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TA的每日心情 | 求交友 2015-1-11 15:16 |
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簽到天數(shù): 10 天 [LV.3]偶爾看看II - 帖子
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如題,出售4-5公分大鱗鲃夏花0.4-0.5元/每尾。
大鱗鲃魚(淡水銀鱈魚)屬于鯉科、鲃亞科,鲃屬,原產(chǎn)于烏茲別克斯坦的阿姆河,是該國(guó)名貴的大型經(jīng)濟(jì)魚類,已被列為烏國(guó)珍稀瀕危魚類。2003年引入我國(guó)。
大鱗鲃為廣溫性魚類、生存水溫1℃~34℃,是一種肉質(zhì)鮮美,生長(zhǎng)速度快,好飼養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)魚類品種。
據(jù)資料表明:大鱗鲃肌肉(鮮樣)中各組成的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為粗蛋白20.27%,粗脂肪4.41%,水分73.39%,灰分0.96%,碳水化合物0.97%;含肉率64.46%.肌肉中含有17種氨基酸,總量為72.22%(干樣,質(zhì)量分?jǐn)?shù)),其中必需氨基酸7種,總量為29.68%,占氨基酸總量的41.10%;4種鮮味氨基酸的總量為27.47%,谷氨酸含量為11.69%;根據(jù)FAO/WHO的理想模式,大鱗鲃肌肉必需氨基酸組成相對(duì)比較合理.大鱗鲃含有16種脂肪酸,飽和脂肪酸(SFA)8種(19.62%);不飽和脂肪酸(UFA)8種,其中單不飽和脂肪酸(MUFA)5種(74.16%),多不飽和脂肪酸(PUFA)3種(6.228%).微量元素比值合理.大鱗鲃的主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與我國(guó)中華倒刺鲃、光倒刺鲃相似,高于某些淡水經(jīng)濟(jì)魚類,表明大鱗鲃為食用價(jià)值很高的優(yōu)質(zhì)魚類。
目前大鱗鲃在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)養(yǎng)殖和推廣情況良好,塘口價(jià)穩(wěn)定在16-24元/斤,養(yǎng)殖成本和鯉魚相同,因此利潤(rùn)豐厚。
養(yǎng)殖周期:頭年達(dá)到3-4兩,兩年可以一斤半以上。
養(yǎng)殖方式:和鯉魚相似
放養(yǎng)密度:前期和鯉魚相似,后期放養(yǎng)密度片魚(1齡魚,2兩大小):1500-2000尾/畝。
病害:沒(méi)有突發(fā)性病害,幾乎不發(fā)病。
咨詢熱線:022-69591668 13752701700
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2016-7-18 10:21 上傳
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