舌尖上的韓國滋味 首爾平民美食一網(wǎng)打盡

逆游的魚

選擇去一個地方旅行，只有好風景對我來說是不夠的，有了美食才更吸引人。這次帶表弟來首爾，很大一個原因就是這兒符合我想要的“既有好吃的，又有好玩的”。其實來韓國旅游可以選擇的好吃的蠻多，至少在首爾的幾天里我?guī)缀鯖]有吃重樣，而且每一頓都比較有特色。

這家店非常有名，尤其是韓式泡菜煎餅和海鮮煎餅。位置就在仁寺洞“天字第一號”文化街進去左轉(zhuǎn)的胡同（賣便便燒左邊過去就是）。韓語路牌也看不明白，看到這家店就對啦！



店外能看到開放式的廚房，阿姨正在煎餅?zāi)亍?br />

逆游的魚

米酒超級好喝，度數(shù)不高口感很滑，喝起來甜甜的。裝在一個小壇子里用小瓢舀在碗里喝，十分可愛。


肉是烤過的，肥而不膩。用生菜包著大蒜片、黃瓜條、胡蘿卜條和拌好的桔梗一起吃，口感更清爽些。


因為送了好多泡菜，我們就選的海鮮煎餅。餅的個頭很大，當主食足夠了�，F(xiàn)煎的餅又熱又酥脆，里面有許多魷魚、還有韭菜和角瓜片

逆游的魚

這是章魚面，章魚用辣醬炒過。大部分韓國菜都是辣的，不過它們的辣醬吃起來絕對沒有看起來那么恐怖，還略帶甜味，所以不用擔心。


拌起來有點意大利面的感覺，如果要整人倒是可以告訴他這是番茄醬哈。一頓吃下來不撐得慌才怪，又是餅又是面的，還有肉。


順便介紹一下便便燒，這個攤也很有名，經(jīng)常上韓國的綜藝節(jié)目。


看起來有點重口味，其實就是紅豆沙餡的銅鑼燒啦！

oscar

有機會真相去一次 感受一下 呵呵

逆游的魚

oscar 發(fā)表于 2012-11-15 23:21
有機會真相去一次 感受一下 呵呵

是啊，看起來真的不錯啊

逆游的魚

這家豆芽烤肉我去年也去過，因為很想念所以又去了一次。今年漲價了，兩人份由7000韓元漲到了8000，而且明顯感覺分量變小了。


不過食材還是很新鮮的，整只的魷魚、切片的豬肉和豆芽

逆游的魚

鳳雛醬雞自古以來從慶尚道安東地區(qū)流傳而來，迎合了現(xiàn)代人的口味，用甜甜辣辣的調(diào)料制作。



醬雞是將煮熟的雞里放入辣椒、蘑菇、胡蘿卜等蔬菜，最后加上粉條燉制而成。感覺就是韓國大盤雞。菜單是按照一人份、兩人份、三人份來算價格


明洞的忠武紫菜包飯


盡管叫做紫菜包飯，但和想象中的不太一樣，因為不是把材料卷在紫菜里面的�？梢蕴檬骋材芡鈳�，紫菜卷米、腌蘿卜和魷魚各自分開。喜歡魷魚的同學一定不要錯過，還是有點辣。。