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云之海

--關(guān)于蝦苗
何為一代苗，何為二代苗，何為土炮
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補(bǔ)充內(nèi)容 (2013-4-17 22:10):
蝦苗質(zhì)量精華帖集-養(yǎng)蝦成功，苗種先行
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云之海

關(guān)于對(duì)蝦的解毒

關(guān)于藻毒素的思考
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夜雨

論壇里還有好多好多好的資料哦

云之海

關(guān)于白對(duì)蝦養(yǎng)殖

白對(duì)蝦養(yǎng)殖的思考
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縉云縣（廣西欽州）養(yǎng)蝦技術(shù)培訓(xùn)會(huì)-已補(bǔ)充錄音
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南美白對(duì)蝦問(wèn)題集萃
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分享幾篇對(duì)蝦養(yǎng)殖的培訓(xùn)資料
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夜雨

夜雨 發(fā)表于 2013-4-16 14:35
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云之海

關(guān)于細(xì)菌或病毒

病毒性白斑和細(xì)菌性白斑區(qū)別（轉(zhuǎn)載自姚銳峰）
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關(guān)于常見(jiàn)蝦類病毒
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云之海

關(guān)于水化

對(duì)蝦養(yǎng)殖中級(jí)技術(shù)員培訓(xùn)——水化檢測(cè)
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降解亞硝酸鹽的七大有效方法
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氧化還原電位在養(yǎng)殖中的重要性
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云之海

夜雨 發(fā)表于 2013-4-16 14:55
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拜耳養(yǎng)殖技術(shù)資料
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shungzj

感恩，好多有用的東西

云之海

關(guān)于細(xì)菌或病毒之---
弧菌病，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖難以回避的話題
2011年04月14日　　中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)　　出處：水產(chǎn)前沿

　　2010年華南地區(qū)的對(duì)蝦養(yǎng)殖遭受了嚴(yán)重病害，尤其是對(duì)蝦“偷死”情況嚴(yán)重。雖然種質(zhì)退化、天氣惡劣、養(yǎng)殖密度高、養(yǎng)殖水質(zhì)惡化等難辭其咎，但從整個(gè)疫情上來(lái)看，對(duì)蝦養(yǎng)殖中弧菌貫徹始終，可謂“魅影重重”。

　　文/江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 阮記明 黃建珍
　　　 上海海洋大學(xué)國(guó)家水生動(dòng)物病原庫(kù) 章海鑫 王祎
       江西福仁德生物科技有限公司 金中平

　　2010年我國(guó)的對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)特別是華南地區(qū)的對(duì)蝦養(yǎng)殖遭受到嚴(yán)重的病害肆虐，其危害程度嚴(yán)重的，發(fā)病率和排塘率均在50%以上，個(gè)別達(dá)到90%�？傮w去年的對(duì)蝦病情表現(xiàn)出南北有較大差異的特點(diǎn)。從病情上看，南方病情重于北方，其中海南、粵東、粵西地區(qū)受災(zāi)最重；從病程上看，南方地區(qū)呈現(xiàn)發(fā)病范圍廣、發(fā)病速度快、傳染性強(qiáng)、發(fā)病季節(jié)不明顯等特點(diǎn)，頭造蝦減產(chǎn)嚴(yán)重；而以江浙、京津唐為中心的北方養(yǎng)殖區(qū)雖也有發(fā)病現(xiàn)象，但整體發(fā)病率不高、造成的損失不大；從癥狀上看，南方地區(qū)多表現(xiàn)為空腸空胃、偷死等癥狀，而北方對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)雖也曾出現(xiàn)了“偷死”現(xiàn)象，但該病整體發(fā)病率不高，對(duì)蝦仍以傳統(tǒng)的白斑病、桃拉綜合癥等為主。關(guān)于對(duì)蝦病害的原因，雖然種質(zhì)退化、天氣惡劣、養(yǎng)殖密度高等難辭其咎，但總的來(lái)看，對(duì)蝦養(yǎng)殖中處處體現(xiàn)出弧菌的身影，可謂“魅影重重”。本文就對(duì)蝦養(yǎng)殖中的病原弧菌、弧菌病癥狀和防治等作簡(jiǎn)要綜述，以期為今后對(duì)蝦的健康養(yǎng)殖提供參考。

