施工教你養(yǎng)殖冬棚蝦

漁歌子

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第一部分：冬棚養(yǎng)殖的重點(diǎn)、優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、水質(zhì)管理要點(diǎn)

今晚開始說(shuō)說(shuō)對(duì)蝦的冬棚養(yǎng)殖，這里有4個(gè)內(nèi)容。我們分今天說(shuō)說(shuō)。

　　主要內(nèi)容是：

　　1：冬棚養(yǎng)殖最重點(diǎn)的就是水質(zhì)的管理，尤其是天氣冷的時(shí)候轉(zhuǎn)到天氣暖和的時(shí)候、陰天轉(zhuǎn)到晴天的時(shí)候，恰恰這就是冬棚養(yǎng)殖水質(zhì)管理最重點(diǎn)的。

　　2：低溫的時(shí)候冬棚養(yǎng)殖怎么管理投料、怎么進(jìn)行換殼的護(hù)理、冬棚養(yǎng)殖流行病的預(yù)防特點(diǎn)。

　　3：冬棚養(yǎng)殖回溫時(shí)候的水質(zhì)惡化預(yù)防。

　　4：太冷、太熱等等異常氣候的應(yīng)對(duì)。

　　一、冬棚養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)

　　冬棚養(yǎng)殖的優(yōu)點(diǎn)

　　1：冬棚顧名思義就是冬天比較低的水溫養(yǎng)殖，水溫低，水體的微生物活躍度相對(duì)低。所以水溫低的時(shí)候，養(yǎng)殖池塘水質(zhì)相對(duì)是比較穩(wěn)定的，水質(zhì)的變化沒有像夏季變化得那么快，不會(huì)像夏天那樣子，今天還是濃濃的，嘩的一下子見底了，冬棚比較少這種情況。

　　2;在冬天水溫低的時(shí)候，微生物的繁殖速度是相對(duì)比較慢的，所以冬棚養(yǎng)殖對(duì)蝦的細(xì)菌性疾病相對(duì)夏天少。

　　3:冬棚是一個(gè)相對(duì)的環(huán)境，受外面氣候的變化也比較小。比如說(shuō)下大雨對(duì)棚內(nèi)的影響就明顯的少好多了。去年年初拆冬棚比較晚的養(yǎng)殖戶就深深感覺到了，盡管南方就一直下大雨，但是有冬棚就相對(duì)好過關(guān)了。冬棚這個(gè)相對(duì)封閉的小環(huán)境，也是保護(hù)著我們對(duì)蝦養(yǎng)殖的一個(gè)小環(huán)境，這就是冬棚的優(yōu)勢(shì)。像15年的10-11月份，我們粵東出現(xiàn)了紅體、白斑，（已經(jīng)是2-3年沒見過了）但是有冬棚的朋友發(fā)病率相對(duì)明顯的低于露天池塘的朋友。

　　二、冬棚養(yǎng)殖的缺點(diǎn)

　　但是，冬棚也有它不可避免的缺點(diǎn)，這個(gè)缺點(diǎn)也就明顯干擾了我們整一造的養(yǎng)殖。如果用露天塘的方式管理冬棚的話，可能有些時(shí)候不行。

　　冬棚的缺點(diǎn)

　　1：光合作用明顯低了，無(wú)論怎么樣膜干凈，比露天池塘它最起碼的要擋住一層薄膜吧，更不要說(shuō)冬棚自然產(chǎn)生的霧氣。



　　2：水溫比較低，微生物活躍度降低，所以池塘水的氮循環(huán)比較慢。如果我們養(yǎng)殖的過程中，管理不那么合理的話，就很容易在底部積累了很多很多的有機(jī)物，加上換水的量也少，如果積累得太多的時(shí)候，氣溫一旦回升，那么水質(zhì)的變化是不可控的。這個(gè)也是冬棚是容易產(chǎn)生水粘的原因之一。

　　3：水溫是偏低

　　水溫偏低，蝦就大的比較慢。水溫偏低，整個(gè)蝦的免疫系統(tǒng)等功能相對(duì)比較差，這時(shí)候容易發(fā)生病毒性疾病（我們這里指的就是紅體和白斑）。

　　所以正因?yàn)槎�棚的這些特點(diǎn)，所以我們的管理方法不能全部套用夏季的養(yǎng)殖的方法，在養(yǎng)殖的過程中有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)一定要把控好，否則冬棚很容易在這幾個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)不可控制的不良情況。

　　三、冬棚養(yǎng)殖的水質(zhì)管理要點(diǎn)

　　1：盡可能的提高光合作用、保護(hù)藻，盡可能的保護(hù)養(yǎng)殖水體的氮循環(huán)。

　　冬棚由于覆蓋了一層膜，無(wú)論有沒有灰塵的遮擋，一定程度上也會(huì)對(duì)棚內(nèi)的光合作用有一定程度的影響。



　　從這個(gè)圖片看看，冬棚里面是水霧彌漫。當(dāng)水溫高于氣溫的時(shí)候，也就是降溫的時(shí)候，棚里面會(huì)有更加多的霧，如果我們養(yǎng)殖的過程中通風(fēng)不好的話，冬棚里面氮循環(huán)是很明顯的下降的，這時(shí)候?qū)λ�的凈化和藻的正常生長(zhǎng)繁殖是有很大影響的。

　　2：加強(qiáng)投料管理，減少回溫水質(zhì)惡化

　　水溫低，如果投料沒有控制住，加之水溫低換水量也不會(huì)太大，這兩個(gè)因素加起來(lái)很容易出現(xiàn)氨氮、亞硝酸升高了。

　　養(yǎng)殖水體的氮循環(huán)的主體主要是藻類，不是細(xì)菌，光合作用一減少，自然藻的生長(zhǎng)和繁殖就受限制了。



　　從這個(gè)圖里面我們可以看到：水里面的氮的最終去向，主要是去到了植物，也就是我們的藻類，然后被魚蝦吃了，或者排出去了。所以我們養(yǎng)殖過程中對(duì)藻一定要采取一定的保護(hù)措施，尤其在冬棚。

　　冬棚養(yǎng)殖水質(zhì)管理要點(diǎn)主要體現(xiàn)在

　　冬棚的水質(zhì)管理，主要的目的是保持水的氮循環(huán)穩(wěn)定，減少亞硝鹽升高的機(jī)率。

　　1：不要太隨意的使用消毒劑，從而達(dá)到保持藻穩(wěn)定的目的。有些養(yǎng)殖戶比較習(xí)慣定期消毒、定期的使用抗生素，在冬棚養(yǎng)殖過程中定期使用消毒劑好像不是那么好的習(xí)慣。

　　2：要采取一切可以采取的手段，盡可能的將水里面的已經(jīng)分解或者積累的含氮物質(zhì)去掉，方法可以是換水，也可以是其他的方法，一切能夠達(dá)到減少水體、底部有機(jī)肥的目的的方法都可以。

　　3：合理投料，主要是學(xué)會(huì)水溫不對(duì)的時(shí)候主動(dòng)控料。

　　投料管理這一點(diǎn)是冬棚養(yǎng)殖水質(zhì)管理的一個(gè)重點(diǎn)

　　四低溫冬棚養(yǎng)殖投料管理、特殊生理（換殼）護(hù)理的特點(diǎn)

　　在低溫的時(shí)候我們?cè)趺磥?lái)維護(hù)蝦的健康減少偷死呢？

　　常溫動(dòng)物對(duì)低溫的抵抗只有一個(gè)原則，就是多穿衣服、長(zhǎng)多一點(diǎn)毛等之類的，保證我們的體溫是在37度，如果體溫太低了，我們機(jī)體里面的酶就會(huì)停止活動(dòng)，這時(shí)候生命就受到危險(xiǎn)了。

