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純軒康海參食譜|干貝海參蟹絲羹

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發(fā)表于 2019-2-13 10:23:05 |只看該作者 |倒序瀏覽
  豬年新春到,心情無限妙;
  快樂把門敲,喜慶身邊繞;
  吉祥跟你跑,幸福對你笑;
  健康來擁抱,愿你身體好;
  新的一年,康康愿你生活美滿,幸福逍遙!
  昨晚的年夜飯,大家都飽口福了嗎?如果還有覺得不盡興的,那康康就繼續(xù)教你做不一樣的美味吧!ヾ(๑╹◡╹)ノ" 今天康康教大家做的是干貝海參蟹絲羹!
  干貝的營養(yǎng)價值非常的高,它含有多種人體必需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)含量為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚翅、燕窩之上。
  而海參則是出了名的“百補之王”,接下來就跟著康康一起來看看如何制作這碗美食吧~
  制作過程
  準(zhǔn)備食材:海參,干貝,蟹肉棒,香菇,濃湯寶,胡蘿卜,黃瓜,蔥,淀粉,魚露。
  1、純軒康海參泡發(fā)后切丁。
  2、蘿卜黃瓜切絲。
  3、香菇泡好后切片。
  4、小蔥切碎,香菜只需要幾片葉子裝飾即可。
  5、干貝浸泡后撕碎。
  6、蟹肉棒切絲。
  7、準(zhǔn)備一個蛋白打散備用。
  8、砂煲中加入熱水跟濃湯寶,當(dāng)水沸騰后,干貝絲,香菇片,純軒康海參丁倒入,攪拌均勻打入蛋白,加入胡蘿卜絲,黃瓜絲,蔥沫,鹽。
  9、待湯水再次沸騰后,加入攪拌均勻的水淀粉,然后撒入蟹棒的絲。
  10、最后出鍋前加一勺魚露一點鹽裝碗,上面放上一點蔥段,香菜葉,我們的干貝海參蟹絲羹就完成了。
  這一碗湯干下去,滿滿的一碗營養(yǎng)!現(xiàn)在正是冬季滋補好時節(jié),還在等什么?趕緊起鍋做起來吧!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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