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TA的每日心情 | 死哪去了 2014-9-4 08:51 |
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簽到天數: 1 天 [LV.1]初來乍到 - 帖子
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很多顧客在挑選大閘蟹的時候,分不清陽澄湖大閘蟹和一般河蟹的區(qū)別。簡單的辨別方式是:看螃蟹肚子,肚子發(fā)黑就是河蟹,而大閘蟹因為養(yǎng)在湖里,肚子發(fā)白。很多人習慣在挑螃蟹的時候,拿兩只大小差不多的螃蟹做比較,重的那只就認為是比較肥的。據業(yè)內人士透露,多出來的也有可能是水分,因為現(xiàn)在有些攤主喜歡把海鮮浸在鹽水里,可能會導致蟹比原來重。所以比較靠譜的辦法是,用手按蟹肚臍的位置,鼓的硬的才肥。當然,10-11月那個時候大閘蟹才是最肥美的。
陽澄湖大閘蟹作為享譽全國的季節(jié)性美食,再過幾個星期就要上市供大家享用了,F(xiàn)在購買陽澄湖大閘蟹禮卡還是個不錯的選擇,你值得參考!
官方網站:www .ycjjdzx.com/
聚金商城:www .ycjjcrab.com/
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