在我國,無論是淡水還是海水魚的養(yǎng)殖,大多是在露天池塘或者海域內(nèi)設(shè)置的網(wǎng)箱中進行的。 因此,從南方到北方的養(yǎng)殖魚類均面臨在越冬期間水溫降低的問題。 不過,由于我國開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的地域比較遼闊,在進入冬季后,南方和北方的養(yǎng)殖水體降溫幅度存在很大的差異,采取的防病管理措施以及針對的主要病害也是有所不同的。 按照養(yǎng)殖水體是否結(jié)冰的情況來區(qū)分,可以將養(yǎng)殖水體分為兩類: 1一類是結(jié)冰水體 如位于秦嶺以北的黑龍江、吉 林、遼寧等地區(qū),這些地方的養(yǎng)殖池塘進入冬季后,池水表面開始結(jié)冰并形成較厚的冰層。 在進入冬季后由于光照射強度降低,進入池塘水體中的光線不充分,導(dǎo)致池塘水體中浮游植物的光合作用幅度降低,可能引起池塘水體中溶解氧量下降,容易造成存塘越冬養(yǎng)殖水生動物因缺氧而出現(xiàn)泛池。 因此,當(dāng)池水水面結(jié)冰時,為了防止因水下溶氧量下降而造成養(yǎng)殖水生動物缺氧的現(xiàn)象,可采取將池塘冰層鑿開、增加水體中的溶氧量,必要時可開動增氧機給池塘水體中增氧等措施。 當(dāng)春季來臨時,隨著陽光照射強度逐漸升高,氣溫開始迅速回升,而池塘水面上的冰層逐漸融化而又未全部融化時,如果池塘水體中的藻類繁殖速度快,光合作用強,就可能導(dǎo)致使池塘水體中各種氣體飽和度迅速升高,可能引起越冬水生動物發(fā)生所謂的氣泡病。 近年來,這種疾病在我國的東北和華北地區(qū)結(jié)冰池塘中是比較常見的。 患氣泡病后的養(yǎng)殖水生動物雖然不會發(fā)生大規(guī)模急性死亡,但是,由于患病后的養(yǎng)殖水生動物體表通常會受到比較嚴(yán)重的損傷,導(dǎo)致養(yǎng)殖水生動物自身的免疫力低下,抗病能力減弱。 主要的預(yù)防方法有: (1)在越冬池塘施適量施用充分發(fā)酵后的有機基肥,保持池水有一定的肥力 (2)對于越冬時水深比較淺的池塘,或者越冬前池水水質(zhì)較肥的魚池,開春后應(yīng)該注意及時地加注一定量的新水 (3)當(dāng)池塘中一旦發(fā)現(xiàn)有氣泡病出現(xiàn),應(yīng)該立即潑灑食鹽水,使全池水體中的食鹽濃度達到5.0mg/L的濃度,通過調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水生動物體內(nèi)外的滲透壓,使其體內(nèi)氣體“滲”到機體體外的水中去。 對于已經(jīng)患氣泡病的養(yǎng)殖水生動物,還可將其轉(zhuǎn)移到清新的微流水中去暫養(yǎng)。 隨著春季的到來,水溫逐漸上升后,水生動物的損傷處就會因真菌感染而出現(xiàn) 嚴(yán)重的水霉病,養(yǎng)殖水生動物往往因水霉病的發(fā)生而造成大量的死亡。 這種現(xiàn)象多發(fā)生于我國的東三省越冬池塘中的養(yǎng)殖鰱、鳙、草魚和鯉等養(yǎng)殖魚類。 2第二類是不結(jié)冰的水體 包括不結(jié)冰的南方低溫水體 在我國的南方地區(qū)的越冬池塘中,水生動物容易發(fā)生的主要病害主要有水霉病、赤皮病和豎鱗病等。 對于低溫環(huán)境下發(fā)生的這些疾病,由于水溫低養(yǎng)殖水生動物尚不能攝食的時候,可以采用消毒劑全池潑灑的方法,對養(yǎng)殖水體進行消毒,防治病情進一步惡化。 如采用在養(yǎng)殖水體潑灑二氧化氯的方法,使水體中藥物的濃度達到0.3mg/L的濃度,隔天1次,連續(xù)潑灑2次。 當(dāng)水溫逐漸上升,水生動物開始攝食后,要從患病魚體上分離致病菌完成藥物敏感性測定,選擇對于致病菌敏感的藥物,拌合在飼料中定量投喂抗菌素類藥物,可以有效地控制赤皮病和豎鱗病的蔓延。 無論是對于結(jié)冰水體還是不結(jié)冰的水體,在進入越冬前的采取相應(yīng)的預(yù)防疾病措施,是避免在越冬期間養(yǎng)殖水生動物出現(xiàn)各種疾病的關(guān)鍵。 