【圖文直播·錄音已傳】2013諾偉司功能營養(yǎng)與水產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展研討會

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2013諾偉司功能營養(yǎng)與水產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展研討會

時間：2013年7月5日

地點：廣州-番禺-祈福酒店


中國水產(chǎn)頻道    全程網(wǎng)絡(luò)直播

主題：
相信科學的力量 看見應用的價值

　　

主辦單位：
諾偉司國際貿(mào)易（上海）有限公司


合作媒體：
中國水產(chǎn)頻道、《水產(chǎn)前沿》雜志

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7月3日，小編隨著諾偉司專家組到達珠海市斗門區(qū)走訪當?shù)仞B(yǎng)魚、養(yǎng)蝦、混養(yǎng)等養(yǎng)殖戶。在諾偉司眼里認為，想做好更好的完善飼料營方配方方案，幫助其合作伙伴共同應對水產(chǎn)行業(yè)面臨的問題和挑戰(zhàn)，作為一個從事飼料添加劑研發(fā)和生產(chǎn)的公司，僅僅是和飼料企業(yè)的配方師、專家交流是不夠的。必須走進養(yǎng)殖一線，真正的去了解目前的養(yǎng)殖現(xiàn)狀及養(yǎng)殖戶目前面臨的困難及要解決的哪些問題？再跟據(jù)不同的養(yǎng)殖模式及品種存在的問題提供完善營養(yǎng)的解決方案。

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不多說，上圖！

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甄景旋（目前養(yǎng)殖水面在1200畝左右，主要海水魚養(yǎng)殖，混養(yǎng)草蝦）：鯔魚在養(yǎng)殖過程中，脫鱗引起爛身現(xiàn)象嚴重，選用不同檔次的飼料表現(xiàn)不一樣。選用高檔海水魚飼料（6000多元/噸的）脫鱗現(xiàn)象少，而使用低檔飼料（3000多元/噸的），脫鱗爛身非常嚴重。

專家解答：魚體表脫鱗爛身和微量元素的缺乏有想當大的聯(lián)系，尤其是鋅的缺乏，高檔飼料，微量元素的添加相對低檔飼料添加微量元素的量大；同時低檔飼料里含有大量的植酸，導致微量元素吸收效率低。選用有機微量元素特別是有機鋅可以有效緩解脫鱗癥狀。


陶博士在仔細看，認真記

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劉洋：淡水養(yǎng)殖的南美白對蝦，是否要用專用飼料。而不是和海水養(yǎng)殖對蝦一樣的標準。

專家解答：淡水和海水里面的礦物元素等含量是不一樣的，淡水養(yǎng)殖的南美白對蝦飼料和海水養(yǎng)殖的飼料相比，要特別關(guān)注微量元素的添加量，要比海水養(yǎng)殖的對蝦稍多添加些。

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顧春光（上海人，目前在珠海養(yǎng)殖河豚，主要是河豚和南美白對蝦混養(yǎng)，面積在4000畝左右）：為什么淡水池塘的PH在早上8.2 ，而到下午最高可以達到9.4，變化非常大

專家解答：PH值不穩(wěn)定變化大和水的總堿度相關(guān)，即 碳酸氫根和碳酸根的總含量。夜晚水體的CO2 和HCO3相對會高，水體PH就相對低些， 光合作用會消耗CO2和HCO3，導致PH會上升。總堿度低的話，對PH的緩沖能力就降低，PH變化就比較大

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好吧，各位，今天就簡單報道到這，明天再把會議的報到及會場、參會嘉賓，最新會議情況再上傳，敬請期待！

{:soso_e125:} {:soso_e108:} {:soso_e147:} 各位親愛的網(wǎng)友晚安！

水產(chǎn)人生

帶專家下基層交流，這種模式很好，要贊一下諾偉司咯！{:soso_e179:}

煙花雨

有些現(xiàn)場交流的內(nèi)容，小編繼續(xù)補充，各位看官慢慢品讀：

諾偉司專家Dago向甄老板詳細了解了魚蝦苗的放養(yǎng)順序及密度、清塘周期及調(diào)水情況等管理細節(jié)后給出建議：
　　建議生石灰用量為3Kg/畝/周，最好在傍晚使用。
      但是太多使用也有一定的不利影響，可以配合使用其他調(diào)水產(chǎn)品，例如糖蜜粉發(fā)酵等。

煙花雨

　　關(guān)于掉鱗與蝦軟殼現(xiàn)象
　　甄老板：前幾年，養(yǎng)殖鯔魚用海水魚料喂養(yǎng)，生長速度一般，虧錢，但是幾乎沒有掉鱗現(xiàn)象；現(xiàn)在使用某廠的羅非魚料，生長速度比較好，投喂期間經(jīng)常拌藥，不拌藥的話死亡率高。但是掉鱗現(xiàn)象比較嚴重。
　　諾偉司專家認為：應該與Zn缺乏有關(guān)。
　　陶博士：有機Zn參與膠原蛋白合成，膠原蛋白不足，易造成魚類掉鱗現(xiàn)象。在泰國，這類現(xiàn)象通過多加有機Zn來解決，取得了不錯效果。之前是通過終端養(yǎng)殖戶拌料使用，有顯著效果之后，反饋給上游飼料廠，一次來解決。
　　Dago：之前使用海水料掉鱗現(xiàn)象較少，因為其魚粉等動物性原料豐富，礦物元素也相對豐富，加上飼料中添加的礦物元素，滿足了其需求，而低檔料中，由于大量使用植物性原料，礦物元素可能相對不足，另外一個很重要的問題是使用了植物性原料之后，可能對其腸道健康造成了不利影響。

　　此外，養(yǎng)殖場技術(shù)人員也反映：天氣不好或者轉(zhuǎn)季時，再或者是由于行情不好，人為控制其生長速度放慢時，養(yǎng)殖場會控料，他們正常情況下投喂15-20包料，控料時會只投喂5包，此時掉鱗現(xiàn)象非常嚴重，其有個朋友在應該控料時只是減少一兩包料，掉鱗現(xiàn)象不怎么嚴重�！　�

煙花雨

　　Dago和陶博士表示：這次的實地走訪終端客戶之后，會根據(jù)客戶需求設(shè)計出一個方案給他們，來嘗試解決掉鱗問題，以及腸炎等腸道健康問題。{:soso_e142:}

　　陶博士舉了一個實例：國內(nèi)某大型飼料企業(yè)在去年有客戶投訴有粘液不正常、體表發(fā)紅等現(xiàn)象，溝通之后很好的解決了此問題，目前該企業(yè)已經(jīng)在全國推廣。

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此外，在技術(shù)員咨詢金鯧養(yǎng)殖技術(shù)等問題時，Dago提醒養(yǎng)殖場的技術(shù)人員：金鯧魚在高溫時很貪吃，一定要防止過量投喂。根據(jù)養(yǎng)殖場以往經(jīng)驗，過量投喂的話第二天往往會出現(xiàn)泛塘。

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各位網(wǎng)友，早上好！會議在9：00開始，精彩內(nèi)容，不容錯過，敬請關(guān)注！

煙花雨

會議馬上開始了，先隨小編來看一下會場吧{:soso_e100:}

煙花雨

今天的報告嘉賓{:soso_e163:}


左上：諾偉司水產(chǎn)事業(yè)部高級經(jīng)理 Francisco S. Gomes博士
右上：諾偉司技術(shù)顧問 Dagobert Sanchez博士
左下：諾偉司中國水產(chǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展總經(jīng)理 陶青燕博士
右下：寧波大學 謝奉軍博士