硝化細(xì)菌降解對蝦養(yǎng)殖中亞硝酸鹽的應(yīng)用體會

綠豪水質(zhì)改良

硝化細(xì)菌降解對蝦養(yǎng)殖中亞硝酸鹽的應(yīng)用體會 隨著對蝦養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展，微生態(tài)制劑在對蝦養(yǎng)殖中的應(yīng)用越來越廣泛；也隨著微生態(tài)制劑的應(yīng)用，對蝦養(yǎng)殖的產(chǎn)量越來越高。在廣西，大部分低位池塘（土堤，水深在1—1.5m，面積3—10畝/口）的產(chǎn)量在800—1200斤/畝，部分高產(chǎn)池塘產(chǎn)量達(dá)1800—2000斤/畝，廣大養(yǎng)殖業(yè)者使用微生態(tài)制劑的品種、數(shù)量、使用頻率都呈增長趨勢。蝦塘放苗后，平均每5—7天使用微生態(tài)制劑一次，每次用量0.5—1公斤/畝。每造對蝦成功養(yǎng)殖使用微生態(tài)制劑15—20次，每畝使用成本150—200元，比如，養(yǎng)殖過程中，肥水、凈水、培藻、降氨、解毒、調(diào)PH值等等都使用芽孢桿菌制劑，可以說，沒有微生態(tài)制劑，養(yǎng)蝦業(yè)者無法養(yǎng)蝦。 一、目前對蝦養(yǎng)殖最難處理的水質(zhì)問題 盡管微生態(tài)制劑已大量應(yīng)用，養(yǎng)殖池塘中大部分水質(zhì)指標(biāo)都能控制在理想狀態(tài)，但仍然無法解決亞硝酸鹽的持續(xù)升高。亞硝酸鹽的降解，成為養(yǎng)殖業(yè)者最難解決的水質(zhì)問題。原因有三： 其一，養(yǎng)殖業(yè)者不規(guī)范的養(yǎng)殖操作和方法導(dǎo)致亞硝酸鹽升高，如大量施用有機(jī)肥肥塘；完全使用地下水作養(yǎng)殖水源等。 其二，養(yǎng)殖業(yè)者不認(rèn)識亞硝酸鹽的產(chǎn)生和危害程度，不重視亞硝酸的降解。 其次，養(yǎng)殖業(yè)者不懂使用何種非藥品或藥品降解亞硝酸鹽，況且大部分微生態(tài)制劑、水質(zhì)改良劑的使用說明書都注明可降解亞硝酸鹽，但經(jīng)使用后達(dá)不到效果，從而放棄。 二、亞硝酸鹽的危害表現(xiàn)： 根據(jù)對蝦養(yǎng)殖特別是高密度養(yǎng)殖的結(jié)果，亞硝酸鹽的危害主要有以下幾方面： 1、直接毒死蝦苗。在廣西某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，相當(dāng)部份蝦塘由于海水水源不便而全部使用氨氮較高的地下水（比量1.002—1.012）作養(yǎng)殖水源，經(jīng)常發(fā)生放苗后成活率為0的現(xiàn)象：亞硝酸鹽在0.3ppm以上的低鹽度（1.002—1.008）、高PH值（過量使用石灰清塘，PH值達(dá)8.8—9.0）的池塘剛放養(yǎng)的蝦苗無一能存活！又如：廣西防城部分養(yǎng)殖戶習(xí)慣使用干雞糞100-200斤/畝作基肥：育塘?xí)r間在10天內(nèi)放苗的，養(yǎng)殖成活率均無法達(dá)50%或放苗后大多出現(xiàn)應(yīng)激紅體病。