當(dāng)嚴格的條條框框要求。如果有焚燒計劃,必須事先向環(huán)保局申請,獲得回復(fù)后才可以進行合法的焚燒。 另據(jù)牧之驕小編的了解,美國的養(yǎng)殖業(yè)工廠化、專業(yè)化、規(guī);潭榷己芨,由于美國政府及公眾的環(huán)境保護意識都很強,所以美國十分重視在養(yǎng)殖業(yè)中實行嚴格的反污染措施。除了立法管理以外,美國還十分注重通過農(nóng)牧結(jié)合來化解養(yǎng)殖業(yè)的污染問題。美國的大部分大型農(nóng)場都是農(nóng)牧結(jié)合型的,而且是養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模決定著種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)之間在飼草、飼料、肥料3個物質(zhì)經(jīng)濟體系上形成相互促進、相互協(xié)調(diào)的關(guān)系,養(yǎng)殖場的動物糞便或通過輸送管道或直接干燥固化成有機肥歸還農(nóng)田,既防止環(huán)境污染,又提高了土壤的肥力。
3. 德 國 采取適度規(guī)模經(jīng)營畜禽養(yǎng)殖業(yè),雖沒有針對畜禽養(yǎng)殖廢棄物管理和利用的專門立法,但將養(yǎng)殖廢棄物污染防治的相關(guān)規(guī)定融入環(huán)保法律法規(guī)之中。其中:《水環(huán)境保護法》對畜禽養(yǎng)殖廢棄物貯存設(shè)施的建筑材料,養(yǎng)殖場建場地點、與水源距離等進行規(guī)定;《土地保護法》和《化肥條例》對畜禽糞便有機肥的施用條件、施用時間、施用方法、使用量等均有規(guī)定。同時德國規(guī)定畜禽糞便應(yīng)與農(nóng)田負荷保持一致,制定每公頃土地的最大畜禽飼養(yǎng)量,對實行種養(yǎng)結(jié)合的混合型農(nóng)場建設(shè)給予20%資金補貼,對沼氣發(fā)電設(shè)施建設(shè)給予30%的資金補貼。 德國則規(guī)定畜禽糞便不經(jīng)處理不得排入地下水源或地面。凡是與供應(yīng)城市或公用飲水有關(guān)的區(qū)域,每公頃土地上家畜的最大允許飼養(yǎng)量不得超過規(guī)定數(shù)量:牛3頭~9頭、馬3匹~9匹、羊18只、豬9頭~15頭、雞1900只~3000只、鴨450只。 4. 英國 英國被認為是基本無畜牧污染的國家,英國制定的環(huán)境法規(guī)嚴格約束了畜禽養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境行為,還將畜禽養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的有關(guān)管理規(guī)定列入了《農(nóng)耕法》《水法》等法規(guī)中。《農(nóng)耕法》對每公頃每年耕地的糞便施用量、施肥季節(jié)等有明確的規(guī)定;《城鄉(xiāng)規(guī)劃法規(guī)》規(guī)定養(yǎng)殖場的任何新建和擴建工程必須得到建筑規(guī)劃許可,規(guī)模養(yǎng)殖場須將環(huán)境影響評價報告和建設(shè)申請書同時申報審批;《保護水環(huán)境的農(nóng)業(yè)活動導(dǎo)則》規(guī)定貯存養(yǎng)殖業(yè)廢物和其他有機物,以及如何施用于農(nóng)田的技術(shù)原則;《保護大氣環(huán)境的農(nóng)業(yè)活動導(dǎo)則》對畜禽棚舍的清理、混凝土地面的防腐、場舍糞便的及時處理等方面都提出了具體的措施和要求;還制訂了一系列具體的畜禽糞污防范措施,如規(guī)定了每個畜牧場最大飼養(yǎng)量。 英國的畜牧業(yè)遠離大城市,與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密結(jié)合。經(jīng)過處理后,畜禽糞便全部作為肥料,既避免了環(huán)境污染,又提高了土壤肥力。為了讓畜禽糞便與土地的消化能力相適應(yīng),英國限制建立大型畜牧場,規(guī)定一個畜牧場最高頭數(shù)限制指標為奶牛200頭、肉牛1000頭、種豬500頭、肥豬3000頭、綿羊1000只和蛋雞7000只。