這些預(yù)防措施主要包括: 1清塘 在秋末冬初做好池塘的清塘整塘,池塘中底泥厚度不宜超過10.0cm,最好能使用生石灰、漂白粉等消毒劑對越冬池塘進行徹底消毒 2預(yù)防 為了預(yù)防冬季出現(xiàn)的水生動物營養(yǎng)性疾病,可以在入冬前養(yǎng)殖動物強化補充營養(yǎng)。 針對在冬季出現(xiàn)水生動物營養(yǎng)不良的情況,主要是由于缺少氨基酸、維生素和脂肪酸等,而引起越冬期間的水生動物體質(zhì)下降,平衡失調(diào),脊椎彎曲,嚴(yán)重時還影響到肝胰腺組織的正常代謝。 除了在越冬之前補充這些營養(yǎng)元素之外,為了控制越冬期間出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏癥,還要在開春后適當(dāng)調(diào)節(jié)飼料配方、改善養(yǎng)殖水生動物的膳食情況、增加營養(yǎng)元素以彌補由于越冬期間出現(xiàn)的營養(yǎng)不良癥狀 3疾病 在溫度比較低的季節(jié),我國飼養(yǎng)的部分溫水性魚類還容易發(fā)生部分病毒性疾病,如鯉春病毒血癥、痘瘡病等。 鯉春病毒血癥(SVC)是我國農(nóng)業(yè)部認定的唯一的水生動物一類疫病。在我國北方、西部主要省份以及中部部分省份流行,對養(yǎng)殖鯉的危害比較嚴(yán)重。 SVC可以在所有年齡的養(yǎng)殖鯉中發(fā)生,尤其是仔魚和幼魚死亡率最高。 SVC的暴發(fā)與否受到水溫、魚體健康狀況、種群密度等因素的影響,養(yǎng)殖水體溫度在10~20℃范圍內(nèi)發(fā)生率比較高。 對于SVC的預(yù)防可以采取的主要措施有: ①嚴(yán)格實施檢驗、檢疫措施是預(yù)防該病有效的方法之一 ②在入冬之前,在飼料中添加酵母多糖等免疫增強劑,增強魚體免疫力、抵抗力,在開春后水溫逐漸上升養(yǎng)殖鯉能開口吃餌料的時候,盡早投喂添加有免疫增強劑的飼料 ③一旦養(yǎng)殖池塘發(fā)生了SVC,就應(yīng)按照農(nóng)業(yè)部的防疫要求,盡快捕殺養(yǎng)殖鯉并且實施深埋或焚燒魚體,對養(yǎng)殖區(qū)域?qū)嵤└綦x措施,防止疾病傳播。 發(fā)生疾病后的池塘應(yīng)停止養(yǎng)殖鯉至少兩年以上,并用消毒劑進行徹底消毒。 鯉痘瘡病的病原為鯉痘瘡病毒,又稱鯉皰疹病毒 I 型(CyHV-I)。也是一種流行于冬季及早春低溫(10~20℃)季節(jié)的疾病。 鯉痘瘡病在我國北方地區(qū)以及上海、湖北、云南、四川等地時有發(fā)生,危害比較嚴(yán)重。 這種疾病在水質(zhì)比較肥的池塘、水庫和高密度的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鯉中流行較為普遍,不過,當(dāng)水溫上升到25℃以上時,可能逐漸自愈。 鯉痘瘡病可根患病魚體表出現(xiàn)據(jù)“石蠟狀增生物”的癥狀進行初步診斷。 對于這種疾病的防治方法有: ①用生石灰對養(yǎng)殖池塘進行徹底清塘,殺滅病原體 ②對患病魚進行隔離飼養(yǎng),嚴(yán)禁把病魚運到其他魚池或水體中去飼養(yǎng),不要留患病魚作為親魚 ③在發(fā)病魚池用過的養(yǎng)殖用工具應(yīng)進行徹底消毒;可以將患病的魚體放養(yǎng)在含氧量較高的清水中飼養(yǎng)一段時間,體表增生物可自行脫落而痊愈。 總之 1在低溫季節(jié),為了養(yǎng)殖水生動物的健康,首先要注意觀察水體中容氧量的變化狀況,及時采取措施增氧措施等以保證水體中有足夠的溶氧量。 其次 2要注意不能讓水體中的某些氣體過飽和,防止養(yǎng)殖水生動物發(fā)生氣泡病,一旦有氣泡病的現(xiàn)象出現(xiàn),要及時采取潑灑食鹽水等,控制病情的惡化。 其三 3要注意在越冬全的營養(yǎng)供應(yīng)以及在越冬期間的疾病防控,及時采取針對性的措施。 其四 4無論是處于約定期間或者是進入早春溫度逐漸回升的早起,只有養(yǎng)殖水生動物能都攝食,就要注意及時投喂飼料,保證養(yǎng)殖水生動物機體內(nèi)能盡早獲得足夠的營養(yǎng)供應(yīng)。
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