　　南美白對(duì)蝦是變溫動(dòng)物，也就是水溫有多高，蝦的體溫就有多高，如果當(dāng)我們的水溫低于16度或者是高于32度的時(shí)候，蝦里面的酶和激素的分泌就會(huì)受到影響。下面先說(shuō)說(shuō)冬棚養(yǎng)殖管理的依據(jù)：低水溫時(shí)對(duì)蝦會(huì)發(fā)生什么的生理變化

　　一）低水溫時(shí)對(duì)蝦的生理變化

　　1：水溫度下降：對(duì)蝦體內(nèi)消化酶馬上就下降了，自然對(duì)蝦消化能力就降低了。

　　有時(shí)候看到蝦在16度水溫還是拼命吃料的，但是這時(shí)候最好就不要過分投喂了，因?yàn)橄�化酶已�?jīng)分泌很少或者活力很低了，喂進(jìn)去的東西有許多是排出來(lái)，所以最好控制一下料。




　　從上面的照片就可以看到了：水溫20度，飼料顏色和蝦便的顏色已經(jīng)很難區(qū)分開來(lái)的，也就是說(shuō)飼料改變得很少。從腸道上看，這蝦吃料還是可以的，但是我們也還是主動(dòng)把料適當(dāng)控制住，不要隨便大加料。

　　需要記住水溫低于18度和高于32度我們要主動(dòng)控料。主動(dòng)控料其實(shí)也是我們每一個(gè)養(yǎng)殖戶都應(yīng)該主動(dòng)做到的。

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第二部分：開始說(shuō)說(shuō)對(duì)蝦的冬棚養(yǎng)殖

　　接以上的第二點(diǎn)

　　2：水溫度下降，對(duì)對(duì)蝦最明顯影響的就是：由于對(duì)蝦體溫同樣降低，低體溫會(huì)導(dǎo)致對(duì)蝦體對(duì)蝦下降、內(nèi)所有激素（包括脫殼素）的分泌都降低了，換殼就沒那么規(guī)律、沒那么輕松了。這時(shí)候。尤其回溫的時(shí)候很容易就出現(xiàn)換殼不好。

　　低水溫時(shí)候?qū)ξr生理變化的這兩特點(diǎn)就是指導(dǎo)我們冬棚養(yǎng)殖過程中，投料和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的管理依據(jù)。根據(jù)這兩點(diǎn)，在冬蝦養(yǎng)殖過程中，我們要合理安排好以下的工作：營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化、管理的強(qiáng)化




　　開始說(shuō)說(shuō)對(duì)蝦的冬棚養(yǎng)殖第二部分

　�。ǘ�棚養(yǎng)殖管理的關(guān)鍵點(diǎn)）

　　一：冬棚養(yǎng)殖管理第一個(gè)要點(diǎn)是：

　　投料要合理，這個(gè)合理就是學(xué)會(huì)控料。水溫太低了就把料控下來(lái)，不能夠想當(dāng)然的拼命加料。在水溫降低到20℃左右時(shí)，適當(dāng)控制投料量是冬棚養(yǎng)殖的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。

　　二：冬棚養(yǎng)殖管理第二個(gè)要點(diǎn)是：

　　養(yǎng)殖過程中要主動(dòng)護(hù)理好每一次換殼，克服長(zhǎng)期低溫或者忽然回溫帶來(lái)的負(fù)面影響。

　　1：在每一次的換殼期前觀察對(duì)蝦的狀況，根據(jù)對(duì)蝦的狀況視情決定是否需要使用脫殼素輔助換殼。

　　2：在換殼期主動(dòng)增氧、主動(dòng)控料，仔細(xì)觀察換殼情況是否順利，比如看看脫下來(lái)的殼是頭尾殼還是全身殼。

　　3：在換殼期敏感期內(nèi)：對(duì)消毒藥、殺蟲劑等等一切有刺激性的物品的使用都要采取非常慎重的態(tài)度，這些物品的不合理使用將會(huì)明顯影響對(duì)蝦的換殼順利程度，甚至干擾了對(duì)蝦的正常換殼。

　　4：換殼期恰逢特殊的低水溫、氣候條件下，或者水溫忽然大幅度回溫導(dǎo)致大換殼，可以人為的潑灑殼能提高對(duì)蝦及時(shí)分泌脫殼素的能力，隨后潑灑211提高對(duì)蝦體能，讓對(duì)蝦相對(duì)順利的完成換殼過程，減少損失。

　　三：冬棚養(yǎng)殖管理第三個(gè)要點(diǎn)是：

　　做好每一次氣溫回暖、氣候陰轉(zhuǎn)晴水質(zhì)惡化的控制工作。冬棚養(yǎng)殖中每一次的低溫轉(zhuǎn)高溫、每一次的陰轉(zhuǎn)晴，均為冬棚對(duì)蝦健康的關(guān)鍵點(diǎn)。許多冬棚養(yǎng)殖的意外往往就出現(xiàn)在氣溫回暖、氣候陰轉(zhuǎn)晴這個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　每一次氣溫回暖、氣候陰轉(zhuǎn)晴養(yǎng)殖池塘的水質(zhì)會(huì)產(chǎn)生什么的反應(yīng)？

　　1；低溫期積累的有機(jī)物在復(fù)蘇的微生物的作用下呈現(xiàn)忽然間的發(fā)酵量增多，導(dǎo)致水質(zhì)忽然間變壞、水體耗氧量明顯增多、水體的有害指標(biāo)（主要是亞硝酸鹽等等）明顯升高。

　　2；冬棚的保溫效果導(dǎo)致棚內(nèi)的天氣變化影響被放大，棚內(nèi)溫度變化明顯高于氣候的變化，水溫升高明顯偏快于氣候的速度，導(dǎo)致長(zhǎng)期處于低溫的對(duì)蝦可能會(huì)集中性大量換殼，而長(zhǎng)期處于低水溫的、吃料偏少的對(duì)蝦體能可能會(huì)存儲(chǔ)不足，一下子會(huì)產(chǎn)生偷死現(xiàn)象。

　　3；水溫回暖萬(wàn)物復(fù)蘇，底泥或者底膜的微生物一下子活躍度變快，加上累積的飼料等等污染，底泥或者底膜非常容易變滑或者底泥黑、臭。

　　根據(jù)上面1、2、3這三條，具體該怎么做好每一次氣溫回暖、氣候陰轉(zhuǎn)晴的預(yù)防工作？

　　氣溫回暖、氣候陰轉(zhuǎn)晴的預(yù)防工作

　　1；合理控料：

　　在水溫低于20度的時(shí)候，大幅度控投料，避免底部有機(jī)物大量堆積。水溫低于16度看情況投料或者大減料，可以每天撒211一包/畝取代投料。16度在高位池還是看到大吃料的，昨天我們說(shuō)過：這種水溫對(duì)蝦糞便顏色和飼料顏色非常接近，所以需要控料了。

　　2；加強(qiáng)巡塘工作：

　　每一次的巡塘都要對(duì)飼料臺(tái)仔細(xì)觀察，一旦出現(xiàn)底部滑、飼料臺(tái)泄水不好馬上針對(duì)性的處理。處理方法可以是；每畝撒底康1公斤，要是水體有腥味則同時(shí)潑灑塘生態(tài)1-2公斤/畝。

