燾仔水產(chǎn)日記

燾仔仔

燾仔水產(chǎn)日記

學(xué)校：南昌大學(xué)        
班級：水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)131班
姓名：王燾
指導(dǎo)老師：盛軍慶        
聯(lián)系方式：18270880409
地址：江西省南昌市南昌大學(xué)前湖校區(qū)

   
    我是對水產(chǎn)非常感興趣的，從小就如此。
    我是班里為數(shù)不多的幾個不是被調(diào)劑進(jìn)來的幾個同學(xué)之一。不光光是我喜歡魚，蝦等一系列水生生物，同時在我看來，21世紀(jì)注定會是生物的天下，人們會越來越注意自己飲食，而水產(chǎn)品這一極具營養(yǎng)與鮮美的食材也將會越來越受到人們的青睞。2015年夏天，對于南昌大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生注定是不會安靜的，因為這是南昌大學(xué)將“水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)”定為“卓越水產(chǎn)班”第一個夏天，毫不客氣的說，這是個非�？茖W(xué)的決定。而在這個夏天里，同學(xué)們都有著自己的想法，或去實習(xí)，或留在學(xué)校做實驗......總之大家的這個夏天不會是平靜的。



計劃之外
    對于也同樣不例外。剛開始的計劃就是留在學(xué)校與另外兩個同學(xué)做我們的科研項目實驗，是關(guān)于生態(tài)學(xué)的，做一個月回家休息繼續(xù)回來實驗。但計劃趕不上變化......
    臨近7月底，在休息的兩天時間里。在聽說我們2013屆幾個同學(xué)將要去浙江舟山市做一個“休閑漁業(yè)”調(diào)研，當(dāng)時我特感興趣，我覺得這可能是我正面接觸水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的一個絕好機會。于是乎，我毅然決然地去找了調(diào)研小隊的隊長丁師傅，不出意外的，我臨時成了這個調(diào)研小隊的小隊員。小分隊包括我、丁師傅、實惠、喬幫主、還有一個舟山本地女生佳圓姐姐，5人舟山“休閑漁業(yè)”調(diào)研小分隊就這樣成立啦。

拜訪師兄
    7月30號晚上我們從南昌站乘火車到杭州，第二天從杭州做大巴到舟山。整整一天一夜，我們在31號傍晚來到了目的地舟山定海區(qū)。在美美地享受了一頓晚餐，回到旅館，簡單的討論下明天行程安排之后，片刻功夫就睡著了。
第二天一早就起來了，今天我們的目的地是“舟山臺島鰍業(yè)有限公司”，位于定海白泉鎮(zhèn)，坐公交到白泉鎮(zhèn)后。太陽底下沿著一條小水泥路走了大概15分鐘，就看到馬路的一側(cè)有一排水塘，只是與別的水塘不同的是這些水塘周圍都用一層綠色防護網(wǎng)罩著，水塘里看起來也沒什么動靜。這些水塘旁有一個小磚房，破破的。
    “這就是那個養(yǎng)殖場了嗎？”，我沖著小伙伴們說。
    “額，應(yīng)該是了吧！”，丁攤了攤手。
    大家面面相覷......
    “先不管了，先打個電話問下吧，這太陽是要把人烤焦的節(jié)奏啊！”我趕緊催促道，因為這地方太熱啦，我已經(jīng)夠黑了，不想再黑了。
    丁師傅在在一旁打電話，時不時看看周圍，時不時點頭，最后看向通向那間小磚屋小路上。從那間屋子出了清瘦又有些干練的年輕人，接著電話朝我們招手。這時候我們知道我們的目的地——舟山臺島鰍業(yè)有限公司到了。



