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TA的每日心情 | 堵心啊 2015-6-5 08:56 |
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簽到天數(shù): 61 天 [LV.6]常住居民II - 帖子
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水寶寶 發(fā)表于 2014-2-26 16:54
水解羽毛粉,80蛋白,粗脂肪2.5,利用率達55-56%。這個東西很好,賴氨酸低。品控把控衛(wèi)生指標,如粗 ...
由于B班是提前一天進行案例分析,因此Dago教授有對B班同學的配方做一些分析與建議。
小編能記住的幾點是:
1、有的童鞋調(diào)低了蛋白含量,從30到28是一個很好的主意。
2、有的組的配方忽視了氨基酸的平衡,
3、有的組可能滿足了其中很多主要的需求,但沒有主意的灰分的含量。
在Dago給出的建議配方中,他有使用DDGS,他覺得這是個非常不錯的原料。另外他有看到很多同學使用了棉菜粕,但沒有主意到適口性。沒有注意礦物質(zhì)平衡。
在與小編的午餐交流期間,Dago有提到,MBA案例分析其實更多的是各組對分工的管理,對事件的掌控能力,應(yīng)該給你事件很短,大多數(shù)人只能憑借你的經(jīng)驗來處理。
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