　　3；慎用微生物制劑：

　　由于水溫低的時(shí)候，許多微生物是處于休眠或者芽孢狀態(tài)，對(duì)水的氮循環(huán)基本上起不到作用的。如果低溫水看到活菌效果一般般就拼命濫用活菌，這些活菌因?yàn)樗疁氐涂赡苣�默的呆在水里，就是不參加水體的氮循環(huán)�？梢坏┧疁鼗厣�就會(huì)馬上活躍起來(lái)，平時(shí)使用太多、積累在水里的微生物可能會(huì)帶來(lái)水體有害物質(zhì)（亞硝酸鹽等等）猛的升高、底部耗氧量猛升高等等的副作用。所以冬棚養(yǎng)殖適當(dāng)控制微生物用量比較慎重和理智。

　　4；合理底改：

　　冬棚養(yǎng)殖平時(shí)維護(hù)底部，可以把增氧劑用足、用活，達(dá)到改良底部同時(shí)保持水體溶解氧濃度的目的，別搞太多花里花俏的工作。

　　5；對(duì)消毒藥、有絮凝（比如聚合氯化鋁等等）作用的底改等等對(duì)藻有明顯傷害作用、有加大底部負(fù)擔(dān)的產(chǎn)品要慎重使用，不要因?yàn)橛昧怂�看起�?lái)好看就頻頻使用這一類的東西。

　　6：回溫之后，投料量要逐步的增高，不要一下子就投下去，蝦有一個(gè)適應(yīng)的時(shí)候，慢慢來(lái)，不著急。

　　7：回溫來(lái)臨之前，根據(jù)自己池塘底部、水質(zhì)的條件，決定是否需要搶在細(xì)菌復(fù)蘇的時(shí)候，搶在細(xì)菌大量增加之前，提前撒一次底康盡可能的降低底部有機(jī)物的含量，減少水質(zhì)忽然變化的物質(zhì)基礎(chǔ)，尤其控制住底部冒泡的現(xiàn)象。

　　8：氣溫上來(lái)了，適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)冬棚的通風(fēng)。

　　低溫轉(zhuǎn)高溫、陰轉(zhuǎn)晴已經(jīng)來(lái)臨的時(shí)候的應(yīng)對(duì)工作

　　1；打開棚保持適當(dāng)?shù)耐�風(fēng)（也要考慮到棚內(nèi)保溫）。

　　2；水溫回升初期不要加大投料太多，盡管對(duì)蝦表現(xiàn)吃料加快了，但是加料要緩一緩的加。

　　3；一旦發(fā)現(xiàn)水有太濃的跡象，馬上潑灑塘生態(tài)降低水體的藻營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)撒底康抑制底部向水體提供營(yíng)養(yǎng)。更為重要的是：撒底康同時(shí)也會(huì)大大的降低了底部的耗氧量。

　　4；如果對(duì)蝦出現(xiàn)不規(guī)律的換殼，可以每畝潑灑殼能一瓶，在對(duì)蝦順利換殼后隨便每畝撒211一包，這個(gè)措施明顯會(huì)減少偷死現(xiàn)象。

　　5；感到有必要的時(shí)候就撒增氧劑300克/畝，提高水體溶解氧。撒增氧劑土豪一點(diǎn)，這一點(diǎn)點(diǎn)增氧劑的費(fèi)用浪費(fèi)就拉倒，保證對(duì)蝦的安全。

　　6；如果水溫變化太大，對(duì)蝦身體出現(xiàn)發(fā)白，可以每畝撒211一包+葡萄糖1公斤，調(diào)整對(duì)蝦體液的滲透壓，幫助對(duì)蝦應(yīng)付水溫變化太大的傷害。

　　冬棚養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化工作

　　1;盡可能的選擇新鮮的飼料和營(yíng)養(yǎng)平衡的飼料。這句話說(shuō)了也白說(shuō)，主動(dòng)權(quán)不在你手上。

　　2：適當(dāng)?shù)淖约禾砑右稽c(diǎn)營(yíng)養(yǎng)添加劑，盡可能讓保蝦有比較好的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，這樣子可能換殼順利一點(diǎn)、肝好一點(diǎn)、大快一點(diǎn)、體質(zhì)好一點(diǎn)、疾病少一點(diǎn)。

　　3：水溫太低了，低于12度的時(shí)候，對(duì)蝦開始不活動(dòng)甚至側(cè)臥了，這時(shí)候用一些抗寒的產(chǎn)品以幫助提高對(duì)蝦活力。

漁歌子

第三部分：冬棚養(yǎng)殖為什么強(qiáng)調(diào)要做好每一次換殼的護(hù)理呢？


　　好像就這幾年才有的事，應(yīng)該是從2010年之后吧，無(wú)論有病毒、弧菌說(shuō)法的怎么支持，對(duì)蝦的偷死跟換殼不遂的關(guān)系好像還是比較密切。表現(xiàn)是：經(jīng)�？吹皆趽Q殼期后偷死現(xiàn)象就會(huì)明顯的增多。那換殼不遂又跟什么有關(guān)呢？因?yàn)闆]有明確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，這一下子也不好危言聳聽，總不能夠隨便就按一個(gè)病毒或者什么蟲子了事吧。

　　一般而言：換殼主要跟蝦體內(nèi)脫殼素的分泌程度是很有關(guān)系的，水溫低，自然它的脫殼素的分泌會(huì)比較少，這個(gè)是好理解的。



　　這個(gè)照片就是回溫的時(shí)候，蝦一下子就出現(xiàn)集中性大換殼，這個(gè)過程如果護(hù)理不好的就出現(xiàn)很多偷死。

　　所以每一次換殼周期前，最好都仔細(xì)觀察一下對(duì)蝦的外觀，感到有可能出現(xiàn)脫殼不遂情況的就提前做好強(qiáng)化換殼工作，避免出現(xiàn)太大的損失。




　　同時(shí)在換殼期間，都要從排水口或者飼料臺(tái)看一下，到底蝦換出來(lái)的殼是怎么樣的，如果全身殼多，不用管其他，把211或者氨維營(yíng)養(yǎng)素撒了再說(shuō)。



　　換殼期我們主要做的護(hù)理工作是什么呢？

　　1：在當(dāng)?shù)氐膿Q殼的敏感期，也就是初一、十五，初八、二十三，這些日子里，不是非常必要，消毒藥、殺蟲藥等等這些有刺激性的東西最好不要去用。如果是水溫比較低，或者水溫忽然從低到高，有比較大的回升，那么我們就要采取人為的方法，潑灑殼能等等刺激蝦的蛻殼素盡快及時(shí)的分泌出來(lái)。

　　為什么要強(qiáng)調(diào)蝦的換殼呢？因?yàn)楝F(xiàn)在有時(shí)候許多養(yǎng)殖戶會(huì)忽略下面一條：

　　蝦的換殼是有兩個(gè)過程的，一個(gè)是脫出來(lái)，一個(gè)是長(zhǎng)回去。

　　對(duì)蝦殼脫出來(lái)這個(gè)過程主要是受對(duì)蝦蛻殼素的分泌控制，跟水里面的其它營(yíng)養(yǎng)素是沒有關(guān)系的。在脫的過程中反而不主張?jiān)趽Q殼前大量的潑鈣之類的營(yíng)養(yǎng)素。群里就有朋友，曾經(jīng)在脫之前受指導(dǎo)忽然之間超量用了鈣，反而導(dǎo)致蝦的殼是換不出來(lái)的經(jīng)歷。這個(gè)教訓(xùn)應(yīng)該記住的！

