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水質(zhì)管理與控制技術2

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    本帖最后由 一片云 于 2014-12-15 11:57 編輯

    水質(zhì)管理與控制技術2

    水體中氨氮偏高
        正常養(yǎng)殖水體中氨氮一般不超過0.2mg/L為宜,過高就會影響水產(chǎn)動物的攝食,造成其中毒,甚至死亡。池塘中氨氮過高通常是由于養(yǎng)殖中投餌量過大;或者直接用餅粕、冰鮮喂養(yǎng),過剩殘飼料變成了昂貴的肥料;此外魚、蝦大量排泄物的累積,過高的放養(yǎng)密度和過度施肥都是造成水體中氨氮濃度偏高的重要原因。
        防治養(yǎng)殖過程中氨氮偏高的主要措施有:①在養(yǎng)殖初期嚴格清塘、清淤,減少池塘中氮的庫容量;②養(yǎng)殖初期肥水的時候注意有機肥的使用量;③根據(jù)水體的實際承受能力,制定合理放養(yǎng)密度;④選擇消化率高的餌料,科學投喂:⑤經(jīng)常開動增氧機;⑥養(yǎng)殖中后期使用沸石粉(15-20g/m3)或活性炭(2-3g/m3)改善底質(zhì),吸附氨氮,降解有機物;⑦定期檢測水中氨的指標,如果氨氮超標,早預防,早處理;⑧及時清理養(yǎng)殖水域底層的污垢及水產(chǎn)養(yǎng)殖動物排泄的糞便等措施。
        此外,隨著生態(tài)養(yǎng)殖技術的日益成熟,正確合理地使用光合細菌、EM菌等活菌制劑,能有效降低水體中的氨氮,去除水體中的硫化氫和亞硝酸鹽,改善池塘底泥、底質(zhì),穩(wěn)定水體中的pH值,加快水體中的能量和物質(zhì)循環(huán);合理地使用活菌制劑可凈化水質(zhì),促進生長,防止疾病,提高水產(chǎn)動物的成活率。目前使用活菌制劑已成為控制水體中氨氮的最主要措施之一。有人在河蟹池使用EM菌,結果21天后使用EM菌池塘NH4+含量為0.12mg/L,而未施的池塘為1.47mg/L,且施用EM菌池塘NH4+離子變化幅度較N02-、P043等含量明顯降低,pH也明顯提高。但在使用活菌制劑時,應當注意不同菌類的適應條件和使用方法,否則就達不到預期的效果。如潑灑活菌制劑前后3-7天忌施消毒劑,也不能與消毒劑、抗生素等同時使用。光合細菌在日出時使用,效果顯著;在使用硝化細菌時,不能像芽孢桿菌一樣用紅糖、池水活化;硝化細菌繁殖速度慢,使用時最好與其他活菌制劑錯開使用,使用后潑灑沸石粉,效果會更加顯著;使用硝化細菌后,3-4天內(nèi)盡量不排水等。
       
    水體中亞硝酸鹽偏高
        正常養(yǎng)殖水體N02-一般不超過0.1mg/L為宜,當N02-積累到0.1mg/L后,就會造成魚體紅細胞數(shù)量和血紅蛋白數(shù)量逐漸減少,血液載氧能力逐漸減低,長期應急就會造成水產(chǎn)動物的慢性中毒,患所謂的“黃血病”,水體中N02-過高就會導致水產(chǎn)動物攝食量降低、鰓組織出現(xiàn)病變、呼吸困難、躁動不安或反應遲鈍,嚴重時則發(fā)生暴發(fā)性死亡,養(yǎng)蝦過程中的“偷死”常常也是由于N02-過高造成的。不過需要說明的是,N02-的毒性受pH、溫度的影響小,但隨著水的硬度和鹽度的升高而降低。
        在養(yǎng)殖的中后期,池塘中亞硝酸鹽偏高是極其普遍的現(xiàn)象,這與養(yǎng)殖中后期投喂量增加、生物及氮的庫存量增加,而硝化細菌自身繁殖相對較慢且生長易受到其他菌群的抑制有關。針對亞硝酸鹽過高,通常采用的防治措施有:①開動增氧機或全池潑灑化學增氧劑,以促進N02-向N03-的轉化;②使用氨離子螯合劑、活性炭、吸附劑、腐植酸聚合物等配合成的水質(zhì)吸附劑如亞硝酸鹽降解劑,通過離子交換作用,吸附或降解亞硝酸鹽;③使用芽孢桿菌、硝化細菌、光合細菌、放線菌等微生物制劑,利用活菌制劑加快N02-分解、轉化;④偏瘦水體增施磷肥,以磷酸二氫鈣為最佳,促使浮游植物對氮的吸收,偏肥水體用沸石粉或明礬+食鹽全池潑灑;⑤及時排換水,尤其是底層水和污水,及時清理池塘中的污物;⑥消毒殺滅厭氧菌后,并用沸石粉進行吸附;⑦同樣濃度的亞硝酸鹽在海水中的毒性遠遠小于淡水,因此,適當提高水體的鹽度可一定程度降低亞硝酸鹽的毒性。