檢測亞硝酸鹽的濃度均達(dá)到0.3PPm以上！ 2、降低對蝦利用溶氧能力，導(dǎo)致對蝦非缺氧“浮頭”。對蝦養(yǎng)殖中后期，低鹽度池塘亞硝酸鹽濃度0.3PPm以上，高鹽度池塘亞硝酸鹽濃度達(dá)2.5PPm以上時，使用生石灰調(diào)高池水PH值（亞硝酸鹽的毒性增大）或使用微生態(tài)制劑如光合細(xì)菌（降低氨濃度而提高亞硝酸鹽濃度），其結(jié)果都會導(dǎo)致第二天早上對蝦的“浮頭”，甚至在太陽升高，池水溶氧達(dá)4PPm以上時，“浮頭”仍持續(xù)，顯然，對蝦長期處于微中毒和缺氧狀態(tài) ，每天因亞硝酸鹽的危害而不能生長的時間達(dá)8—10小時，養(yǎng)成效益明顯降低。 3、養(yǎng)殖后期池底“偷死癥”、“黃鰓”“黑鰓”癥。對蝦養(yǎng)殖密度過大，高鹽度池塘亞硝酸鹽達(dá)3PPm以上，低鹽度池塘亞硝酸鹽達(dá)0.5PPm以上，每天都會在增氧機(jī)底部或池塘中央（污物沉積區(qū)）撈到數(shù)量不少的死蝦，特別是在對蝦脫殼期間，死蝦更多（10—30斤不等）。死蝦除有黃鰓（低鹽度池塘），紫、黑鰓（高鹽度池塘）外，無其它癥狀，此謂池底“偷死癥”，此時，池塘中一般有10—30%對蝦出現(xiàn)黃鰓或黑鰓現(xiàn)象，使用常規(guī)的比較容易治愈黃鰓、黑鰓的漁藥都無法達(dá)到治療效果。對蝦吃料不增，生長緩慢。池底“偷死癥”越來越嚴(yán)重。收獲時最高產(chǎn)量也不會超過1500斤/畝，而飼料系數(shù)卻超過1.5，甚至1.8。養(yǎng)殖成本達(dá)8—10元/斤。 三、降解亞硝酸鹽的措施 降解對蝦高密度養(yǎng)殖池塘中亞硝酸鹽濃度的方法有很多： 方法一：換水：通過排除亞硝酸鹽含量高的污水，補(bǔ)充新水，可實現(xiàn)降解目的。有條件的池塘，每天換水10-15公分，可降低10%左右濃度，但在注意維持水色，減少應(yīng)激。 方法二：使用底質(zhì)和水質(zhì)改良劑，如具吸附功能的底改沸石粉，每次每畝用量50公斤，每三至五天使用一次。增氧劑（含量10%）：每1PPm增氧劑最多可降解0.2PPm,亞硝酸鹽，長期使用成本高。 方法三：使用氧化性消毒劑： 1、雙氧水（含量20%）：使用0.8—1PPm可降解亞硝酸鹽0.1PPm； 2、二氧化氯（5%液體）使用1PPm，可降解亞硝酸鹽0.07PPm； 3、次氯酸鈉（10%）：使用1PPm最高可降解0.2PPm亞硝酸鹽。 使用消毒劑時，須按說明使用，不能一次超量使用，以免發(fā)生藥害。 方法四：使用枯草芽孢桿菌。根據(jù)浙江省淡水水產(chǎn)研究所尹之林等的試驗報告，枯草芽孢桿菌可降解亞硝酸鹽含量，每15天使用一次有效活菌數(shù)為2×108cfu/ml枯草芽孢桿菌制劑，每畝1kg，可降解11.3%的亞硝酸鹽。 方法五：使用硝化細(xì)菌：根據(jù)中國藥科大學(xué)丁峻教授的試驗報告，使用純化硝化細(xì)菌（有效活菌數(shù)為3×103cfu/g）一次，用量1㎏/畝（1.5米深），19天后在正常投料，不排污不換水的情況下，亞硝酸鹽從2.937PPm降至0.400PPm，亞硝酸鹽下降98.6%，對蝦生長良好。 