　　殼長(zhǎng)硬的過程就需要相應(yīng)的鈣營(yíng)養(yǎng)素支持。

　　2：平時(shí)投喂的飼料一定要是營(yíng)養(yǎng)夠的，不要用太過分差的飼料，因?yàn)橐�是營(yíng)養(yǎng)不夠的話對(duì)蝦分泌的蛻殼素就少了。脫殼素跟我們哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)有關(guān)呢，跟膽固醇有關(guān)。飼料里面完全沒有這個(gè)東西的話，難免就會(huì)受一點(diǎn)影響。

　　3：脫殼期一定要求水體有比較好的溶解氧，對(duì)蝦才有體力。在換殼期的那幾天，主動(dòng)的流行幾天每畝撒200-300g的增氧劑，浪費(fèi)就算了。撒這個(gè)有好處，沒壞處。要注意的是：水體亞硝酸鹽=對(duì)蝦已經(jīng)嚴(yán)重缺氧的問題，這個(gè)問題對(duì)脫殼的影響是非常大的，這一條千萬(wàn)不要忽視。

　　4：在殼出來(lái)了，我們就要注意了，我們要注意這個(gè)殼是全身殼還是浮起來(lái)還是頭尾殼，以防后面的蝦沒用體力換殼，避免會(huì)出現(xiàn)死蝦。如果全身殼多，不用管其他，把211或者氨維營(yíng)養(yǎng)素撒了再說(shuō)。換殼換好了，這個(gè)時(shí)候再來(lái)補(bǔ)充鈣也不遲。

漁歌子

第四部分：冬棚養(yǎng)殖疾病流行的特點(diǎn)和預(yù)防要點(diǎn)：

　　冬棚一般來(lái)說(shuō)，細(xì)菌性的病不是太多，主要流行的是病毒性的疾病。我們有養(yǎng)泥鰍的朋友就感覺到了，夏天你是不敢養(yǎng)泥鰍的，南方太熱了，要是夏天養(yǎng)泥鰍的話細(xì)菌性的爛身、爛鰓多得不得了。水溫高細(xì)菌性的流行病還是比較多得，但是冬棚還是比較少的。

　　冬棚主要預(yù)防的是紅體、白斑這些病毒性的疾病，而紅體，白斑這些病毒性的傳染病，目前暫時(shí)來(lái)說(shuō)還沒有確切的藥物能夠幫養(yǎng)殖戶治療這些疾病，誰(shuí)說(shuō)有治療紅體、白斑藥物者即為超時(shí)代者也！所以：這些病毒性疾病的預(yù)防工作更加重要！

　　紅體和白斑的特點(diǎn)是經(jīng)口傳播的，大家一定要知道它是經(jīng)口傳播的。搞清楚了傳播途徑你才有能力去預(yù)防它，光是說(shuō)一個(gè)病種，連傳播途徑都不知道，你就連預(yù)防能力都沒有。

　　十幾二十年，在南美白對(duì)蝦、草蝦的養(yǎng)殖過程中，很多朋友是很注意定期消毒的，但是定期消毒，僅僅是對(duì)于經(jīng)過水作為傳播途徑的疾病的預(yù)防是非常有效的。紅體、白斑是通過蝦吃病蝦、死蝦、死螃蟹或者飛鳥帶來(lái)的糞便吃了以后才傳染上的。對(duì)于消毒藥幾乎是起不到主要的作用，反而老是消毒，老是消毒，把水搞壞了，把蝦消毒得怕了，這個(gè)病反而來(lái)得更快。有些是吃免疫多糖和中藥等等作為預(yù)防手段，好像效果都不怎么樣。

　　怎么預(yù)防冬季的疾病呢？抓住的重點(diǎn)就是它的傳播途徑是經(jīng)口傳播的。




　　看看這個(gè)圖就清楚：這些疾病要發(fā)生流行，必須同時(shí)在池塘里存在這三個(gè)環(huán)節(jié)，傳染源、易感者，傳播途徑缺一不可。

　　傳染源是什么呢？

　　攜帶病毒的病蝦、死蝦、病蟹和鳥的糞便就是傳染源。

　　傳播途徑是什么呢？

　　就是健康的蝦吃以上那些病原體的過程就是傳播途徑。

　　易感者是什么呢？

　　易感者也就是體質(zhì)弱的蝦。

　　那體質(zhì)好的蝦是不是易感者？不是，這些健康的蝦就不是易感者。

　　怎么理解健康的蝦就不是易感者？廣東人不是說(shuō)：大只累累跌落溝渠？不一定的！咱們就舉個(gè)例子，比如大家一起在一個(gè)房間里面，這些人群里有一個(gè)人是感冒病人，他忽然打個(gè)噴嚏，這種情況下不用說(shuō)，感冒病毒就隨風(fēng)飄撒到房間里的每一個(gè)人呼吸道里，也就是說(shuō)都通過空氣傳播到每一個(gè)人了。但是不是所有的人就都會(huì)感冒了呢？不是所有人都會(huì)感冒，身體壯的人還是能扛得住，不感冒了。身體差沒有抗體的人就感冒了！這里，易感者也就是身體差沒有抗體的那個(gè)人。

　　對(duì)于南美白對(duì)蝦病毒病的預(yù)防，我們重點(diǎn)是在哪里呢？

　　雖然冬棚是一個(gè)相對(duì)封閉的環(huán)境，也可以說(shuō)是一個(gè)預(yù)防傳播途徑的措施，但是有時(shí)候真的是防不慎防，只能夠是在傳染源上盡可能做好工作。不一定控制得住！

　　對(duì)于傳染源我們是怎么去預(yù)防呢？

　　第一個(gè)把池塘里面的病蝦、死蝦及時(shí)全部清理掉。這一點(diǎn)只能是在魚蝦混養(yǎng)的池塘可能可以做得到，人力是不可能做到的。魚蝦混養(yǎng)也影響了密度，所以高位池這個(gè)方法是不可取的。

　　第二個(gè)把帶病毒的蟹清理干凈，杜絕攜帶病毒的蟹爬到池塘里。在十幾年前對(duì)蝦養(yǎng)殖有這么一句話，螃蟹脫殼之時(shí)就是白斑發(fā)生之日，所以我們一定要把病蟹控制住。

　　第三個(gè)，在高位池旁邊拉粘網(wǎng)，不讓蟹進(jìn)到池里面，有二十公分就夠了，這個(gè)效果是非常好的。還有一個(gè)在池塘上面沒搭冬棚的時(shí)候拉一個(gè)網(wǎng)，鳥是不愿意飛到我們這里來(lái)的。鳥非常聰明，我們看到池塘拉了網(wǎng)之后兩三天，鳥都來(lái)都不想來(lái)了，不想過來(lái)了。

　　傳播途徑我們就很明確了，這些病是經(jīng)口傳播的，所以使用消毒藥效果很不肯定。許多有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶也感到定期消毒很難有滿意的效果。其它的就想辦法，主要原則還是把死蝦、病蝦全部都清理掉，這一點(diǎn)在低密度養(yǎng)殖的土池，效果還是非常好的。曾經(jīng)有些剛剛發(fā)現(xiàn)有白斑的，偶然看到的，采用放魚的方法有也能控制得住。

　　對(duì)于南美白對(duì)蝦病毒病的預(yù)防的重點(diǎn)是：消滅或者減少易感者。

　　消滅或者減少易感者的主要方法是：

　　創(chuàng)造一個(gè)良好的水質(zhì)環(huán)境、底部環(huán)境，還有一個(gè)充足的營(yíng)養(yǎng)。讓對(duì)蝦吃得好、住的好，蝦的體質(zhì)相對(duì)就高了。對(duì)蝦體質(zhì)高了之后，患病率就明顯的低，但是是不是能保證呢？誰(shuí)都不敢保證。簡(jiǎn)單說(shuō)就是減少易感體是我們養(yǎng)殖過程中預(yù)防這些病的最好方法。

