海馬,在中國素有“南方人參”之稱,早在《神農(nóng)本草》、《本草綱目》中已有記載,海馬對于治療腎虛、陽萎、遺尿、不育、虛喘、腰酸背痛等有奇效。國際上,尤其是中國,對海馬的利用一直高居不下。作為稀貴的中藥材,2012年中國交易量超過1.5億只,占海馬市場的2/3。而在歐美等國家,海馬主要是用于觀賞,價(jià)格高達(dá)30-150美元/尾。 這是中國科學(xué)院南海海洋研究所林強(qiáng)研究員日前在2016(北海)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展研討會上透露的信息。
中國科學(xué)院南海海洋研究所林強(qiáng)研究員在2016(北海)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展研討會作報(bào)告
海馬養(yǎng)殖屬于特色養(yǎng)殖領(lǐng)域,主要適應(yīng)于特色水產(chǎn)養(yǎng)殖與育種、資源、保護(hù)、觀賞產(chǎn)業(yè)、功能食品和醫(yī)藥材料等領(lǐng)域。中國是最早開始進(jìn)行海馬養(yǎng)殖的國家。1958年,廣東汕頭海水養(yǎng)殖場開始海馬養(yǎng)殖并取得一定成功。1969年,中國科學(xué)院海洋研究所將廣東近海的三斑海馬引入青島并試養(yǎng)成功。1978年,中國開始新一輪海馬養(yǎng)殖熱潮,溫州等地引入廣東的三斑海馬,成功實(shí)現(xiàn)海馬北移人工養(yǎng)殖并獲得成功進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)推廣。但受病害嚴(yán)重影響,此后海馬養(yǎng)殖陷入低迷期。進(jìn)入21世紀(jì)以后,隨著種質(zhì)改良技術(shù)的突破,海馬養(yǎng)殖又逐漸恢復(fù)過來。中國的新一輪海馬養(yǎng)殖始于2009年,經(jīng)過幾年的發(fā)展,目前已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化階段。與中國相比,國外的海馬養(yǎng)殖規(guī)模較小,而且價(jià)格高,主要用于觀賞用途。
目前我國主要養(yǎng)殖的海馬種類包括三斑海馬、大海馬,以及少量的鮑氏海馬、日本海馬,2009年又從美國新引進(jìn)了線紋斑馬。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國的海馬養(yǎng)殖量約1200萬只/年,產(chǎn)量100-110噸。受養(yǎng)殖條件影響,南方和北方的海馬養(yǎng)殖模式差異也比較大,南方主要是用傳統(tǒng)的鮑魚池來養(yǎng)殖,而北方則是利用傳統(tǒng)的海參池來養(yǎng)殖,各地的養(yǎng)殖技術(shù)也是參差不齊。
盡管現(xiàn)階段我國的海馬養(yǎng)殖已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)化的階段,但普遍面臨著種質(zhì)退化及繁殖效率低的問題,特別是種質(zhì)問題,有可能是影響海馬規(guī);B(yǎng)殖的最大難題。海馬養(yǎng)殖還有一個關(guān)鍵點(diǎn),那就是提高幼苗的成活率,這也是海馬養(yǎng)殖的一個瓶頸。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),影響海馬幼苗成活的關(guān)鍵因素是:開口鉺料、以及幼齡以后的鉺料轉(zhuǎn)換,特別注意的是脂肪酸是維持海馬幼苗成活的重要因子。
組織、生理學(xué)證明:雌、雄海馬性腺可常年發(fā)育成熟,沒有季節(jié)性發(fā)育差異,具備全年繁殖的生理?xiàng)l件。雌海馬卵巢常年具有不同發(fā)育時相的卵母細(xì)胞,具有一年多次產(chǎn)卵魚類的典型特征;雄性育兒是海馬獨(dú)特的繁殖方式,在不同季節(jié)都可以完成正常的胚胎發(fā)育和孵化過程。但考慮到海馬的體質(zhì),建議全年繁殖次數(shù)保持在6-8次最佳,對連續(xù)繁殖2次的海馬,實(shí)施雌雄海馬隔離養(yǎng)殖20-28天,然后重新配對。隔離期間,需要重新馴化、激素調(diào)控、溫度刺激等。
據(jù)統(tǒng)計(jì),海馬常見的病害類型有30多種,危害最大的主要是以下三種:腸炎、爛尾、氣泡病。要想減少病害的損失,就需要我們加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)控、營養(yǎng)強(qiáng)化和種質(zhì)優(yōu)選等,做好預(yù)防工作,提高海馬養(yǎng)殖的效益。
當(dāng)然,要想擴(kuò)大海馬的養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)業(yè),就要考慮高密度健康養(yǎng)殖模式。在產(chǎn)業(yè)化海馬養(yǎng)殖過程中,建議實(shí)施“一邊產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖,一邊親本選育”模式,能有效地避免種質(zhì)退化等問題。同時,還要探討更多的工廠化養(yǎng)殖模式。
轉(zhuǎn)自中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)
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