　　1 弧菌及弧菌病
　　弧菌(vibrio)是海洋環(huán)境中常見(jiàn)的細(xì)菌類群之一，該類細(xì)菌具很強(qiáng)的適應(yīng)性和抗逆性，因此成為海水環(huán)境的優(yōu)勢(shì)種群，尤以溶藻弧菌、副溶血弧菌、鰻弧菌等占優(yōu)勢(shì)。目前，第九版《伯杰氏細(xì)菌學(xué)手冊(cè)》收錄了35種弧菌屬細(xì)菌，在這些弧菌當(dāng)中，部分種已被認(rèn)為是魚(yú)類的重要致病菌。據(jù)有關(guān)報(bào)道，鰻弧菌(V．a(chǎn)nguillarum)、溶藻弧菌(V．a(chǎn)lginolyticus)、哈維氏弧菌(V．harveyi)、燦爛弧菌(V．splendidus)、副溶血弧菌(V．parahaemolyticus)、創(chuàng)傷弧菌(V．vulnificus)、殺鮭弧菌(V．salmonicida)、海利斯頓氏菌(V．pelagius)、美人魚(yú)弧菌(V．damsela)、奧氏弧菌(V．ordalii)、費(fèi)氏弧菌(V．fischeri)、鯊魚(yú)弧菌( V．carchariae)以及最小弧菌(V．mimicus)等10多種弧菌可以引起魚(yú)類病害。隨著人工養(yǎng)殖迅速發(fā)展，養(yǎng)殖水域生態(tài)變化，弧菌病已經(jīng)成為海水養(yǎng)殖動(dòng)物主要的細(xì)菌性病害之一。
　　由弧菌屬（Vibrio）細(xì)菌引起的弧菌病(Vibriosis)是在世界各地養(yǎng)殖魚(yú)、蝦、蟹及貝類等水產(chǎn)動(dòng)物中普遍流行且危害最大的細(xì)菌性疾病，給水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。據(jù)報(bào)道，弧菌屬中的鰻弧菌、副溶血弧菌等在弧菌種群中占優(yōu)勢(shì)，廣泛存在于自然海水中，導(dǎo)致弧菌病在全世界發(fā)生，且具有流行廣、發(fā)病率高、危害大、死亡率高等特點(diǎn)，給魚(yú)、蝦、蟹及貝類等海水動(dòng)物的養(yǎng)殖造成了巨大的影響。
　　由鰻弧菌、�；【�、溶藻弧菌和副溶血弧菌引起的疾病統(tǒng)稱弧菌病。對(duì)蝦常見(jiàn)的細(xì)菌性疾病有對(duì)蝦幼體菌血病、爛鰓病、紅腿病、爛眼病等，其主要的病原菌為弧菌、假單胞菌、氣單胞菌等，其中弧菌科的許多種細(xì)菌，是引起對(duì)蝦類細(xì)菌性疾病的重要病原（表1），并且作為海水中的常在菌群，弧菌也存在于健康的甲殼類個(gè)體的體內(nèi)，Gomez等報(bào)道了萬(wàn)氏對(duì)蝦的肝胰臟內(nèi)可能存在著多種弧菌。當(dāng)水中弧菌的數(shù)量為103-104cfu/mL（cfu/mL：每毫升樣品中含有的細(xì)菌群落總數(shù)）時(shí)，對(duì)蝦的紅腿病癥狀明顯加重。通過(guò)對(duì)比看出，對(duì)蝦的發(fā)病程度和死亡情況與蝦池水中弧菌的數(shù)量有一定的關(guān)系。有研究認(rèn)為，當(dāng)水中的弧菌數(shù)量達(dá)到104cfu/mL時(shí)，對(duì)蝦就可能被感染發(fā)病。
　　鰻孤菌是研究最早的病原弧菌。鰻孤菌分成5個(gè)生物型，即鰻孤菌生物A、B、C、D、E型。鰻孤菌能引起世界范圍內(nèi)的50多種淡海水養(yǎng)殖魚(yú)類及其它養(yǎng)殖動(dòng)物發(fā)生弧菌病。很多研究表明，鰻弧菌是多種養(yǎng)殖對(duì)蝦感染發(fā)病的一種重要弧菌之一。Lightner和Lewis曾報(bào)道鰻弧菌是白對(duì)蝦和褐對(duì)蝦的病原菌。Delves Broughton等從實(shí)驗(yàn)室飼養(yǎng)的患病的中國(guó)對(duì)蝦中也分離到鰻弧菌。
　　創(chuàng)傷弧菌有2個(gè)生物型。創(chuàng)傷弧菌生物I型及生物Ⅱ型。創(chuàng)傷孤菌生物Ⅱ型是海水養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的致病菌，主要對(duì)鰻鱺致病，而且對(duì)蝦也深受其害。創(chuàng)傷弧菌生物Ⅱ型是否引起疾病與水溫及鹽度的關(guān)系很大。鹽度在0. 5-1.5、溫度在25-30℃之間是該菌引發(fā)疾病的最佳條件之一。
　　溶藻弧菌也是海水養(yǎng)殖動(dòng)物的常見(jiàn)致病菌。溶藻弧苗是中國(guó)對(duì)蝦黑鰓、褐斑綜合癥的病原菌，也曾是臺(tái)灣地區(qū)養(yǎng)殖的日本對(duì)蝦的病原菌。
　　副溶血弧菌是一種嗜鹽菌，主要存在于近海岸的海水、海底沉積物以及魚(yú)類、貝類等海產(chǎn)品中。其流行廣，危害較大，發(fā)病率、死亡率也高。副溶血弧菌作為最早發(fā)現(xiàn)的對(duì)蝦病原菌，通常被認(rèn)為是條件致病菌，廣泛存在于海水中，但夏季海水中的含量比冬季要高。副溶血弧菌是中國(guó)對(duì)蝦的病原菌。
　　殺對(duì)蝦弧苗是1995年才首次報(bào)道的新病原弧菌。因?yàn)槭窃诨疾∪毡緦?duì)蝦中分離到該菌，所以Isbimaru等將其作為新種命名為殺對(duì)蝦弧菌。該菌一般在夏、秋季引起疾病的暴發(fā)。

