水產(chǎn)飼料中為什么要添加膽汁酸

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水產(chǎn)飼料中添加膽汁酸的必要性
1、草食或雜食魚類的消化道較短，排空速度快，脂肪還來不及被充分消化吸收就被排出體外；
2、水產(chǎn)飼料蛋白質(zhì)、脂肪含量高，易誘發(fā)肝臟脂肪積累，破壞肝臟功能，干擾生理生化代謝，引起脂肪肝的發(fā)生；
3、為促進(jìn)水產(chǎn)動物快速生長，人為濫施各種抗生素、激素等，造成水產(chǎn)動物消化功能負(fù)擔(dān)加劇，腸道和肝臟發(fā)病率大幅上升，引發(fā)水產(chǎn)動物病害頻繁發(fā)生，特別是肝臟病變嚴(yán)重；
4、養(yǎng)殖密度過大，水體環(huán)境惡劣，當(dāng)水體中的氨氮濃度過高時，體內(nèi)氨的代謝產(chǎn)物難以正常排出而蓄積于血液之中，引起代謝失衡引發(fā)肝膽疾��；
5、水產(chǎn)飼料中往往添加較多的雜粕等原料，棉粕中的游離棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣質(zhì)魚粉中的亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)都會引起肝膽類疾病。

作用機理：
1、利膽消炎，保護(hù)肝臟，使油脂在腸道中更好地形成乳糜微粒，提高油脂利用率；
2、促進(jìn)極低密度脂蛋白（VLDL）的合成，加速脂肪由肝臟向脂肪組織的運輸，降低脂肪在肝臟的沉積，達(dá)到預(yù)防脂肪肝和肝膽綜合癥的目的；
3、提高超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽過氧化物酶和谷胱甘肽還原酶的活性，清除體內(nèi)自由基，提高機體抗應(yīng)激能力，增強運輸過程中的耐受能力，降低死亡率；
4、提高甲殼類動物對營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，促進(jìn)變態(tài)。
5、提高采食量，降低餌料系數(shù)。

作用效果：
1、保護(hù)肝臟，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，阻止肝細(xì)胞纖維化，使膽道暢通，有效避免脂肪肝的發(fā)生；
2、顯著提高水產(chǎn)動物的生產(chǎn)性能，降低餌料系數(shù)；
3、可改善機體生理內(nèi)環(huán)境，增強免疫力，預(yù)防膽囊炎癥，提高成活率；
4、不僅可提高油脂的消化率，還能促進(jìn)蛋白質(zhì)、淀粉等營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

添加量：
類別                                                添加量（g/t）
魚類（鯉魚、草魚、鯽魚等）        300—400
鰻魚                                                400—800
甲殼類                                        500—1000

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