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今年中秋送好禮,陽澄湖大閘蟹受熱捧(狄美華)

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發(fā)表于 2012-9-26 22:31:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
        一年一度的中秋佳節(jié)即將到來,越來越多人為節(jié)日送張羅。往年都會以月餅、煙酒等,而近的來大閘蟹在禮品市場上越走越銷,今年更是占據(jù)了中秋禮品市場的一席之地。通過權(quán)威調(diào)查機構(gòu)顯示:近幾年的禮品市場越來越重視送文化、健康類禮品;像中秋佳節(jié)這種中國第二大傳統(tǒng)節(jié)日,一則,陽澄湖大閘蟹屬于季節(jié)性水產(chǎn)品,吃起來健康有營養(yǎng);二則,陽澄湖大閘蟹是全國乃至海外都知名的品牌,禮盒包裝都能給送禮、收禮人彰顯面子。所以深受人們喜愛。
        螃蟹營養(yǎng)豐富,含有多種維生素,其中維生素A高于其它陸生及水生動物,維生素B2是肉類的5-6倍,比魚類高出6-10倍,比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,鈣126毫克,鐵2.8毫克。螃蟹殼除含豐富的鈣外,還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹不但為食中佳肴,作為藥用、醫(yī)用也有奇功。蟹肉有清熱、散血結(jié)、續(xù)斷傷、理經(jīng)脈和滋陰等功用;其殼可清熱解毒、破淤清積止痛。嘗吃食些健康的東西,比煙酒更有益于健康的持續(xù)發(fā)展。這些恰恰是現(xiàn)代都市人們最需要的東西。
        不過,中秋送禮,也不要太鋪張浪費,要健康發(fā)展。

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蘇州狄美華水產(chǎn)-狄阿藝提醒大家!
◎河蟹湖蟹一定要活吃,死蟹不能食用,有毒;
◎孕婦宜少吃或不吃螃蟹。螃蟹性寒涼,有活血祛瘀之功,對孕婦不利。
◎螃蟹性寒,不宜多吃,以免引起腹痛、腹瀉。
◎蟹不宜與茶水、啤酒和柿子同食,但溫?zé)岬狞S酒是吃蟹的絕配。
◎切忌吃蟹心,蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色蟹心,極其寒涼,虛寒人士不宜。內(nèi)臟積聚重金屬,多吃易中毒。


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