南美白對(duì)蝦難養(yǎng)就像一群蝴蝶，震動(dòng)一下翅膀牽動(dòng)整個(gè)行業(yè)

米來(lái)-小米

　　上個(gè)世紀(jì)70年代，美國(guó)一個(gè)名叫洛倫茲的氣象學(xué)家在解釋空氣系統(tǒng)理論時(shí)說(shuō)，亞馬遜雨林一只蝴蝶翅膀偶爾振動(dòng)，也許兩周后就會(huì)引起美國(guó)得克薩斯州的一場(chǎng)龍卷風(fēng)。這就是所謂的“蝴蝶效應(yīng)”。近年養(yǎng)蝦業(yè)病害暴發(fā)，蝦難養(yǎng)就像一群蝴蝶震動(dòng)了一下翅膀，在轉(zhuǎn)養(yǎng)潮的推動(dòng)下，震動(dòng)了整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)。



　　中國(guó)的親蝦由寡頭時(shí)代向著多樣化過(guò)度。親蝦是產(chǎn)業(yè)源頭，往往又是受到“詬病”最多的一個(gè)環(huán)節(jié)。親蝦種質(zhì)資源掌握在外國(guó)人的手中，中國(guó)的苗種企業(yè)只能通過(guò)進(jìn)口外國(guó)的親蝦生產(chǎn)苗種。曾經(jīng)親蝦市場(chǎng)SIS一家獨(dú)大，在大環(huán)境難養(yǎng)的形勢(shì)下，正大蝦苗異軍突起，迎來(lái)一片搶購(gòu)熱潮。市場(chǎng)上正大、正大品系蝦苗橫幅隨處可見(jiàn)。養(yǎng)殖戶(hù)的追捧也導(dǎo)致中國(guó)親蝦銷(xiāo)量排行的頭把交椅被正大取代。普瑞莫、日夜快等親蝦也順勢(shì)撬開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)的大門(mén)。



　　經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶(hù)大洗牌。對(duì)于飼料企業(yè)來(lái)說(shuō)，對(duì)蝦飼料板塊已經(jīng)成為雞肋，食之無(wú)味，棄之可惜。養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大、賒欠風(fēng)氣重，企業(yè)在風(fēng)險(xiǎn)的控制變得越來(lái)越緊，誰(shuí)也不想替上一家飼料企業(yè)填坑。企業(yè)的重心也從對(duì)蝦轉(zhuǎn)向其他淡水魚(yú)、特種魚(yú)的品種。企業(yè)對(duì)資金鏈的收緊，直接從經(jīng)銷(xiāo)商傳導(dǎo)到養(yǎng)殖戶(hù)中。管理不到的經(jīng)銷(xiāo)商，資金實(shí)力弱、養(yǎng)殖技術(shù)不過(guò)關(guān)的養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)在這次行業(yè)洗牌過(guò)程中淘汰。



　　業(yè)務(wù)員流動(dòng)率增加。對(duì)蝦板塊的業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)士氣低落、軍心不穩(wěn)。市場(chǎng)日漸萎縮、飼料增量難，每年業(yè)績(jī)卻要不斷攀升。只能從其他板塊尋求增量，或者新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，對(duì)蝦行業(yè)暫時(shí)未見(jiàn)有復(fù)蘇的跡象，業(yè)務(wù)人員、技術(shù)服務(wù)人員流失率增加。



　　小品種大熱，后市價(jià)格堪憂(yōu)。在養(yǎng)殖戶(hù)層面，蝦難養(yǎng)，不敢養(yǎng)。但總不能空著池塘，蝦農(nóng)想法設(shè)法尋找新品種，謀求出路。大鰲有2萬(wàn)多畝南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖水面，近一兩年有30%轉(zhuǎn)養(yǎng)泥鰍，10%轉(zhuǎn)養(yǎng)羅氏沼蝦，大鰲冬棚蝦的面積近年也在萎縮。這個(gè)曾經(jīng)以南美白對(duì)蝦為主養(yǎng)殖重鎮(zhèn)，如今變得談蝦色變，養(yǎng)殖激情不在。無(wú)獨(dú)有偶，中山板芙也有近5成蝦農(nóng)的轉(zhuǎn)養(yǎng)斑點(diǎn)叉尾鮰和泥鰍等品種。各小品種火熱，如泥鰍、斑點(diǎn)叉尾鮰、縮骨大頭魚(yú)、羅氏沼蝦。在清明前后，原本是南美白對(duì)蝦的投苗高峰期倒是顯得不瘟不火，而其他名特優(yōu)小品種的苗種確實(shí)水漲船高。養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰、縮骨大頭等這些小品種之所以相對(duì)比較賺錢(qián)，是因?yàn)橹�前整體養(yǎng)殖規(guī)模不大，消費(fèi)市場(chǎng)穩(wěn)定，一但養(yǎng)殖規(guī)模猛增，后市讓人堪憂(yōu)。



　　蝴蝶效應(yīng)牽動(dòng)行業(yè)，加速行業(yè)洗牌，引發(fā)從業(yè)者的反思、變革，在產(chǎn)業(yè)瘋狂快速發(fā)展后，停滯一下未必是件壞事。




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