膽固醇類物質(zhì)是對(duì)蝦正常生長和發(fā)育所必須的營養(yǎng)物質(zhì),但是對(duì)蝦自身沒有合成膽固醇的能力。凡納濱對(duì)蝦在其生長過程中往往受到各種因素的影響導(dǎo)致產(chǎn)量下降,特別是飼料中固醇類物質(zhì)不足,往往不能為凡納濱對(duì)蝦的變態(tài)和發(fā)育提供充足的蛻皮激素,造成凡納濱對(duì)蝦生長緩慢,且影響其健康狀況。 膽汁酸作為動(dòng)物體內(nèi)膽固醇代謝過程中所產(chǎn)生的一系列固醇類物質(zhì),膽汁酸和膽固醇一樣,是蝦蟹等甲殼動(dòng)物正常生長中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。但是蝦蟹等沒有膽囊和膽汁的分泌,不能自己提供內(nèi)源性膽汁酸。 在蝦蟹飼料中添加膽汁酸,可以在對(duì)蝦體內(nèi)轉(zhuǎn)化為蛻皮激素,促進(jìn)對(duì)蝦的變態(tài)和生長,提高對(duì)蝦的產(chǎn)量和規(guī)格。 同時(shí)膽汁酸具有清除內(nèi)毒素、保護(hù)對(duì)蝦肝臟、增強(qiáng)對(duì)蝦的肝臟功能等功效,可提高對(duì)蝦的機(jī)體免疫力、抗病力和抗應(yīng)激能力,提高對(duì)蝦成活率10%以上,提高對(duì)蝦養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
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