從事水產(chǎn)餐飲商貿(mào)活動人數(shù)居全國首位、從業(yè)人員達2萬余人的福建省南安市洪梅鎮(zhèn),近日被中國漁業(yè)協(xié)會命名為“中國水產(chǎn)餐飲第一鎮(zhèn)”,打響了洪梅產(chǎn)業(yè)品牌。 誰也不曾想到,30年前這些洪梅水產(chǎn)人靠著一個蛇皮麻袋和一輛自行車,以師帶徒、以親帶友的方式,奔走在全國各地的水產(chǎn)市場上,讓這個原料和市場兩頭在外的洪梅鎮(zhèn),走出了一群名氣響亮的水產(chǎn)大軍。 “30年前,很多洪梅同仁們?yōu)榱烁淖兩,孤注一擲,有的甚至賣掉了家里一切值錢的東西,外出跑水產(chǎn)批發(fā)!焙槊匪a(chǎn)人黃玉樹告訴記者,當年他拿著麻袋,哪里有優(yōu)質(zhì)的海鮮,就往哪里鉆;哪里有廣闊的酒店市場,就往哪里跑。 他稱,這也是眾多洪梅水產(chǎn)人當年還是“毛頭小伙”時拼勁攢錢討生計的縮影。 從做零售,跑小批發(fā),到大批發(fā)銷售,再到開設公司,最后到精加工,這幾乎是30年來所有洪梅水產(chǎn)人一路走來的歷程。 為更好地抱團發(fā)展整合資源,促進產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級,這群散落在全國各地的洪梅水產(chǎn)經(jīng)銷大軍在今年3月啟動了第一次正式會議——2017年福建洪梅水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)峰會暨產(chǎn)業(yè)鏈集團公司籌備會,召集1萬多家洪梅水產(chǎn)餐飲流通銷售團隊成立“洪梅產(chǎn)業(yè)集團”,布局百城千縣區(qū)域城市冷鏈物流倉配、B2B、B2C業(yè)務、中央廚房工廠、產(chǎn)業(yè)金融、品牌連鎖加盟等。 “我們的共同目標是:守住基業(yè),讓洪梅水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)再出發(fā),打響家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)品牌。”作為此次福建洪梅水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈集團公司主要發(fā)起人,黃玉樹為眾多的洪梅水產(chǎn)同仁們發(fā)了聲。
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