2014，大閘蟹將會(huì)有怎樣的行情？

sunningfish

2013年，大閘蟹市場(chǎng)行情在不被看好的壓力下賣出了出人意料的價(jià)格。首先是上市之前，zf的反腐敗斗爭(zhēng)給了市場(chǎng)不好的預(yù)期，大閘蟹屬于高端大氣上檔次的食品，仿佛只是為達(dá)官貴人而存在；再者是中國(guó)經(jīng)濟(jì)下行壓力之下，居民消費(fèi)水平不得不收到一定抑制……

但是市場(chǎng)的結(jié)果反映卻是另一片景象，大閘蟹市場(chǎng)價(jià)格的一路高漲，雖然2013年春夏的持續(xù)高溫一定程度上影響了大閘蟹的規(guī)格和總體產(chǎn)量（這只是分析，但沒(méi)有權(quán)威具體數(shù)據(jù)支撐），但市場(chǎng)潛力巨大這一點(diǎn)我們不得不承認(rèn)，習(xí)慣于追風(fēng)的國(guó)人本性促成了大閘蟹市場(chǎng)的迅速形成，從北上廣深到市縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)，從東部沿海到西北內(nèi)陸，8月中秋時(shí)節(jié)，大閘蟹仿佛已經(jīng)成為了度過(guò)這個(gè)人團(tuán)月圓之夜的必須佳肴，小小的家庭餐桌成就了大閘蟹巨大的市場(chǎng)容量。當(dāng)然冷鏈、鮮活物流業(yè)的迅速發(fā)展，簡(jiǎn)單易做的烹飪方式也是大閘蟹市場(chǎng)迅速成長(zhǎng)的必然原因。

2014年春節(jié)剛過(guò)，又到了大閘蟹放苗的高峰時(shí)期，目前過(guò)冬蟹價(jià)格更是一路飆升，高的離譜（估計(jì)現(xiàn)在大閘蟹只能出現(xiàn)在達(dá)官貴人的餐桌上了），面對(duì)這樣的市場(chǎng)，2014的放苗量和養(yǎng)殖面積預(yù)計(jì)只會(huì)增加，而且會(huì)增加的不止一點(diǎn)，因?yàn)槎鄶?shù)人相信zf的反腐不會(huì)對(duì)市場(chǎng)造成多大影響，關(guān)鍵是2014年螃蟹的消費(fèi)大軍里會(huì)增加多少人的問(wèn)題，市場(chǎng)增加速度將會(huì)怎樣，這些很難預(yù)測(cè)，期待大閘蟹也能乘馬馭風(fēng)，一路狂飆！�。�

煙花雨

小編認(rèn)為，生鮮電商崛起，冷鏈物流業(yè)的迅速發(fā)展，才是大閘蟹逆勢(shì)上揚(yáng)的真正原因

sunningfish

煙花雨 發(fā)表于 2014-2-8 14:06
小編認(rèn)為，生鮮電商崛起，冷鏈物流業(yè)的迅速發(fā)展，才是大閘蟹逆勢(shì)上揚(yáng)的真正原因

嗯，有見識(shí)，有了這些才能大肆宣傳�。。�！

多云┳→轉(zhuǎn)情

作為普通老百姓，希望大閘蟹的價(jià)格趨于平民化理性化，這樣大閘蟹才更能豐富廣大平民百姓的餐桌

sunningfish

多云┳→轉(zhuǎn)情 發(fā)表于 2014-2-8 16:01
作為普通老百姓，希望大閘蟹的價(jià)格趨于平民化理性化，這樣大閘蟹才更能豐富廣大平民百姓的餐桌

是啊，看來(lái)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)還是要加大啊，養(yǎng)殖技術(shù)要提高，單位面積產(chǎn)量要提高，各位的壓力比較大哦�。�！

草混子

不錯(cuò)，沒(méi)有產(chǎn)量，老百姓還是吃不起的。