　　2 對(duì)蝦弧菌病臨床癥狀

　　弧菌病是對(duì)蝦養(yǎng)殖中最為常見(jiàn)的、危害較大的一類疾病，其主要癥狀一般為：紅腿、黃鰓、斷須、額劍和尾部潰爛；對(duì)外界反應(yīng)遲鈍。部分蝦體發(fā)黑和肌肉白濁；自患病對(duì)蝦體內(nèi)抽取的血淋巴凝固緩慢，顏色也由正常的淡藍(lán)色變?yōu)槲⒓t色。解剖發(fā)現(xiàn)肝胰腺腫大、變紅；中腸內(nèi)無(wú)食物殘留。雖然有研究表明，近年來(lái)所發(fā)生的對(duì)蝦“偷死病”是由弧菌屬的副溶血性弧菌引起，但其所引起的弧菌病在臨床上有其自身特點(diǎn)：對(duì)蝦少量進(jìn)食或不進(jìn)食，腸胃空無(wú)食物，肝胰臟明顯萎縮，蝦體不紅（變得更透明）。染病對(duì)蝦很少在水面游動(dòng)，常常趴在池邊，活力較弱，在土池中有扒沙泥現(xiàn)象，而且死亡一般發(fā)生在池底。

　　3 對(duì)蝦弧菌病診斷

　　對(duì)于對(duì)蝦弧菌病的病原菌檢測(cè)，傳統(tǒng)的方法是根據(jù)生理生化反應(yīng)以及病理分析進(jìn)行鑒定。利用生理生化方法鑒定必須進(jìn)行多項(xiàng)理化指標(biāo)的測(cè)定才能完成，對(duì)一般的實(shí)驗(yàn)室來(lái)說(shuō)，要通過(guò)這種方法將細(xì)菌鑒定到種不是一件易事。從20世紀(jì)70年代起國(guó)外開(kāi)始試行成套的標(biāo)準(zhǔn)化鑒定系統(tǒng)和與之相結(jié)合的計(jì)算機(jī)輔助鑒定系統(tǒng)，使細(xì)菌鑒定日益朝著簡(jiǎn)便化、標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化的方向發(fā)展�，F(xiàn)代血清學(xué)、免疫學(xué)方法以及分子生物學(xué)方法的出現(xiàn)與發(fā)展為快速、準(zhǔn)確、靈敏地檢測(cè)病原菌提供了十分有效的方法，可以準(zhǔn)確地將病原鑒定到種、甚至亞種的水平。目前已有血清學(xué)技術(shù)、單克隆抗體技術(shù)、熒光抗體技術(shù)、免疫酶技術(shù)、PCR技術(shù)以及核酸雜交等技術(shù)用于鰻弧菌檢測(cè)。
　　
　　4 對(duì)蝦弧菌病防治技術(shù)