5. 荷蘭 荷蘭畜牧飼養(yǎng)高度密集,居世界之冠,為防治畜禽糞便污染造成水體富營養(yǎng)化和土壤污染,荷蘭政府嚴格履行《歐共體硝酸鹽控制法令》,并從1984年起不再允許畜禽養(yǎng)殖戶擴大經(jīng)營規(guī)模。同時,荷蘭采用畜禽糞便處置協(xié)議機制,要求糞便生產(chǎn)過剩的農(nóng)民必須與種植者或加工商簽訂處置協(xié)議,不能處置過剩畜禽糞便的農(nóng)戶將面臨減少飼養(yǎng)量或變賣農(nóng)場的選擇。荷蘭還專門制定了一項將多余糞肥運送到國內(nèi)缺肥區(qū)的計劃,政府補貼運輸費用,促使規(guī)模養(yǎng)殖場能夠繼續(xù)維持其高密度的畜牧業(yè)生產(chǎn)。 6.韓國 回收糞便可造紙 韓國是亞洲僅次于日本的第二大肉制品進口國,國家對發(fā)展本國養(yǎng)殖業(yè)高度重視,注重畜牧業(yè)的科技投入和管理,政府方面也注重政策和相關(guān)法律的制定。 從廢棄物到資源 其實韓國在早期的時候,一樣有不法養(yǎng)殖場直接將動物的糞便排放到江河之中,造成大量死魚,惡臭嚴重影響市民的生活。市民大規(guī)模的抗議游行,加快政府出臺法律。早在1986年,韓國政府新出臺了《廢棄物管理法》,規(guī)定了畜禽糞污處理標準。此后,為了提高畜禽糞污的處理效率,韓國摒棄了將畜禽糞尿簡單歸類為廢棄物的做法,于1991年制定了《畜禽糞尿/畜禽廢水管理法》,將畜禽糞尿處理單獨立法,強化了畜禽糞尿的管理。1999年,該法規(guī)修正案里明確了畜禽糞尿的資源化屬性,并據(jù)此制定了政策基調(diào),對畜禽糞污的處理方針轉(zhuǎn)到了資源化利用的方向。 運出前高溫殺菌 韓國目前已形成養(yǎng)殖場和廢物處理場一體化的流程,在養(yǎng)殖場內(nèi)首先對不一樣的糞便進行分類,對一些能直接利用的糞便以發(fā)酵成有機肥料的形式進行回收。對一些不能直接利用的糞便,出場前要高溫殺菌,收集在專用糞池里,由廢物處理場的專車統(tǒng)一運走,進行層層分解,分別提煉出所需的物質(zhì),比如含有大量纖維沉淀物的部分,會回收進入造紙場進行紙張的加工。
7.荷蘭 荷蘭為了防止畜禽糞便污染,1971年立法規(guī)定,直接將糞便排到地表水中為非法行為。從1984年起,荷蘭不再允許養(yǎng)殖戶擴大經(jīng)營規(guī)模,并通過立法規(guī)定每公頃2.5個畜單位,超過該指標農(nóng)場主必須繳納糞便費。近幾年的立法正根據(jù)土壤類型和作物情況,逐步規(guī)定畜禽糞便每公頃施入土地中的量。目前荷蘭的大中型農(nóng)場分散在全國13.7萬個家庭,產(chǎn)生的畜禽糞便基本由農(nóng)場進行消化。 8.日本 20世紀70年代,日本養(yǎng)殖業(yè)造成的環(huán)境污染十分嚴重,此后日本便制定了《廢棄物處理與消除法》、《防止水污染法》和《惡臭防止法》等7部法律,對畜禽污染防治和管理做了明確的規(guī)定。如《防止水污染法》規(guī)定了畜禽場的污水排放標準,即畜禽場養(yǎng)殖規(guī)模達到一定的程度(養(yǎng)豬超過2000頭、養(yǎng)牛超過800頭、養(yǎng)馬超過2000匹),排出的污水必須經(jīng)過處理,并符合規(guī)定要求。《惡臭防止法》中規(guī)定,畜禽糞便產(chǎn)生的腐臭氣中8種污染物的濃度不得超過工業(yè)廢氣濃度。 牧之驕(北京)生物科技有限公司開發(fā)產(chǎn)品有:飼料蒙脫石添加劑、芻霉寶、健腸寶、牧霉清等系列產(chǎn)品,遠銷美國、歐洲及東南亞地區(qū)。
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