　　減少易感體的原則

　　減少易感體的原則，其實(shí)就是說(shuō)讓蝦健康一點(diǎn)，就是減少了易感體。

　　第一個(gè)是：通過人為的手段，把底部改造得不臭，不滑，不黑；把水調(diào)得不要太肥，不要黏，水沒有味。

　　第二個(gè)就是：增加營(yíng)養(yǎng)，讓蝦吃得壯壯的。這兩三年經(jīng)�？吹轿r的體重跟體長(zhǎng)是不一樣的，特苗條。太苗條的蝦，一看到心里都有些害怕，因?yàn)槲r太瘦了，容易患瘦身病，其體質(zhì)也不好的。強(qiáng)肝3號(hào)拌喂一下，讓蝦胖一點(diǎn)會(huì)不會(huì)就放心一點(diǎn)？

　　第三個(gè)是：冬棚里面我們應(yīng)該做的是合理控藥。合理控藥，完了底部干凈一點(diǎn)等，水體的溶解氧相對(duì)的比較高，只有水里面的好溶解氧，也就是COD比較少的時(shí)候，我們才有可能有一個(gè)良好的底部環(huán)境。所以我們改底到底在改什么呢？改底的目的就是讓底部的耗氧量降低，不會(huì)產(chǎn)生氨氮、亞硝酸這些厭氧的代謝物。對(duì)于改水也是這個(gè)目的，也是降低水里面的耗氧物質(zhì)。

　　我們現(xiàn)在改底、改水說(shuō)法很多很多，但是還是有一個(gè)原則，經(jīng)過我們改過的底改過的水它的耗氧量一定需要降低。

　　第四個(gè)是：換殼期的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化

　　剛才我們講過了脫殼階段主要是受激素的影響，如果我們?nèi)粘＝o對(duì)蝦吃的東西里面的營(yíng)養(yǎng)素不夠的話，那么脫殼素的分泌自然就少了。食品中有些特殊的營(yíng)養(yǎng)素，是對(duì)一個(gè)人或者對(duì)蝦的特殊生理是非常明顯的。舉一個(gè)日常的例子，我們有些宗教信仰的人是不吃葷的，也就是不吃肉的，光是吃素的，他們的情緒的沖動(dòng)性明顯會(huì)比我們這些吃狗肉和喝酒的勇士們低，不那么容易受到情緒的刺激。為什么呢，因?yàn)樗麄兂缘亩际侵参铮�里面膽固醇的含量是非常非常的低的，膽固醇的含量低的前提下，他體內(nèi)合成的腎上腺素、性激素等等都會(huì)明顯的降低，所以你氣一個(gè)和尚（真的和尚）和一個(gè)吃素的人沒那么容易氣得到。那整天吃狗肉和喝酒的人，你要捅他一下可能就發(fā)脾氣了，原因是有食物的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)在這里面的。對(duì)蝦也一樣，對(duì)蝦脫殼素的分泌也要求有固醇類的物質(zhì)基礎(chǔ)在里面。飼料里面有其它的營(yíng)養(yǎng)素，蛋白、脂肪、糖也就淀粉等，我們這里就不提了。

　　第五個(gè)是：肝臟的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化

　　我們強(qiáng)化對(duì)蝦在3-5公分特殊營(yíng)養(yǎng)素是怎么回事呢？我記得在2010年前這個(gè)問題幾乎好像沒見過，蝦到3-5公分蝦的肝自然而然就轉(zhuǎn)過來(lái)了，其實(shí)也就是肝的發(fā)育程度。

　　正常情況下肝為什么會(huì)發(fā)育得不好呢或者是在長(zhǎng)大之后那么容易出現(xiàn)肝不好呢？。我們把飼料的原因和種苗的原因拋開，我們今天也沒有證據(jù)說(shuō)這些事情，應(yīng)該他們也都做得很好的。主要的原因是什么呢，人工養(yǎng)殖的蝦大得太快了，我們要求這個(gè)蝦稀里嘩啦90天就長(zhǎng)大了，賣了它，我們拼命的投料，而且給他那么好的料給它，想猛吃猛吃長(zhǎng)得快，自然而然肝的分泌的負(fù)擔(dān)就會(huì)重了。排除了細(xì)菌病毒的原因，我們蝦的肝的傷害主要是營(yíng)養(yǎng)過度引起的。在海口有一個(gè)老城的地方，哪里的池塘經(jīng)常長(zhǎng)了江籬，那些池塘的蝦肝就非常好，無(wú)論蝦長(zhǎng)得多快，蝦的肝臟都是杠杠的。廣東的高要的蓮塘那邊也有用過水草養(yǎng)蝦經(jīng)歷，蝦肝也是非常好。不過這一條最好還是別做了，太辛苦了，整天要撈水草，這個(gè)受不了。

　　蝦的肝臟不好，我們也可以視為營(yíng)養(yǎng)的缺乏癥。為什么會(huì)出現(xiàn)有營(yíng)養(yǎng)缺乏癥呢？就是吃進(jìn)去的食品營(yíng)養(yǎng)素不平衡。其實(shí)在我們?nèi)祟悓W(xué)會(huì)了把動(dòng)物用火來(lái)煮過，把腳、頭、尾分開吃之后就是開始有營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的萌芽。任何一個(gè)整體的生物是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的平衡體（比如一個(gè)浮游動(dòng)物），我們老吃豬肉不吃豬肝，有可能就出現(xiàn)維生素A缺乏癥，記得當(dāng)時(shí)五十年代志愿軍在朝鮮打仗的時(shí)候，由于運(yùn)輸?shù)膯栴}很難吃到合理的食物，許多戰(zhàn)士在晚上都看不到東西的，這就是由于缺乏維生素A導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥表現(xiàn)。所以：養(yǎng)殖過程中如果飼料病提供平衡的營(yíng)養(yǎng)素，營(yíng)養(yǎng)缺乏癥就不能夠忽視。

一片云

這不就是上次講課的內(nèi)容嗎？

【在線交流】南美白對(duì)蝦冬棚養(yǎng)殖關(guān)鍵點(diǎn)（講課內(nèi)容8樓開始）

漁歌子

第五部分：特殊氣候的冬棚養(yǎng)殖（一）

一：太冷氣候的冬棚養(yǎng)殖

　　養(yǎng)殖池塘保水溫的具體方法是：

　　一）一般低溫氣候的管理措施：

　　1：在保證不缺氧的前提下，最好是盡量少開水面增氧機(jī)，盡可能減少水溫流失。有需要的時(shí)候適當(dāng)撒一點(diǎn)增氧劑。不要怕，水溫越低，水體溶解氧消耗的主體——微生物越不會(huì)耗氧，同時(shí)，水溫越低，水體溶解氧會(huì)越高。這些因素加起來(lái)，可以放下一點(diǎn)心，把保水溫的工作盡量做好。




　　2：有底氧的朋友可以盡可能的使用底氧，底氧有提高水溫的好處。通過沒有準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)的臨場(chǎng)觀察發(fā)現(xiàn)：有底氧的池塘，在同等條件下會(huì)比沒有底氧的池塘水溫高2℃。

　　3：這種低水溫條件下，對(duì)蝦一般是不會(huì)吃料的。所以不要投料了，可以每天用一次211營(yíng)養(yǎng)礦或者氨維營(yíng)養(yǎng)素提高其抗寒能力。

