本帖最后由 苯海拉明薄荷 于 2015-9-17 11:42 編輯
對(duì)蝦奶爸
學(xué)校:廣東海洋大學(xué)
班別:養(yǎng)殖1121
姓名:土志涵
指導(dǎo)老師:梁華芳 楊世平
聯(lián)系方式:13434642336
蝦類增養(yǎng)殖業(yè)作為水產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重要組成部分,我國(guó)近年來(lái)的蝦類增養(yǎng)殖業(yè)迅速地發(fā)展起來(lái)。尤其是南美白對(duì)蝦(凡納濱對(duì)蝦)這個(gè)品種具有個(gè)體大、生長(zhǎng)快、營(yíng)養(yǎng)需求低、抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),對(duì)水環(huán)境因子變化的適應(yīng)能力較強(qiáng),對(duì)飼料蛋白含量要求低、出肉率高達(dá)65%以上、離水存活時(shí)間長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn),是集約化高產(chǎn)養(yǎng)殖的優(yōu)良品種,因此也是目前世界上三大養(yǎng)殖對(duì)蝦中單產(chǎn)量最高的蝦種。南美白對(duì)蝦殼薄體肥,肉質(zhì)鮮美,含肉率高,營(yíng)養(yǎng)豐富。
本次實(shí)習(xí)主要是進(jìn)行凡納濱對(duì)蝦蝦苗的前期培育。掌握凡納濱對(duì)蝦人工育苗的方法,熟悉整個(gè)操作流程。了解育苗用的餌料和藥品的知識(shí)和使用,掌握投餌的技術(shù)。通過對(duì)幼體各個(gè)階段的觀察掌握幼體發(fā)育過程。學(xué)習(xí)和預(yù)防在育苗過程中出現(xiàn)的病害及學(xué)習(xí)防治方法。鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力和熟練運(yùn)用課本知識(shí),培養(yǎng)獨(dú)立工作和處理生產(chǎn)中有關(guān)問題的能力,鞏固基本養(yǎng)殖技術(shù)。了解育苗水處理技術(shù)及育苗病害防治技術(shù)。
我們的工作:
放苗前的準(zhǔn)備工作:
安裝并檢查供氣,供水,供電,排污各個(gè)系統(tǒng)是否協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。清洗消毒育苗池:在消毒前把池內(nèi)水排盡,用草酸播撒,刷洗,清除池內(nèi)青苔以及其他污物,用擦子清洗池的四周及池底部,然后用500ppm的高錳酸鉀淋洗蝦池的四周及池底部,重復(fù)3次,10分鐘后用淡水清洗,直到流出的水不紅為止;在海水進(jìn)水口套上300目篩絹袋往池內(nèi)注入海水至60-70公分,用20ppm的甲醛對(duì)海水進(jìn)行消毒,曝氣一天。蓄水池也須經(jīng)過上述處理。氣管、氣墜、氣石用濃度約為20ppm的NaClO溶液浸泡消毒。其中氣管要用虹吸法將NaClO溶液吸入管內(nèi),確保消毒徹底。消毒時(shí)間為5~6小時(shí),然后用淡水沖洗干凈。氣管、氣墜、氣石消好毒后,開始安裝供氣系統(tǒng),連接好接線、氣管、氣墜、氣石。將80個(gè)氣石均勻分布到一個(gè)池中,以剛剛接觸桶底為佳;