　　由于弧菌是海洋環(huán)境中最常見(jiàn)的細(xì)菌類群之一，廣布于河口海區(qū)以及海洋生物體中，同時(shí)弧菌是一類條件致病菌，當(dāng)水體環(huán)境變化，弧菌尤其是致病性弧菌繁殖迅速，如數(shù)量超過(guò)閾值則容易引發(fā)對(duì)蝦弧菌病。因此，對(duì)蝦弧菌病的防治應(yīng)采取“預(yù)防為主、重點(diǎn)監(jiān)測(cè)、防治結(jié)合”的綜合措施。4.1預(yù)防
　　4.1預(yù)防
　　對(duì)蝦弧菌病可以采取水體消毒、水質(zhì)和底質(zhì)改良、內(nèi)服藥物和添加免疫增強(qiáng)劑或者運(yùn)用疫苗等措施進(jìn)行預(yù)防。水體消毒可選用聚維酮碘、溴氯海因、雙陽(yáng)離子季胺鹽絡(luò)合碘等消毒劑（拜凈的作用更加有效）。而對(duì)于高密度集約化養(yǎng)蝦池，尤其在高溫季節(jié)和養(yǎng)殖中后期，因大量投餌和水生生物代謝物的大量積累，池底富含有機(jī)物，引起水質(zhì)惡化，水色發(fā)黑、發(fā)紅，弧菌大量繁殖，應(yīng)用生石灰、沸石粉或者光合細(xì)菌、芽孢桿菌等（氧化劑、拜生源、凈水劑）定期進(jìn)行水質(zhì)和底質(zhì)改良，徹底改善底質(zhì)，降解池底氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，有效分解底層有毒物質(zhì)，營(yíng)造有利于對(duì)蝦生長(zhǎng)的環(huán)境。平時(shí)在飼料中添加Vc、強(qiáng)力素、大蒜泥、卵磷脂、免疫多肽糖、核苷素等刺激對(duì)蝦免疫系統(tǒng)，激化提高其免疫力，以達(dá)到提高抗病力的效果。
　　在疫苗研制方面，日本、美國(guó)和歐洲各國(guó)已有商品化的鰻弧菌疫苗用于預(yù)防香魚(yú)、鮭科魚(yú)類等魚(yú)類的弧菌病。國(guó)內(nèi)對(duì)鰻弧菌疫苗研究較多的還是滅活疫苗，亞單位疫苗以及一些特殊蛋白質(zhì)的免疫原性。國(guó)內(nèi)對(duì)副溶血弧菌疫苗研究的不多。陶保華等制成副溶血弧菌的福爾馬林滅活疫苗，免疫接種后，對(duì)蝦的成活率和抗感染能力有所提高，初步證實(shí)了對(duì)蝦弧菌滅活疫苗的有效性。