　　4：對(duì)水質(zhì)不要過分的苛求，尤其慎重使用微生物。這種水溫微生物也需要休眠。低水溫的條件下，水中微生物多處于靜止或者休眠狀態(tài)，水氮循環(huán)相對(duì)很低了。這種情況會(huì)導(dǎo)致氮積累在水中，加上換水量又少，這就給池塘水質(zhì)以后可能惡化埋下了伏筆。當(dāng)水溫一旦回升，積累在水中的氮、由于濫用微生物休眠在水里的大量微生物一下子復(fù)蘇，同時(shí)冬棚對(duì)氣候的回暖又有放大的效果。這些因素加起來(lái)，一下子水質(zhì)惡化將會(huì)出現(xiàn)報(bào)復(fù)性的狀況，很容易出現(xiàn)水太濃、亞硝酸升高、溶解氧降低等等副作用。所以：低水溫的時(shí)候，冬棚養(yǎng)殖應(yīng)該：合理控料、合理使用活菌。切忌：濫用活菌和濫投料。

　　5：回溫的時(shí)候，及時(shí)加強(qiáng)棚的通風(fēng)，有必要的時(shí)候用一次塘生態(tài)或者氧化底凈，這可能會(huì)有很大的預(yù)防水太濃、亞硝酸升高、溶解氧降低等等作用，也是冬蝦預(yù)防疾病的一個(gè)主要手段。

　　6：回溫的時(shí)候，加料需要慢慢的提高，不要看到蝦吃料猛了就哈哈大笑的高高興興的一下子把料恢復(fù)正常的投料量，也可以拌一點(diǎn)海知富或者111多維幫助消化道的恢復(fù)。

　　7：回溫的時(shí)候，一定要觀察：對(duì)蝦有沒有大換殼的現(xiàn)象。回溫后的第一次大換殼，對(duì)蝦往往是最需要人為幫助其提高的體能，對(duì)蝦才能夠順利渡過長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)攝入不足導(dǎo)致體能不足的難關(guān)。

　　二）極端低溫氣候的管理措施：

　　說(shuō)起極端低溫氣候的冬棚養(yǎng)殖就不得不說(shuō)2016年廣州的第一場(chǎng)雪的故事了。

　　2016年的廣東氣溫是70年的最低記錄，從沒有下過雪的廣州居然飄起雪花了。這一下子就苦了喜歡溫暖的南美白對(duì)蝦和羅氏沼蝦。怎么辦？就只能夠盡可能的保溫，南方的寒冷時(shí)間不會(huì)太長(zhǎng)的，只要能夠在這個(gè)嚴(yán)寒的幾天把水溫保住在蝦耐受的極限以上，困難就會(huì)過去的。我們盡管沒有能力改變氣候，不過，合理的采取一些措施還是能夠彌補(bǔ)一下，減緩池塘水溫的下降速度。

　　具體方法是：

　　1：嚴(yán)寒來(lái)臨之前做好冬棚護(hù)理工作，保證冬棚有最大的保溫性能。

　　A：提取把棚整理好。保證最大限度的不流失棚內(nèi)溫度。冬棚膜盡可能的少破、漏。看看這個(gè)養(yǎng)殖戶嚴(yán)寒之前整理的冬棚，是不是該表?yè)P(yáng)一下？





　　B；把棚膜邊緣壓緊，不讓冷空氣那么容易進(jìn)入棚內(nèi)�？纯催@個(gè)養(yǎng)殖戶嚴(yán)寒之前整理的冬棚，是不是該表?yè)P(yáng)一下？




　　2：為底氧的輸氣管穿衣服，盡可能的不讓底氧的熱量流失�？纯催@個(gè)養(yǎng)殖戶嚴(yán)寒之前整理的底氧輸氣管，該表?yè)P(yáng)一下？




　　3：為冬棚裝上太陽(yáng)燈，大致是每畝1千瓦。




　　A這個(gè)太陽(yáng)燈打開了連煙都能夠點(diǎn)著，價(jià)格便宜、效率高。好使！

　　B;把太陽(yáng)燈24小時(shí)開著，時(shí)時(shí)刻刻溫暖著冬棚的棚溫。




　　看看棚頂?shù)乃�霧和水珠，就知道棚內(nèi)外的溫差有多大！

　　4：對(duì)于裝太陽(yáng)燈御寒的誤解

　　A：裝了太陽(yáng)燈蝦死的更加快。

　　這一點(diǎn)在2008年嚴(yán)寒的時(shí)候的的確確發(fā)生了這種現(xiàn)象，是怎么回事?問題出在哪里？怎么一些養(yǎng)殖戶裝了太陽(yáng)燈預(yù)后杠杠的，而有一些養(yǎng)殖戶的對(duì)蝦、羅氏沼蝦卻死得更快？

　　問題出在：要搞清楚冬棚裝太陽(yáng)燈的目的是什么？是為池塘水加溫？不是，也不可能！

　　理論上：1升水升高1℃需要的功為800焦耳，而：4180焦耳/3600秒=1.1瓦特。你想想1畝的池塘有多少升水？把一畝水升高1℃需要多少千瓦？算一下？不用算，沒意思！為什么沒意思？這小小的太陽(yáng)燈的熱量對(duì)這么大的水體根本就可以忽略！

　　所以如果你把太陽(yáng)燈照在水面或者貼在水面，其實(shí)也就是僅僅是加熱了那么一點(diǎn)點(diǎn)太陽(yáng)燈附近的水，要是這些一點(diǎn)點(diǎn)稍微有溫度的水吸引了對(duì)蝦游過來(lái)，那就真的死得快了。

　　B那么裝太陽(yáng)燈沒有用？裝太陽(yáng)燈的作用在哪里？

　　裝太陽(yáng)燈的作用是：加熱冬棚內(nèi)空氣或者說(shuō)減緩冬棚內(nèi)空氣下降的速度，從而讓水溫的降低速度減慢，達(dá)到保水溫的目的。要是嚴(yán)寒時(shí)間太長(zhǎng)了怎么辦？長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月怎么辦？這種措施能不能保證冬棚內(nèi)的氣溫不下降？不行，肯定不行！這么一畝一千瓦的太陽(yáng)燈是不可能保證冬棚內(nèi)氣溫、水溫長(zhǎng)期不下降的。

　　不能夠保證那怎么辦？好辦！非常好辦！說(shuō)非常好辦的底氣就是：你什么時(shí)候見過地處Sub-tropics的廣東、廣西會(huì)有10天以上的0℃氣溫？更加不要說(shuō)咱們美麗的海南島了。美麗的南方不讓你穿短袖T過年就給你面子了，還想有幾個(gè)月嚴(yán)寒、冰天雪地那么浪漫？P！這就是南方冬棚養(yǎng)殖對(duì)蝦的優(yōu)勢(shì)，不會(huì)太冷或者寒流不會(huì)太久。




　　C那么太陽(yáng)燈有沒有把空氣加熱輔助抵抗寒流的能力？

　　有！嚴(yán)寒中短時(shí)間有！是能夠減緩冬棚內(nèi)氣溫的下降速度幫助養(yǎng)殖戶熬過寒流。根據(jù)是什么？把下面的東西自己計(jì)算一下就明白為什么加熱空氣比加熱水來(lái)得容易。不想算？找體育老師算吧！