育苗池體積為19 m3,放入200萬(wàn)南美白對(duì)蝦幼體。蝦幼體用雙層充氧塑料袋裝,解開塑料袋,先把塑料袋放入池中適應(yīng)五分鐘,再將幼體緩緩倒入消毒過的桶中,靜置1-2min;用200目網(wǎng)袋過濾,用海水沿網(wǎng)口沖洗幼體兩三遍,再把幼體輕輕放入池中,不要倒出卵殼,用海水沿網(wǎng)口沖洗蝦苗;蓋上黑色遮光網(wǎng)。
育苗用水的處理
單號(hào)蝦池用水放強(qiáng)氯精6ppm,苯扎溴銨4ppm,EDTA6ppm,曝氣2天,雙號(hào)池加強(qiáng)氯精200g,曝氣一天后排掉并清洗干凈,虹吸消毒好的單號(hào)池水,單號(hào)池水抽完后重新把池洗干凈、消毒,進(jìn)過濾海水,加甲醛20ppm,充氣10min后停氣,
3小時(shí)后再充分曝氣以去除水中的甲醛。
日常管理以及記錄
投餌:對(duì)蝦胃小,腸直且短,攝食量不大,易消化、吸收及排泄,飽食后4~5小時(shí)便呈空胃現(xiàn)象,因此,投餌要少量多餐,即采取“少量多次,日少夜多,均勻投撒,合理搭配,交替使用”的原則。提高餌料利用率,減少水質(zhì)污染,提高對(duì)蝦幼苗的成活率,促進(jìn)幼體的生長(zhǎng)。使用優(yōu)質(zhì)的配合飼料,對(duì)水質(zhì)的污染較小,而鮮活餌料對(duì)水質(zhì)的污染較大,容易使蝦苗發(fā)病,且在糠蝦期之前,蝦苗對(duì)鮮活餌料的捕捉能力還很弱。所以,在糠蝦期之前,只投喂配合飼料,達(dá)到糠蝦之后,是豐年蟲和配合飼料相結(jié)合。
投喂步驟:先將桶、篩絹網(wǎng)、瓢用甲醛消毒,然后用海水沖洗干凈,接著再稱量飼料,再在桶內(nèi)放入1/4的經(jīng)消毒曝氣的海水,將飼料放在篩絹網(wǎng)里面搓洗(溞狀幼體用300目,糠蝦用250目的,仔蝦用120目),最后將已經(jīng)搓洗好的飼料均勻地潑灑全池。培養(yǎng)好的豐年蟲無(wú)節(jié)幼體先用200ppm的甲醛溶液浸泡3min,再用70度左右的水進(jìn)行燙死進(jìn)行潑灑。不管是鮮活餌料還是配合飼料,潑灑的時(shí)候都要讓其均勻?yàn)⒌接绯厮小?br />
從溞Ⅰ期開始投喂餌,溞狀幼體消化系統(tǒng)發(fā)育完善,每天六次,固定時(shí)間投餌:每4個(gè)小時(shí)投喂一次。按照老師的具體指示具體投喂。投餌的具體操作如下:先將桶、篩絹網(wǎng)、瓢用甲醛消毒,然后用海水沖洗干凈,接著再稱量飼料,再將飼料放在篩絹網(wǎng)里面搓洗(溞狀幼體用300目,糠蝦用250目的,仔蝦用120目);最后將已經(jīng)搓洗好的飼料均勻地潑灑全池。不同的發(fā)育時(shí)期投喂不同的飼料及量并加投。
從溞Ⅰ期開始每次投蝦片10g、黑粒3g、富達(dá)(蚤狀幼體)3g、螺旋藻粉3g,5052g,便藥2g。投餌的具體操作如下:稱料;然后用過濾袋或篩絹網(wǎng)在淡水中搓料(蚤狀幼體Ⅰ期用250目的,蚤狀幼體Ⅲ期用200目的,糠蝦用200目);最后將餌料均勻地潑灑全池。每天測(cè)定池水的溫度和蝦苗密度,觀察幼體活動(dòng)情況和攝食情況,并做好記錄。
從溞Ⅱ期開始,每次投蝦片15g、黑粒3g、富達(dá)(蚤狀幼體)3g、螺旋藻粉3g,505 2g,便藥2g,同樣每個(gè)四個(gè)小時(shí)投一次。投餌的具體操作如下:稱料,然后用過濾袋或篩絹網(wǎng)在淡水中搓料;最后將餌料均勻地潑灑全池;用小燒杯在水流處打50毫升左右的水,記錄池水的溫度和蝦苗密度,觀察幼體活動(dòng)情況和攝食情況;