    水體中硫化氫偏高
        硫化氫對魚類具有較強毒性,在養(yǎng)殖水體中的濃度應嚴格控制在0.1mg/L以下。水體中硫化氫的來源主要是飼料殘餌、水生生物的尸體和淤泥等在溶氧缺乏時厭氧微生物分解而產(chǎn)生的。當水體中硫化氫含量偏高時,主要的防治措施有:①沖洗池底污泥,暴曬、鏟除池底硫化物較多的黑泥或污泥,改良底質(zhì);②通過增氧措施使池水保持較高的溶解氧水平,避免硫化氫的產(chǎn)生和積累;③合理放苗,合理投喂飼料;④適當換底層水,減少硫化氫的生成和積累;⑤按20mg/L的濃度施生石灰,全池潑灑;⑥對硫化氫含量較高的水體,可每畝用300-500m1雙氧水,加少量鐵屑或含鐵的礦渣或沸石粉等水質(zhì)底質(zhì)改良劑,吸附或者沉淀H2S(鐵與硫化氫反應生成硫化鐵沉淀);⑦池塘中施硝化菌、硫磺菌和酵母菌等有益微生物制劑,使硫化氫轉化。


    水體水色發(fā)白
        池塘水體水色發(fā)白在養(yǎng)殖前期通常是由于浮游動物過多或者浮游植物突然大批死亡,單細胞藻類不能正常生長所致;而在養(yǎng)殖后期因為天氣突變、溶氧缺乏、毒素增加、代謝障礙、攝食投喂、消毒治病不當?shù)纫部稍斐蓡渭毎孱惙钦4罅克劳,進而有害微生物大量繁殖或浮游動物繁殖過剩所致。
        水色發(fā)白主要的防治措施如下:①首先要多開增氧機,然后排掉部分底層水并引進部分新水;②采用驅(qū)氨凈水劑,增氧劑,光合細菌;③引進新藻種,并適當肥水;④發(fā)白水體如果氨氮或亞硝酸鹽的含量過高,應該先使用驅(qū)氨凈水劑如沸石粉、氯化鋁,同時控制或停止投喂飼料,待大部分的浮游動物被攝食或死亡后,再引進部分新水,并進行肥水;⑤對于輪蟲等引起的水體發(fā)白,可先不間斷增氧,次日清晨沿池塘四周潑灑殺蟲劑并于上午增施磷肥。⑥潑灑維生素C等,減輕魚類的應激。


    水體水色偏瘦
        水體只有保持一定的肥度,才能維持水體中良好的物質(zhì)循環(huán)和能量流動。對于偏瘦的養(yǎng)殖水體,常采取的措施是施肥,但應該注意施肥的方法:①在池塘養(yǎng)殖中,往往采用施足有機肥,追施無機肥的方法,在春季多施氮肥,夏季多施磷肥,以磷促氮,這樣既滿足浮游植物對氮磷吸收比例,又不使氨氮過分富積;②在追肥時應把無機肥充分化開,選擇晴天上午均勻潑灑,切忌潑灑后立即開啟增氧機,以便營養(yǎng)成分被浮游植物充分吸收。③如果檢測水中氨氮偏高,而水又很瘦,可采取多次晴天上午用鐵鏈、棕繩等拉、攪底泥,同時開啟增氧機,這樣使富積底泥的營養(yǎng)成分釋放出來,既降低氨氮又肥了水。