　　每一公斤空氣升高1℃需要0.24大卡(240卡)的熱量(在氣溫?cái)z氏30度時(shí),空氣的比重是:1.165公斤/立方米)。1度=1kW.h=3.6x106焦耳=3600000焦耳的熱量，1千卡(KCAL)=4.184千焦耳(KJ)。算一下：空氣的加熱或者在嚴(yán)寒的時(shí)候盡可能的保溫，還是有一點(diǎn)可能吧。

漁歌子

第五部分特殊氣候的冬棚養(yǎng)殖（二）

二：太熱氣候的冬棚養(yǎng)殖

　　前面說(shuō)過：地處Sub-tropics的廣東、廣西不讓你穿短袖T過年就是已經(jīng)給你面子了，所以南方的冬棚養(yǎng)殖必須預(yù)防和合理應(yīng)對(duì)兩個(gè)問題：

　�。ㄒ唬�；長(zhǎng)期氣溫在25℃、陽(yáng)光燦爛。


        這種氣候條件冬棚內(nèi)就不存在什么保溫不拌喂了，棚溫可以達(dá)到38℃以上，這時(shí)候的冬棚其實(shí)就好像一個(gè)桑拿天。遇到這種氣候條件怎么辦？唯一的辦法是：加強(qiáng)棚內(nèi)外的通風(fēng)，盡可能的降低棚溫。




　　這種氣候要注意通風(fēng)外，水質(zhì)管理也要跟得上，注意藍(lán)藻泛濫、溶解氧低等等。




　　（二）注意回暖的時(shí)候護(hù)理，這個(gè)是冬棚養(yǎng)殖的最關(guān)鍵點(diǎn)。

　　冬棚養(yǎng)殖每當(dāng)陰雨天轉(zhuǎn)陽(yáng)光燦爛、氣溫回升的時(shí)候就是我們冬棚養(yǎng)殖的一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。由于冬棚對(duì)氣候的放大作用，棚溫升高很快，隨著水溫的回升，池塘底部、水體的微生物活躍度會(huì)隨著水溫的升高而升高。同時(shí)前一階段堆積的飼料殘餌等等也為微生物的活動(dòng)提供了基礎(chǔ)。結(jié)果是：水非常容易變肥、變濃、惡化。

　　這種氣候條件一定要注意：

　　1：預(yù)防餌料臺(tái)手感變重。餌料臺(tái)手感沉重的原因是；餌料臺(tái)的網(wǎng)孔被菌膜(即細(xì)菌代謝粘液)塞住了，因此餌料臺(tái)提出水面時(shí)水難通過篩眼而感到沉重。所以餌料臺(tái)沉重實(shí)質(zhì)意味著池底的微生物已極為旺，這種情況有時(shí)候蝦往往食料減少或只是吃餌料臺(tái)的飼料（表現(xiàn)是吃料很快的錯(cuò)覺）。

　　餌料臺(tái)手感沉重是在告訴你：池塘底泥可能耗氧急增和蝦鰓受封，其嚴(yán)重后果是可能會(huì)出現(xiàn)耗底(偷死)�？炜斓奶幚�！

　　出現(xiàn)這種情況的處理方法是：

　　1：加強(qiáng)棚的通風(fēng)同時(shí)減料。

　　2：勿濫用會(huì)使水快速變清的含聚合氯化鋁和明礬的底凈，這樣只會(huì)增加池底的負(fù)擔(dān)。

　　3：不妨每畝干撒200g增氧劑，保證水中的溶解氧。

　　4：關(guān)鍵是每畝撒底康(聚羥基鐵)1kg/畝控制底部，鎖緊底部有機(jī)物讓微生物的代謝受抑制，有必要就有塘生態(tài)控制水質(zhì)不要太濃。一般用后次日即可以感到餌料臺(tái)手感變輕和食料稍增。嚴(yán)重者三天后再以同樣方法處理一次。

　　5：不要加料太快，不要過分投料。

　　6：低溫的時(shí)候適當(dāng)減少微生物尤其是芽孢類微生物的使用，避免回溫時(shí)候微生物活動(dòng)太多了。

　　7：鋪膜池一定要控制住青苔的繁殖。

　　冬天對(duì)蝦養(yǎng)殖里，天氣陰轉(zhuǎn)晴、冷轉(zhuǎn)熱是一個(gè)主要的關(guān)鍵點(diǎn)。這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)處理不好會(huì)導(dǎo)致很多的副作用甚至導(dǎo)致嚴(yán)重后果。下面也把我們朋友的經(jīng)歷分享一下：

　　2015-1-23晚，海南天氣開始轉(zhuǎn)晴回溫。我們朋友的池塘水溫是：

　　25號(hào)；底溫26度，水面溫度28度。底部溫度比較前兩天高了5-6度，水面溫度高了8度。

　　當(dāng)天在排污口發(fā)現(xiàn)了比較多的死蝦，從蝦的表面看，應(yīng)該死亡超過24小時(shí)。




　　提起飼料臺(tái)觀察，發(fā)現(xiàn)飼料臺(tái)有扒沙現(xiàn)象。見下圖


　　于是檢查一下底部的砂子，發(fā)現(xiàn)；底部的砂子黑而且?guī)б稽c(diǎn)臭味。

　　經(jīng)過拋網(wǎng)檢查發(fā)現(xiàn)：有一些對(duì)蝦體色也比較差，有退殼但是有明顯大部分是換殼不好的感覺。每天下午就開始有蝦扒邊但是不順?biāo)��?br />


　　巡塘觀察：養(yǎng)殖水體水色明顯變濃、水面有粘泡，聞到腥臭味，飼料臺(tái)帶藻色。

　　拋網(wǎng)的蝦，活力好的蝦的消化道明顯有吃了非飼料的東西，大部分蝦消化道不飽滿。見下圖




　　針對(duì)這種情況，采取了以下措施：

　　當(dāng)天下午撒底康1公斤/畝，塘生態(tài)2公斤/畝，連續(xù)2天早6點(diǎn)、晚9點(diǎn)撒增氧劑400克/畝。

　　27號(hào)早上巡塘，在下風(fēng)口觀察體會(huì)，水體已經(jīng)沒有了腥臭味。在飼料臺(tái)觀察，對(duì)蝦活力是一般般，鑒于水的問題已經(jīng)解決，于是著手處理蝦的問題。當(dāng)天撒111多維一包/畝和211一包/畝。

　　28號(hào)對(duì)蝦吃料開始正常。但是水感到水線比較長(zhǎng)同時(shí)有一點(diǎn)透明度高。

　　于是當(dāng)天用腐植酸鈉2公斤/畝，用水溶解后潑灑。潑灑腐植酸鈉后的池塘水微微發(fā)黑。

　　30號(hào)蝦：水質(zhì)、對(duì)蝦活力基本完全恢復(fù)正常。




　　三：連續(xù)陰雨天氣候的冬棚養(yǎng)殖

　　詩(shī)曰：清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。

　　借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。

　　在南方的冬棚養(yǎng)殖，遇到連續(xù)陰雨天估計(jì)是難免的，有些年頭搞不好會(huì)連續(xù)幾十天也看不到陽(yáng)光。所以這一點(diǎn)是必須面對(duì)的。