從溞Ⅲ期開始,投喂?fàn)C死的豐年蟲?肺rⅠ期每次投糠蝦蝦片20g+5g碎蝦片、BP3g、富達(dá)(糠蝦)、黑粒3g、505 2g,便藥2g、燙死的豐年蟲。糠蝦Ⅱ期和糠蝦Ⅲ期每次投喂糠蝦蝦片20g+5g碎蝦片、BP3g、富達(dá)(糠蝦)、黑粒3g、505 2g,便藥2g、活體豐年蟲(25g/100萬(wàn)苗)。同樣每個(gè)四個(gè)小時(shí)投一次。投餌的具體操作如下:稱料,然后用過濾袋或篩絹網(wǎng)在淡水中搓料;最后將餌料均勻地潑灑全池;用小燒杯在水流處打50毫升左右的水,記錄池水的溫度和蝦苗密度,觀察幼體活動(dòng)情況和攝食情況;
管理
每次投餌時(shí),打一燒杯,肉眼觀察蝦苗的活力、有無(wú)死苗、幼體的活動(dòng)情況,間歇性運(yùn)動(dòng)停頓時(shí)間,是否拖便,測(cè)量池水的溫度并記錄。用顯微鏡觀察幼體的吃食情況,蝦苗剛毛、體表是否干凈、幼體發(fā)育情況等等,并對(duì)其進(jìn)行拍照。另外,值班人員應(yīng)仔細(xì)觀察蝦池,是否有異常,若有雜物、蟲子等應(yīng)及時(shí)撈起;是否有停氣,有則調(diào)好,充氣調(diào)節(jié)根據(jù)幼體的承受能力,要多注意蝦池內(nèi)蝦苗的攝食情況和運(yùn)動(dòng)情況,發(fā)現(xiàn)病害,即使報(bào)告老師并積極治療;
每天3:30,7:30,11:30,15:30,19:30,23:30準(zhǔn)時(shí)投喂并記錄投喂量跟時(shí)間;每天8點(diǎn),16點(diǎn)跟20點(diǎn)取水樣測(cè)水質(zhì),并記錄結(jié)果;每天8:30測(cè)一次幼體密度,并記錄根據(jù)幼體的承受能力決定其充其量:無(wú)節(jié)幼體階段——水面呈微波狀;蚤狀幼體階段——水面呈弱沸騰狀;糠蝦幼體階段——水面呈沸騰狀;仔蝦期——水面呈強(qiáng)沸騰狀。
幼體發(fā)育記錄:
南美白對(duì)蝦從卵孵化出來(lái)后,要經(jīng)過無(wú)節(jié)幼體(6期)、蚤狀幼體(3期)、糠蝦幼體(3期)和仔蝦四個(gè)不同的發(fā)育階段,每期蛻皮1次。無(wú)節(jié)幼體共分為6期(N1-N6),每期蛻皮一次,可根據(jù)尾棘對(duì)數(shù)和剛毛的數(shù)目變化來(lái)鑒別。其特點(diǎn)是體不分節(jié),只有3對(duì)附肢,尚無(wú)完整口器,不攝食,依靠自身的卵黃來(lái)維持生命活動(dòng),趨光性強(qiáng)
在顯微鏡下觀察剛毛、附肢、尾棘發(fā)育正常,無(wú)損傷,尾棘直,粗壯的幼體方為優(yōu)質(zhì)幼體。
不到兩天時(shí)間,無(wú)節(jié)幼體就變態(tài)到蚤狀幼體(如圖),蚤狀幼體分為3期(Z1-Z3),每天1期。進(jìn)入蚤狀期之后,幼體體分節(jié),具頭胸甲,具完整口器和消化器官,開始攝食,趨光性強(qiáng),附肢7對(duì)。
Z1
Z2
Z3
