我與水產(chǎn)

蔡林宏

　　我與水產(chǎn)

　　學(xué)校： 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)　　
　　班級：水產(chǎn)養(yǎng)殖　　
　　姓名: 潘雨濃　
　　指導(dǎo)教師：韓英　
　　聯(lián)系電話：180 0467 6919　
　　通訊地址：黑龍江省哈爾濱市香坊區(qū)木材街59號東北農(nóng)業(yè)大學(xué)
　　

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖。水產(chǎn)養(yǎng)殖有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度精養(yǎng)等方式。粗養(yǎng)是在中、小型天然水域中投放苗種，完全靠天然餌料養(yǎng)成水產(chǎn)品，如湖泊水庫養(yǎng)魚和淺海養(yǎng)貝等。精養(yǎng)是在較小水體中用投餌、施肥方法養(yǎng)成水產(chǎn)品，如池塘養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚和圍欄養(yǎng)殖等。高密度精養(yǎng)采用流水、控溫、增氧和投喂優(yōu)質(zhì)餌料等方法，在小水體中進(jìn)行高密度養(yǎng)殖，從而獲得高產(chǎn)，如流水高密度養(yǎng)魚、蝦等。

　　以上則是對于水產(chǎn)養(yǎng)殖來說的定義。這段定義看起來不長，但要真正的理解它，則需要的不是一時(shí)一刻，而是四年五年，甚至于是更久。 但水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個(gè)對于我來說即陌生又熟悉的詞匯。熟悉是因?yàn)椋�這三年來這個(gè)名詞出現(xiàn)的次數(shù)與我的名字一樣多，而陌生是因?yàn)�，水產(chǎn)養(yǎng)殖到底是什么，我并沒有理解的透徹。雖然陌生，但作為一名東北農(nóng)業(yè)大學(xué)的大三學(xué)生的我，每當(dāng)在專業(yè)一欄寫下水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí)，都有不同的感受。

　　當(dāng)接到錄取通知時(shí)，水產(chǎn)養(yǎng)殖詞出現(xiàn)在了上面，起初對于此我并沒有任何想法，也許是被錄取而興奮，我并沒有去研究我將學(xué)習(xí)的是怎樣的一門技術(shù)和知識，當(dāng)時(shí)的我只是通過字面去理解了它的意思，無知的我單純的認(rèn)為水產(chǎn)養(yǎng)殖就是去養(yǎng)魚。

　　當(dāng)我入學(xué)時(shí)，我以為和我同樣學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)的人都是喜愛它的，我希望從她們的口中聽到一些對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的見解，讓我能夠?qū)τ谒�產(chǎn)養(yǎng)殖有足夠的了解，并且喜歡上它。但是，我身邊的一大部分同學(xué)都是和我一樣是調(diào)過來的，這使我對于這個(gè)專業(yè)感到迷茫。但是一節(jié)專業(yè)導(dǎo)論讓我對于水產(chǎn)養(yǎng)殖有了初步的了解。水產(chǎn)養(yǎng)殖這一詞不僅僅是我所了解的那么膚淺，它包括了魚類養(yǎng)殖的多種技術(shù)，養(yǎng)殖的魚類也包括多種，不單單是我們所熟知的四大家魚和鯉、鯽、鳊、魴，它將魚細(xì)劃分為狹溫的和廣溫的，進(jìn)一步的也分為了冷水的溫水的暖水的，和養(yǎng)魚同樣需要一定的技術(shù)，不僅僅是想象中的那么簡單。了解了這些之后，水產(chǎn)養(yǎng)殖一詞對于我來說不僅僅是一個(gè)專業(yè)名詞，那么簡單了，對于這個(gè)陌生的詞又有了深意層次的理解。

　　但僅僅只有一年，我對于這個(gè)專業(yè)了解的還只是片面，而且也非常的少，可以說我了解的也只不過是一些常識而已，但等到了第二年，對魚類的結(jié)構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí)了之后，發(fā)現(xiàn)這門專業(yè)有趣了不少，這魚不僅僅只有我們平時(shí)所吃的魚肉和所謂的魚刺，那么的簡單。當(dāng)你拿著一尾魚認(rèn)真的去了解它的結(jié)構(gòu)的時(shí)候，你會發(fā)現(xiàn)，它有著你所不知道的東西，也同樣擁有著你沒有的結(jié)構(gòu)，例如說鰓，這個(gè)結(jié)構(gòu)對于魚來說至關(guān)重要，它是魚體能在水中生活的條件，通過鰓來進(jìn)行呼吸，在水中進(jìn)行氣體交換，而有些魚也利用鰓耙來攝取食物，例如一些濾食性的魚類，就單單的鰓來說，就是魚體生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。當(dāng)你進(jìn)一步研究的時(shí)候，你會發(fā)現(xiàn)魚類的腦部并不像你想的那樣的簡單，它進(jìn)一步的分為腦顱與咽顱，進(jìn)一步的分為耳區(qū)，眼區(qū)，嗅區(qū)，枕區(qū)，頜區(qū)等。它是由許多塊細(xì)小的骨頭組成，加起大約50多塊。當(dāng)了解了這些后，水產(chǎn)養(yǎng)殖這一詞就更被賦予了更深層的意義。

　　以上對于養(yǎng)殖來說都過于片面，養(yǎng)殖重在如何去養(yǎng)，這也就是我在這第三個(gè)年頭所學(xué)到的何為水產(chǎn)養(yǎng)殖。養(yǎng)魚經(jīng)一書現(xiàn)存共 400余字，以問對形式記載了魚池構(gòu)造、親魚規(guī)格、雌雄魚搭配比例、適宜放養(yǎng)的時(shí)間以及密養(yǎng)、輪捕、留種增殖等養(yǎng)鯉方法，與后世方法多相類似，是中國養(yǎng)魚史上值得重視的珍貴文獻(xiàn)。養(yǎng)魚不是現(xiàn)代才有的技術(shù)，它可以追溯到春秋末年時(shí)期，歷史悠久，是同過人們不斷積累經(jīng)驗(yàn)所成的技術(shù)。養(yǎng)殖要依賴與多種的環(huán)境因素，例如水體中的溶解氧，溫度，鹽度，濃度，水中的浮游生物，浮游植物，水體中的底泥，魚類的餌料，魚池的大小，面積，魚類繁殖的季節(jié)，習(xí)性以及各種的器材等等，這些都是養(yǎng)殖說要考慮的因素，只有這些方面都考慮到，養(yǎng)殖出來的魚體，才能夠健康的成長。也許你可能認(rèn)為養(yǎng)殖就僅僅是養(yǎng)魚，但它還涉及多方面，比如說疾病的預(yù)防治理，與診斷，水體環(huán)境的改善，魚體本身的生理機(jī)能，餌料的營養(yǎng)等等著些都是要考慮的。

　　到了這里會發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖不再是當(dāng)初那簡簡單單的四個(gè)字，它包括了多方面的研究，多方面的知識，它不再是你眼中的“養(yǎng)魚”那么簡單，而是更加復(fù)雜，繁瑣的過程和技術(shù)，它需要你花費(fèi)幾年、幾十年甚至于更久的去領(lǐng)悟，去掌握。而這一詞對于我來說，也不再是三年前那么簡單，三年的時(shí)間賦予了它更深層的含義，也改變了對于它的看法。

　　也許你也和我一樣，初看這專業(yè)時(shí)都是懵懂無知，但當(dāng)你進(jìn)一步去了解與體會的時(shí)候，你會發(fā)現(xiàn)不一樣的世界，就像你所知道的地球上百分之七十被水覆蓋，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球的百分之七十以上，你也會對于它更加的向往