　　4.2治療
　　相比較而言，抗生素由于使用方便、見(jiàn)效快和療效好等優(yōu)點(diǎn)，仍是控制水產(chǎn)動(dòng)物疾病的主要手段。但在目前尚未有各種弧菌特效藥物的情況下，則主要采取治療革蘭氏陰性菌群的廣譜性藥物，如喹諾酮類藥劑，依病情、魚(yú)種大小，采取浸浴或藥餌投飼。毛芝娟等分離到的4株弧菌對(duì)硫酸慶太霉素等抗菌素表現(xiàn)出強(qiáng)敏感性，對(duì)諾氟沙星、磺胺甲異惡唑等中度敏感。王曉潔等研究認(rèn)為抑殺副溶血弧菌氟哌酸為首選，其次為土霉素和氟苯尼考。另外有研究認(rèn)為氧氟沙星、培氟沙星、氟甲喹、復(fù)方新諾明等對(duì)致病弧菌有較強(qiáng)的抑制作用。
　　中草藥是天然藥物，具有無(wú)抗藥性、無(wú)殘留、無(wú)副作用、無(wú)環(huán)境污染、不引發(fā)藥源性疾病，且抑菌殺菌效果明顯，同時(shí)還能改善機(jī)體自身免疫力，提高抗病能力，備受人們關(guān)注。王玉娥等研究發(fā)現(xiàn)，溶藻弧菌、哈氏弧菌、副溶血弧菌、河流弧菌和麥?zhǔn)匣【鷮?duì)烏梅、黃連、木瓜和五倍子等具有較高的敏感性，并認(rèn)為五倍子和黃連可以作為防治水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物弧菌病的首選中草藥藥物。毛芝娟等研究發(fā)現(xiàn)五倍子煎煮液對(duì)溶藻弧菌和副溶血弧菌均有很強(qiáng)的抑菌活性。梁利國(guó)等研究表明，蘇木、五倍子、地錦草和石榴皮4種中藥對(duì)鰻孤菌、副溶血弧茵、河口弧菌及霍亂弧茵等4種病原弧菌具有較好的抑菌和殺菌作用。這些表明，可以選擇合適的中草藥來(lái)防治對(duì)蝦弧菌類疾病。
　　另外，微生態(tài)制劑對(duì)于水體病原弧菌及水質(zhì)控制方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。楊淑專等人利用近岸海水中分離的噬菌蛭弧菌(Bdellovibrio bacteriovorus，Bd)對(duì)對(duì)蝦病原菌及其它細(xì)菌的寄生作用進(jìn)行研究表明，海洋蛭弧菌的寄生范圍很廣，對(duì)各種弧菌、氣單胞菌、鄰單胞菌有裂解作用。李戈強(qiáng)等研究了不同條件下蛭弧菌裂解河弧菌的研究，結(jié)果表明蛭弧菌對(duì)河弧菌具有明顯的清除作用。黃亮等研究表明蛭弧菌可以有效地清除牡蠣養(yǎng)殖環(huán)境和體內(nèi)的副溶血弧菌。
　　另外，光合細(xì)菌、芽孢桿菌、乳酸菌、硝化細(xì)菌等在改變水和沉積物微生物種群結(jié)構(gòu)、消滅或減少病原微生物的數(shù)量、改善水質(zhì)等方面對(duì)養(yǎng)殖生物產(chǎn)生有益影響。D.J.W.Moriarty在對(duì)蝦養(yǎng)殖池中加入經(jīng)選擇的芽孢桿菌控制養(yǎng)蝦池中發(fā)光弧菌取得良好效果。
　　還有一些植物提取物例如茶多酚、大蒜液等對(duì)弧菌也存在較強(qiáng)的殺滅作用。茶多酚是一種理想的天然抑菌劑。有研究表明大蒜液對(duì)副溶血弧菌的殺滅作用。王翔軍研究認(rèn)為，醋大蒜液對(duì)懸液中副溶血性弧菌作用30min，殺滅率可達(dá)100％。
2012-7-1 12:57

夜雨

云之海 發(fā)表于 2013-4-16 22:05
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拜耳養(yǎng)殖技術(shù)資料

云之海

關(guān)于蝦苗--
蝦苗質(zhì)量精華帖集-養(yǎng)蝦成功，苗種先行
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云之海

關(guān)于微生物及產(chǎn)品

EM菌大揭密(有更新）
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云之海

關(guān)于養(yǎng)殖--
海上積雨云 請(qǐng)進(jìn)
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云之海

關(guān)于蝦苗之--育苗與標(biāo)粗
曬一曬白蝦淡化的手法和生產(chǎn)成本
http://m.ganweiyuan.com.cn/forum.ph ... =6639&fromuid=17206
對(duì)于蝦苗有些疑問(wèn)
http://m.ganweiyuan.com.cn/forum.php?mod=viewthread&tid=7083&fromuid=17206
怎樣防治蝦苗粘臟？
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云之海

關(guān)于養(yǎng)殖--

我在對(duì)蝦生產(chǎn)過(guò)程中的一些經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)
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一個(gè)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶19年的養(yǎng)蝦心得

云之海

云之海 發(fā)表于 2013-4-17 10:26
關(guān)于細(xì)菌或病毒之---
弧菌病，南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖難以回避的話題
2011年04月14日　　中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)　　出處 ...

對(duì)弧菌的進(jìn)一步了解

云之海

關(guān)于副溶血性弧菌
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（分享）有效防治副溶血性弧菌引起的對(duì)蝦偷死
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我摘錄的一些弧菌相關(guān)資料
http://m.ganweiyuan.com.cn/forum.ph ... 17620&fromuid=17206

syusuke

樓主，網(wǎng)站有個(gè)功能，叫【淘帖】估計(jì)你會(huì)喜歡用，在最上方的導(dǎo)航條里。

云之海

關(guān)于池塘中的菌相--
培育活菌水養(yǎng)蝦的趨勢(shì)
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這段時(shí)間蝦病探討
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呵呵，有很多高手在滴哦（珍藏、學(xué)習(xí)）