四、使用硝化細(xì)菌降解亞硝酸鹽是最有效最實惠的手段 實踐證明，使用硝化細(xì)菌降解亞硝酸鹽是最有效最實惠的手段： 實例一：廣西合浦黨江鎮(zhèn)沿海養(yǎng)殖聯(lián)合戶，面積約500畝，抽取地下水（比重1.005，硝酸鹽0.5 PPm）放苗不成功后，投放無錫中漁健寶生物有限公司生產(chǎn)的純化硝化細(xì)菌（硝化寶），每畝（1.5米深）1㎏，五至七天后水色由無色轉(zhuǎn)肥（黃綠色）。放苗成功（亞硝酸鹽為0.15 PPm），養(yǎng)殖過程中未采取消毒措施，水色穩(wěn)定。放苗后35天，第二次使用硝化寶1㎏/畝，82—90天收獲時亞硝酸鹽為0.2—0.25 PPm。養(yǎng)成規(guī)格40—45尾/斤，畝產(chǎn)量1000—1200斤。 實例二：北海市郊區(qū)養(yǎng)殖戶，高鹽度海水高位池塘，面積45畝（8口），具中央排污設(shè)置，養(yǎng)殖60天時檢測亞硝酸鹽濃度1.2 PPm。經(jīng)使用其它方法降解亞硝酸鹽無效后使用硝化細(xì)菌（硝化寶），每畝（1.5米深）1㎏，養(yǎng)至80天第二次使用，每畝（1.5米深）1㎏，養(yǎng)至102天收獲時，亞硝酸鹽濃度為0.8 PPm，畝產(chǎn)量1600斤。從結(jié)果看，硝酸鹽降解絕對值為0.4 PPm，實際上，對蝦養(yǎng)殖中，若不采取有效降解亞硝酸鹽的措施，高鹽度池塘亞硝酸濃度每天上升約0.1—0.2ppm。養(yǎng)殖100天后亞硝酸鹽高達(dá)7—9ppm。使用硝化細(xì)菌后，每天實際降低亞硝酸鹽的絕對值已大于0.2ppm，硝化細(xì)菌對亞硝硝酸鹽的降解能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它非藥品。 五、硝化細(xì)菌的使用效果 一般在池塘中使用硝化細(xì)菌后，都能觀察到以下三個明顯的使用效果： 1、池水變得爽嫩、轉(zhuǎn)綠。這是由于亞硝酸鹽在硝化細(xì)菌的硝化作用下，轉(zhuǎn)為綠藻生長所需的硝酸鹽，促使藻類大量繁殖的結(jié)果，很多養(yǎng)殖戶在池水肥不起時使用硝化細(xì)菌后都能達(dá)到肥水效果。 2、對蝦吃料量增加。（比使用前吃完飼料時間縮短10分鐘左右）亞硝酸鹽濃度降低后對蝦的活力增強(qiáng)，利用溶氧能力恢復(fù)，吃料自然增加。 3、脫殼量增大。在池塘下風(fēng)處明顯發(fā)現(xiàn)對蝦脫的殼比平時多一倍以上。 六、硝化細(xì)菌制劑的正確使用方法： 硝化細(xì)菌是一種自養(yǎng)型微生物，生長繁殖慢，好氧，依附性強(qiáng)，影響其硝化作用的因子很多。如有機(jī)物過多，pH值低，溶氧低（2mg/L以下），溫度低等，因此，正確使用硝化細(xì)菌才達(dá)到使用效果： 1、使用時間：宜早不宜遲，一般來說，養(yǎng)殖過程中只要在水中檢測到亞硝酸鹽即可使用硝化細(xì)菌。早使用時，水質(zhì)清爽，有機(jī)質(zhì)含量低，硝化細(xì)菌繁殖生長條件好。況且，硝化細(xì)菌繁殖慢，提前使用后，硝化細(xì)菌有足夠時間繁殖以達(dá)到養(yǎng)殖后期降解亞硝酸鹽所需的硝化細(xì)菌數(shù)量。事實證明，放苗初期開始使用硝化細(xì)菌，至收獲對蝦時，亞硝酸鹽均會控制在較低的安全濃度下。 