　　俄羅斯的一個(gè)偉大詩(shī)人曰：

　　我們應(yīng)該贊美她們——婦女，

　　也就是母親，整個(gè)世界都是她們的乳汁所養(yǎng)育起來(lái)的。

　　沒有陽(yáng)光，花不茂盛。沒有愛，就沒有幸福。

　　沒有婦女，也就沒有愛，沒有母親，既沒有詩(shī)人，也沒有英雄！

　　養(yǎng)殖戶嘛就不需要詩(shī)了，就看看其中一句可以了：

　　沒有陽(yáng)光，花不茂盛。

　　同樣的：沒有陽(yáng)光藻長(zhǎng)不起來(lái)。

　　所以在冬棚養(yǎng)殖，連續(xù)的陰雨天第一個(gè)問題就是：藻長(zhǎng)得沒有那么好，也就是說(shuō)：水體的氮循環(huán)不好了。接著下來(lái)的問題是：溶解氧的供給會(huì)少了，亞硝酸鹽可能就會(huì)上來(lái)了。這就是為什么陰雨天需要預(yù)防亞硝酸鹽的原因。

　　遇到這種連續(xù)的陰雨天怎么管理池塘好？

　　管理的重點(diǎn)是：預(yù)防亞硝酸鹽的升高、預(yù)防陰轉(zhuǎn)晴的水質(zhì)惡化。具體是：

　　1：不要隨意使用有殺藻的用品，藻傷不起，傷了很難長(zhǎng)起來(lái)。

　　2：勿濫用會(huì)使水快速變清的含聚合氯化鋁和明礬的底凈，這樣只會(huì)增加池底本來(lái)就重的負(fù)擔(dān)。

　　3：把增氧劑用足、用活它，土豪一點(diǎn)，就把增氧劑作為平時(shí)底部維護(hù)的最佳用品，其他就哈哈哈！

　　4：平時(shí)多檢測(cè)亞硝酸鹽和底部的底泥或者鋪膜池的飼料臺(tái)，稍微有一點(diǎn)點(diǎn)粘就撒底康、鋪膜池潑灑塘生態(tài)。

　　5：亞硝酸鹽高就加大增氧劑的使用頻率同時(shí)培藻藍(lán)熒標(biāo)兵。土池加大底康的使用量。

　　6：投料適當(dāng)控制一下，不要濫投料。

　　7：遇到云開日出的一剎那，抓緊時(shí)間通風(fēng)。

　　8：增氧機(jī)不要太省了，盡可能的為水體創(chuàng)造鮮、活的基礎(chǔ)。

　　四：冬棚養(yǎng)殖的蓋、拆棚

　　（一）：蓋棚

　　蓋棚復(fù)膜的原則是：分段覆蓋，不要一天內(nèi)完全覆蓋完畢，這樣做往往會(huì)導(dǎo)致水體的理化指標(biāo)的波動(dòng)有改變。

　　（二）拆棚

　　拆棚原則是：

　　1：分段拆，先從周邊拆起。

　　2：拆之前可以在棚頂開天窗一段時(shí)間。

　　3：拆棚時(shí)間根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域來(lái)決定，兩廣最好是晚一點(diǎn)拆，躲過南方多雨的初夏再拆不遲。在初夏多雨的季節(jié)，有棚的對(duì)蝦會(huì)比無(wú)棚明顯有安全感。不過這時(shí)候的棚應(yīng)該改名為雨棚而不是冬棚！雨棚嘛，顧名思義就是為了減少雨水直接影響池塘，不需要其保溫功能，所以：這時(shí)候的冬棚四周得統(tǒng)統(tǒng)都盡可能的打開，切不能夠影響棚內(nèi)的通風(fēng)散熱，更不能有儲(chǔ)溫作用。要是影響池塘通風(fēng)散熱那家伙可不行，初夏陽(yáng)光明媚的南方搞不好給你來(lái)一個(gè)氣溫38℃，要是棚有保溫、儲(chǔ)溫作用，搞不好給你個(gè)棚內(nèi)氣溫50℃就不得了。

　　總結(jié)

　　冬棚的要點(diǎn)總共五部分，嘮嘮叨叨分幾個(gè)晚上，今晚就統(tǒng)統(tǒng)滴嘮嗑完了。南美白對(duì)蝦的冬季養(yǎng)殖在經(jīng)濟(jì)上是對(duì)蝦養(yǎng)殖的一大優(yōu)勢(shì)，在單位利潤(rùn)上有時(shí)候可以達(dá)到夏季養(yǎng)殖的一倍以上。因此：充分利用我們南方亞熱帶的氣候優(yōu)勢(shì)，我們完全能夠用相對(duì)于北方、江浙滬更低的成本養(yǎng)殖出更高產(chǎn)量的南美白對(duì)蝦，創(chuàng)造出一年對(duì)蝦養(yǎng)殖的最高利潤(rùn)。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，如東、山東等等養(yǎng)殖區(qū)域同樣的有結(jié)合其地理?xiàng)l件的冬蝦養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)，這兩年的確出現(xiàn)了許多高產(chǎn)量的成績(jī)。不過：有一條可能需要大家注意的就是：到目前為止，小水體室內(nèi)高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖，亞硝酸鹽依然是一個(gè)大瓶頸，這個(gè)瓶頸已經(jīng)讓不是人中招了。一定要吸取這些教訓(xùn)，不能夠在同一個(gè)地方跌倒！亞硝酸鹽這個(gè)瓶頸是目前養(yǎng)殖模式?jīng)Q定了，一般都會(huì)會(huì)有的，別抱著僥幸的心態(tài)試試能不能躲過去或者賭一把。既然一定要面對(duì)這個(gè)亞硝酸鹽，那么就一定要控制亞硝酸鹽！怎么控制？只能夠說(shuō)：所有的調(diào)水用品只是養(yǎng)殖過程中調(diào)水的輔助手段，別指望拼命放活菌就會(huì)幫你完成這一步工作。對(duì)水體中太多的有機(jī)氮污染，在局限的空間里可能已經(jīng)超出了水體凈化能力了，這一點(diǎn)千萬(wàn)不要本末倒置！

　　小水體室內(nèi)高密度對(duì)蝦養(yǎng)殖控制亞硝酸鹽方法很多

　　1：小棚的土池，在養(yǎng)殖的間隙期盡可能的曬塘，沒有條件曬塘可以使用化學(xué)方法處理底泥，同樣可以達(dá)到曬唐的目的。




　　2：小棚的土池和室內(nèi)小池高密度養(yǎng)殖，可以采取池外培藻的方法既為養(yǎng)殖水體供給新鮮藻又不污染養(yǎng)殖水體。




　　3：小棚的土池和室內(nèi)小池高密度養(yǎng)殖，可以在池塘外建立一個(gè)小型的生化養(yǎng)殖水處理器才是本，這個(gè)生化養(yǎng)殖水處理器就等于是池塘的腎，棒棒噠腎，為池塘解毒、清理有害物質(zhì)。




　　注意：不要一提到到生化處理器就想到高大上幾萬(wàn)元以上的東西，咱們淺唱小姑涼就花不到3百元的裝備，幾天就把亞硝酸鹽從接近1ppm控制下來(lái)了，是不是就是一個(gè)經(jīng)濟(jì)上合理、效率上合理的例子？




　　所以：養(yǎng)殖必須因地制宜，帶有就是一個(gè)普通養(yǎng)殖戶的烙印，帶有養(yǎng)殖區(qū)域的烙印，而不能夠脫離現(xiàn)實(shí)的一味裝深沉、不能夠脫離現(xiàn)實(shí)的追求高富帥！

漁歌子

今天的冬棚大家準(zhǔn)備怎么養(yǎng)殖，歡迎討論與分享吧。

漁歌子

一片云 發(fā)表于 2016-11-1 17:19
這不就是上次講課的內(nèi)容嗎？

【在線交流】南美白對(duì)蝦冬棚養(yǎng)殖關(guān)鍵點(diǎn)（講課內(nèi)容8樓開始）

就當(dāng)再一次復(fù)習(xí)吧，溫故而知新。