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分享 吃海參一直沒見效？那是因為你忽略了這些！
gongpinguniang 2016-8-2 10:08
鮮嫩美味的海參不僅是珍貴的食品，還是名貴的藥材。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化、糖尿病、以及抗腫瘤等作用�？墒�，你可知道，海參是不能與下列食物一起食用的嗎？ 640.webp (39).jpg (158.92 KB, 下載次數(shù): 0) 下載附件 保存到相冊 前天16:46 上傳 不宜與海參同食的食物 1、甘草酸 甘草酸是甘草中最主要的活性成分，也是很好的食品添加劑和香料基料，比如醬油、豆醬等調(diào)料都含有甘草酸。在煮海鮮時，放這些調(diào)料可以起到很好的調(diào)味效果，但是海參就另當別論了。因為甘草酸會讓海參的膠原蛋白的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化、蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮。不僅影響海參的美味，還影響膠原蛋白的吸收，愛美的女生一定要禁忌這一條。 640.webp (40).jpg (71.93 KB, 下載次數(shù): 0) 下載附件 保存到相冊 前天16:46 上傳 2、食用醋 中醫(yī)認為，海參可以補腎、養(yǎng)血，營養(yǎng)和食療價值都非常高。可是，做海參時如果放了醋，在營養(yǎng)上就會大打折扣。兩者同食會出現(xiàn)與甘草酸同食的效果，因為酸性食物都會讓膠原蛋白凝聚與緊縮，從而不利于營養(yǎng)的吸收。 640.webp (41).jpg (117.08 KB, 下載次數(shù): 0) 下載附件 保存到相冊 前天16:46 上傳 3、葡萄 葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。而海參具有很強的修復(fù)再生功能，修復(fù)多年受損的腸胃是其功能的再現(xiàn)。但是一定要注意的是，海參不能和葡萄同食，不然就會起到相反的作用，不但不能修復(fù)腸胃，反而有損害作用。 640.webp (42).jpg (183.7 KB, 下載次數(shù): 0) 下載附件 保存到相冊 前天16:46 上傳 4、柿子 眾所周知，柿子是不能與螃蟹同食的，兩者同食會導(dǎo)致結(jié)實的產(chǎn)生。同樣，作為海鮮食品的海參也是不可與柿子同食的。柿子中包含的鞣酸與海參的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起會出現(xiàn)沉淀物，這種沉淀物會刺激我們的胃腸器官，很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。 640.webp (43).jpg (139.53 KB, 下載次數(shù): 0) 下載附件 保存到相冊 前天16:46 上傳 5、山楂 山楂酸甘，微溫�？梢杂糜谌馐撤e滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經(jīng)閉、產(chǎn)后瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂癥等癥狀。不過值得提醒大家的是，山楂不可以和海參同食，因為山楂里面的酸性物質(zhì)會破壞海參所含的膠原蛋白，而且兩者同食，會引起腹疼、嘔吐。 640.webp (44).jpg (181.91 KB, 下載次數(shù): 0) 下載附件 保存到相冊 前天16:46 上傳 6、青果 青果，又稱“橄欖”，因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。性平，味甘、澀、酸。清熱，利咽，生津，解毒。用于咽喉腫痛、咳嗽、煩渴、魚蟹中毒等。別看青果這么好處，但是卻不能和海參一起食用。因為海參中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，二者同食就會導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固，難以消化吸收，還會出現(xiàn)腹疼、惡心、嘔吐等癥狀。 640.webp (45).jpg (137.9 KB, 下載次數(shù): 0) 下載附件 保存到相冊 前天16:46 上傳 小編提示： 海參營養(yǎng)豐富，浪費可惜，所以大家在食用海參的過程中一定要選擇正確的食用方法。這樣不僅能夠確保海參營養(yǎng)不流失，還更加美味哦！ 你所看到的，也許正是別人所需要的，贈人玫瑰，手留余香！別忘了轉(zhuǎn)發(fā)！
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分享 怎樣食用海參才能增強免疫力？
gongpinguniang 2016-6-27 10:18
小編一直有個疑問，到底第一個吃海參的人是誰呢 ? 有人說：“最先吃海參的人，肯定要有很大的勇氣。”海參像生銹了一樣紅紅的、長著肉刺的小型海參，是其丑怪同類中的丑怪哦。 　　不過，據(jù)《本草綱目拾遺》中記載：海參，補腎，益精髓，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用，海參價值這么高，難怪經(jīng)常在各家的餐桌上看見。 　　據(jù)專家指出：“海參被稱為天然免疫球蛋白，如果能做到每天一只海參，長期堅持，便不宜感冒，因此海參既方便又養(yǎng)生�！� 　　但是需要注意的是春天，人體內(nèi)以肝、膽經(jīng)脈的經(jīng)氣最為旺盛，適合清淡的飲食，應(yīng)該少食酸性食物而多吃甘甜的食物。而海參性溫，味甘，能補腎滋陰，可以健脾胃、潤肺腑，還能起到降火、除疲勞的效果，因此吃海參并不容易出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。 　　但是在這里小編必須提醒大家并不是所有的人都適宜吃海參的。 　　不適宜食用海參人群：兒童、有類風濕的人、傷風感冒、身體發(fā)熱者、高尿酸血癥病人、容易對蛋白質(zhì)過敏的人。 　　海參的食用方法多種多樣，我們食用海參最主要是看重其營養(yǎng)價值和藥用價值，這種食補兩用的滋補品吃法確實很多，吃法不必太過于拘泥，可以早上熬煮小米粥，粥煮好后把切好的海參條放進去再熬一會兒就可以出鍋 ; 可以放點糖一塊兒吃，對潤肺止咳有不錯的效果 ; 海參也可以做湯，平時 - 蛋湯可以把切好的海參條放進去一塊兒吃，都是很不錯的營養(yǎng)品搭配。 　　小小海參可謂渾身都是寶，可是大家知道哪里賣的海參最好嗎 ? 那小編不得不說說渤海水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶。這個電商產(chǎn)業(yè)平臺，以渤海灣地區(qū)豐富的水產(chǎn)資源為依托，匯聚全國各地的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)資源，致力打造成為國內(nèi)規(guī)模型的線上水產(chǎn)交易平臺，構(gòu)建起一個覆蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)、加工企業(yè)和批發(fā)商在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。 　　總之，水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)有自己的電商平臺啦 ! 渤海水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶還歡迎來自全國各地的水產(chǎn)供應(yīng)商，加入到這一渤海水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶的專業(yè)大平臺。這樣一來，水產(chǎn)種類更多，特色也就更多，那么消費者吃起水產(chǎn)品了，也就會滋味更多 !​
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