2、硝化細(xì)菌不須活化，沒有條件時不能擴(kuò)大培養(yǎng)。目前的硝化細(xì)菌制劑都是活體保存產(chǎn)品，不能用與芽孢桿菌相同的方法活化或擴(kuò)大培養(yǎng)，否則會影響硝化細(xì)菌的使用效價。 3、盡量將硝化細(xì)菌投放在溶氧豐富、底質(zhì)有機(jī)物少的池塘四周水中，避免投到有機(jī)污物多的地方以影響其繁殖生長，降低其使用效果。 4、使用硝化細(xì)菌后1—2天內(nèi)不宜換水排污，此時硝化細(xì)菌還沒有安全附著，應(yīng)避免其隨水排走。 七、硝化細(xì)菌使用效果不顯著的原因 1、所用的硝化細(xì)菌制劑硝化細(xì)菌含量低或是非硝化細(xì)菌的其它微生態(tài)制劑。 2、池塘有機(jī)污物含量高或PH值低，不具備硝化細(xì)菌繁殖條件。 3、高位池塘投放硝化細(xì)菌后由于池水流轉(zhuǎn)向心力作用，把附著硝化細(xì)菌的輔料集中在有機(jī)污物沉積區(qū)即池中央，該區(qū)域小于2mg/l的溶氧抑制了硝化細(xì)菌的繁殖和生長，同時，每天的排污操作也會把硝化細(xì)菌排走。 4、池塘的輪蟲、原生動物等硝化細(xì)菌的天敵數(shù)量多，或者池塘中投放了數(shù)量較多的噬菌體，硝化細(xì)菌無法形成降解硝酸鹽的優(yōu)勢群體。 【硝克】 [主要成份]：純硝酸菌 ( nitrobacter winogradskyi)，活性酶，載體等。 [性    狀]：白褐色微小顆�；蚍勰�。 [適用范圍]：適用于各種海淡水養(yǎng)殖水體、水庫、湖泊等。 [作用用途]： 1、有超強(qiáng)的降解亞硝酸鹽的能力,亞硝酸鹽氧化速率300—350毫克N-NO2/千克/小時，且持續(xù)時間長，在水中形成硝化細(xì)菌種群優(yōu)勢后，維持有效作用時間18天左右； 2、可以促進(jìn)單細(xì)胞藻類的生長、改善水色、緩解養(yǎng)殖動物因亞硝酸鹽中毒所產(chǎn)生的不良現(xiàn)象，使養(yǎng)殖動物活力增強(qiáng)，吃食量增加、生長速度加快； 3、本品能有效地降低水體PH值 。 [用法用量]: 將本品每畝拌3公斤泥沙用適量池塘水稀釋后全池均勻潑灑。 1、養(yǎng)殖前期預(yù)防用量每瓶用1米水深5畝，每7～10天用一次，可保持良好的水環(huán)境； 2、當(dāng)亞硝酸鹽達(dá)到0.2mg/L或以上時，每瓶可用至2畝，據(jù)情況再用1-2次，亞硝酸鹽一般可明顯降低； 3、提前一天用 “亞硝速降”“底必解”或“綠豪110”效果更快更好。 [注意事項]： 1、由于亞硝酸鹽在一定條件下(天氣、管理、脫殼等因素)短時間內(nèi)有可能急劇升高造成魚蝦大量突然死亡，所以須提前預(yù)防，可先用解克3號和安神應(yīng)激靈保住活力； 2、由于水中亞硝酸鹽指標(biāo)常常高于市場上一般常見的水質(zhì)測試盒指標(biāo)，請在技術(shù)員指導(dǎo)下檢測； 2、使用本品時不需活化，請開動增氧機(jī)。 [包    裝]：500克/瓶，24瓶/箱。 鄭州綠豪水質(zhì)改良劑科技有限公司     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