參觀養(yǎng)殖場
    這位師兄叫王小軍，很熱情的迎接我們，之后我們就由這位看起來瘦瘦的師兄領(lǐng)著我們參觀了他們的泥鰍養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場規(guī)模并不大，只有4，5個水塘，每個水塘都養(yǎng)著不同發(fā)運階段的泥鰍，這可能和他們養(yǎng)殖公司的運營模式有關(guān)吧。舟山臺島鰍業(yè)有限公司，這是由四個比我們大不了幾歲師兄組成創(chuàng)業(yè)團隊，但單單他們自己的專利就有4項，從親本的選育、種苗的繁殖與孵化、開口餌料的選擇以及水花苗的培育都有著自己的一套成熟的技術(shù)。這四位師兄人稱“泥鰍四兄弟”。
師兄的養(yǎng)殖公司主要賣的是水花苗，因為全國從種苗繁殖孵化到培育到水花苗這個過程的技術(shù)還不夠成熟，而我們師兄通過幾年的研究以及背后導(dǎo)師的支持最終克服了這個技術(shù)難關(guān)。成活率達(dá)到了一個相當(dāng)高的水平，這也是他們在水產(chǎn)這個競爭激烈的市場不斷向前的制勝法寶。
    我們參觀了依次參觀了師兄的泥鰍的親本塘，水花苗塘，孵化棚。總的給我們的印象是規(guī)模小而簡陋但又不缺章法與技術(shù)。當(dāng)時太陽很毒，我們就在水塘邊的一棵小樹下聽著師兄的介紹。其實目前階段養(yǎng)殖泥鰍最困難的部分就是苗種存活率的問題，主要有這些原因：因未進(jìn)食缺乏營養(yǎng)死了；被捕食者捕食了；因某些疾病引起的大規(guī)模死亡；氧氣不足或者水質(zhì)問題如一些水質(zhì)參數(shù)發(fā)生改變引起的死亡等等這些都會使得泥鰍的存活率大大的降低。而這些技術(shù)難題都在4位師兄以及其導(dǎo)師共同努力下一一攻克了。
    每個水塘里養(yǎng)著不同規(guī)格的泥鰍，因此他們的餌料也是不同口徑的，同時他們的餌料的營養(yǎng)配比包括蛋白質(zhì)脂類等的配比都有著嚴(yán)格的規(guī)定，許多餌料還是有師兄的研究團隊與生產(chǎn)公司一起合作制造的呢。水塘的四周是用一層綠色的防護網(wǎng)罩著，為的是不讓白色的鳥兒飛進(jìn)來捕食水塘里的泥鰍，如果放任這些鳥兒來吃的話平均1只鳥一天能吃上1斤，說話間就有一只鳥兒不知什么原因就飛進(jìn)來了困在了里面，于是師兄帶領(lǐng)我們到水塘那邊準(zhǔn)備抓住那只“盜竊賊”，等我們趕到那邊白鳥又不知從哪個縫里鉆出去了，徒留我們尷尬地站在太陽底下。 在敵害豆娘的防控上師兄們有著自己的核心技術(shù)應(yīng)付，原來豆娘將自己的卵排在水體中，而剛孵化出來的小泥鰍就成了這些小豆娘的盤中餐，而且小豆娘吃泥鰍非�？�，0.2秒就可以吃掉一條小泥鰍，最后小豆娘長大后出水面飛走了，于是師兄就在這上面下功夫，最終有了自己的一套獨特技術(shù)應(yīng)對這些可恨的豆娘。在水塘里可以看見一臺機器，那是一臺增氧機，是這個養(yǎng)殖場為數(shù)不多的幾個重要的儀器，師兄說有一次刮臺風(fēng)下雨，晚上停電，水塘中供氧不足，需要增氧，于是半夜騎電動車去幾公里外的地方搬來蓄電池供電，忙了一晚上終于把水塘里這些“寶貝”伺候好了。







    最后，四個師兄和我們小分隊5人圍在小磚屋里圓桌子旁，整整9個人在這小屋子里顯得較為擁擠，不知道什么原因，墻面都是黑的，抬頭可以看到屋瓦，還好有兩扇門是開著的，外面強烈的光線照射進(jìn)來不會顯得屋子里面不會太過于昏暗。而就在這樣一個小屋子里坐著9個水產(chǎn)人，討論許多關(guān)于水產(chǎn)的一些問題，同時也包括了師兄這個公司的開創(chuàng)歷史以及我們5個人水產(chǎn)課程，還有水產(chǎn)最新研究成果，以及值得我們?nèi)ラ_發(fā)的一些項目等等。師兄王小軍說我們水產(chǎn)這個專業(yè)，畢了業(yè)真正從事這個行業(yè)的人一個班不會很多，大部分都干其他的事去了，因為如果真正一心一意的干水產(chǎn)的話會很辛苦，非常非常辛苦。同時還建議女孩子最好還是別干這種工作。時不時從門外吹進(jìn)的自然清風(fēng)讓我們感覺特別舒服。今天這一天來的值了！



    小軍師兄說剛開始創(chuàng)業(yè)的時候它的體重是3位數(shù)，我們上次去的時候它的體重就成了2位數(shù)了，那些日子真的是辛苦，就一年沒多少休息的日子。師兄是四川人，一年也回不了幾次家，這幾年的時間全花在這泥鰍養(yǎng)殖場了。接下來他們公司還要將擴展業(yè)務(wù)，將泥鰍賣到韓國、日本等海外，這又要耗費大量的時間。但我們回過頭來想一想，年輕的時候做我們自己想干的事情，即使辛苦也是值得的，因為這就是我們真是存在過的的青春，這是我們的激情燃燒的歲月！


后記：
    雖然這只是一個簡單地拜訪，但在師兄們的身上我找到了一些將來我可能也要經(jīng)歷的事情。其實在去之前，一個跟我玩得特好的兄弟，學(xué)的生態(tài)學(xué)，以前在同一個學(xué)生組織共事。他電話跟我說說他暑假在家沒事的時候就在想：大學(xué)就還有兩年了，以后要干什么呢。是啊，就只有2兩年了，大學(xué)過去了一半。他在考慮將來的就業(yè)，于是我們談了好多，最終我們想著畢業(yè)一起搞水產(chǎn)這方面的。我是一開始就準(zhǔn)備走這邊路的，只是專業(yè)實習(xí)定在了大四讓我覺得有點晚，大二的暑假又做了一暑假的生態(tài)實驗，我只是想早點接觸這個行業(yè)，也好對自己的將來有個很好的打算。這次臨時參加了這次調(diào)研，從師兄的身上讓我發(fā)現(xiàn)我實在有太多太多的方面要去完善，有太多水產(chǎn)知識需要去了解，有太多水產(chǎn)實地實踐需要去經(jīng)歷。
    最后，我要感謝“舟山臺島鰍業(yè)有限公司”的王小軍師兄對我們熱情招待與知識解答，同時也希望水產(chǎn)咋們這個行業(yè)發(fā)展得越來越好！

燾仔仔

一次單純的外出經(jīng)歷，寫下自己的所見所感