    水體水色呈紅色
        水體呈現(xiàn)紅色通常是由硅甲藻或金藻成為優(yōu)勢種群而引起,但也可能是原生動物或赤潮生物引起的。前者通常無大礙,而一旦天氣突變,藻類大量死亡并產(chǎn)生大量毒素,造成水質(zhì)突變惡化,甚至造成水產(chǎn)動物中毒死亡。因此,池水一旦變紅,必須及時改良。主要處理措施是在天氣晴好時,先用季胺鹽碘等消毒潑灑,第二天再用雙氧氯、強氯精等潑一遍,適當換水3天后再視情況追肥一次。如果是原生動物引起的,也需用敵百蟲等及時殺滅,并及時培育新藻種。


    水體水色呈黑色、發(fā)臭
        水體發(fā)黑、發(fā)臭表明池中較多有機質(zhì)(如殘餌、動植物尸體、排泄物、池底腐殖物等)未得到及時轉化,沉入池底后進行腐敗分解,不僅消耗大量溶氧,并產(chǎn)生大量硫化氫、氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì),致使池塘底泥發(fā)黑、發(fā)臭,危害水生動物健康,造成動物機體免疫力下降,易被病原微生物侵襲,甚至泛塘。
        一旦發(fā)現(xiàn)水體出現(xiàn)底泥發(fā)黑、水發(fā)臭,應快速沉降水體有機物(方法同前),更換底層水,同時采用二氧化氯等強氧化劑氧化或殺滅過多的有機物和微生物,并充分增氧,2-3天后用改水劑、底質(zhì)改良劑及活菌制劑加速池底有機質(zhì)或腐殖質(zhì)的轉化。最為關鍵的是要及時通過引入新水新藻,并加施磷肥,及早培育出新的優(yōu)勢藻類。


    水色呈黑褐、紅棕、濃黃色水
        養(yǎng)殖水色呈黑褐、紅棕、濃黃色主要是因微囊藻、甲藻、三毛金藻成為水體中的優(yōu)勢種所致。黃色水尤其在pH值下降時易產(chǎn)生;而黑褐色水體多與投喂劣質(zhì)飼料、殘餌過多、水質(zhì)和底質(zhì)老化有關。因為許多鞭毛藻能分泌毒素,使水產(chǎn)動物神經(jīng)受到麻痹,甚至中毒、死亡?煽紤]采用如下防治措施:①人工打撈藻類;②晴天上午于下風口多次潑灑硫酸銅、硫酸鐵合劑殺滅藻類;③有條件養(yǎng)殖戶可通過換水,利用潛水泵將集中于下風口的藻類排除,加注相臨魚池水質(zhì)較好的水;④施肥,微囊藻、甲藻為優(yōu)勢種的水體多施磷肥少施氮肥,而三毛金藻為優(yōu)勢種水體施硫酸銨為最好;⑤經(jīng)常開增氧機,通過暴氣散發(fā)有毒氣體。亦可采用具有增氧漂白作用的增氧劑。


    水體藍綠藻水華
        高溫季節(jié),隨著投餌量的不斷增多,殘餌、糞便、魚類自身代謝產(chǎn)物的不斷進入使得池塘封閉水體富營養(yǎng)化。尤其在強堿性和高氮低磷的養(yǎng)殖水體,更容易出現(xiàn)藍綠藻類水華。形成藍綠藻水華的水體表面往往形成一層綠色的油膜,以云斑狀、帶狀在水面上漂浮,并有難聞的臭味。養(yǎng)殖戶稱之為“老綠水”。在生長良好的池塘中浮游植物量一般應在100mg/L以內(nèi),100mg/L大致是鞭毛藻池水“肥水”和“老水”的分界線。而藍藻塘的“肥水”,浮游植物的生物量往往超過200mg/L。
        一旦水體出現(xiàn)藍綠藻水華,可采用如下處理措施:①加大換水量,最好將表層的肥水換掉;②在晴天中午機械增氧;③控制投飼施肥。減少投飼量,盡量不投散料、粉料,避免飽食排泄和飼料散失而肥水;④不或少施氮肥適當施用磷肥,加速喜磷的硅藻類優(yōu)勢種群形成,抑制藍綠藻的繁殖;⑤使用螯合銅濃度O.6-1.Og/m3,以改進傳統(tǒng)使用硫酸銅殺藻的辦法;使用O.7ppm雙硫合劑在晴天上午于下風口潑灑,以防因浮游植物缺氧死亡而壞水;⑥生態(tài)防治。放養(yǎng)適量的羅非魚或花白鰱,攝食利用藍綠藻;移植水生植物如水葫蘆等減少水體肥度:⑦在高溫季節(jié)抑制藍綠藻不可用生石灰。

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