3天之后,蚤狀幼體變態(tài)發(fā)育成糠蝦幼體,糠蝦幼體亦分3期(M1-M3),軀體分節(jié)更加明顯,腹部附肢剛開始發(fā)育,因而頭重腳輕。主要特點(diǎn)是常在水底中層呈“倒立”狀態(tài),可在水中看見其倒游。經(jīng)過3天后,幼體從糠蝦階段發(fā)育到仔蝦階段,其構(gòu)造基本與成蝦相似。到仔蝦階段后,不是以蛻皮次數(shù)分期,而是以天數(shù)來(lái)分期,如仔蝦第4天為P4。
M1
M2
M3
仔蝦
我們知道了:
開始的幾天,由于沒有對(duì)蝦苗作仔細(xì)的觀察與記錄,導(dǎo)致沒有記錄下無(wú)節(jié)幼蟲的1期和2期的形態(tài)等信息。在蚤狀幼蟲2期和糠蝦幼蟲時(shí)期發(fā)現(xiàn)兩個(gè)池發(fā)育情況相差較大,同一個(gè)池里的幼蝦的發(fā)育情況差異明顯,可能的原因是由于投放的飼料不足,減緩一些其發(fā)育。5.3.3 7號(hào)池與8號(hào)池蝦苗糠蝦幼體3期時(shí)死亡率增高:一方面為糠蝦幼體期育苗水不夠肥,水體中餌料濃度不足,另一方面為育苗水質(zhì)粘性大,池中可溶物質(zhì)及餌料結(jié)塊,幼體本身存在著某種缺陷,質(zhì)量差,體表分泌液粘性大?肺r幼體3期蝦苗粘污嚴(yán)重,僅剩下8號(hào)桶的蝦苗能渡過糠蝦幼體期,發(fā)展為仔蝦。加上初次喂豐年蟲的時(shí)候?qū)ωS年蟲的處理不夠,導(dǎo)致其活力依舊,使得蝦苗無(wú)法捕食到豐年蟲,反而發(fā)生被豐年蟲搶飼料的情況。應(yīng)該加強(qiáng)育苗管理,及時(shí)根據(jù)蝦苗幼體發(fā)育情況調(diào)整餌料投喂量,肥化水體滿足蝦幼體發(fā)育變態(tài)需求,操作時(shí)嚴(yán)格遵守規(guī)程。
實(shí)習(xí)的收獲和體會(huì)
這次實(shí)習(xí)不僅考查我們?cè)谡n堂上理論知識(shí)的運(yùn)用,還考驗(yàn)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題的能力。經(jīng)過這次學(xué)習(xí)才知道,課本上的知識(shí)是有限的,了解到我們操作能力的不足,發(fā)現(xiàn)問題能力分析問題能力還不夠成熟。不過這次實(shí)習(xí)在老師的帶領(lǐng)下,基本上完成了任務(wù),這次實(shí)習(xí)給了我們很多的實(shí)踐機(jī)會(huì)去鍛煉我們的操作能力,使理論知識(shí)與實(shí)踐更好地相結(jié)合在一起從而加深對(duì)知識(shí)的理解,使知識(shí)不再是腦海中的理論而是真正地投入到現(xiàn)實(shí)的實(shí)踐操作中。然而這次實(shí)踐在提升我們的同時(shí)也反映出了我們很多的不足。如我們的理論知識(shí)還不夠牢固,許多實(shí)踐操作需要用到的理論知識(shí)我們都知道甚少,加大了實(shí)際操作的難度。還有我們的操作能力也是需要改進(jìn)的,在實(shí)習(xí)過程中由于操作能力的不足,引起了一些不必要的失誤,使到一些實(shí)習(xí)工作開展起來(lái)就比較困難。最后我們的發(fā)現(xiàn)問題分析問題能力也需要進(jìn)一步的提高,在實(shí)習(xí)過程中就要不斷發(fā)現(xiàn)問題,分析問題,解決問題,這樣才能學(xué)到更多的東西,使實(shí)習(xí)工作做得更好。
歷時(shí)30天的實(shí)習(xí),實(shí)際上進(jìn)行蝦蟹的只有15天左右,雖然艱辛,但給我們蝦蟹養(yǎng)殖上的知識(shí)操作有了質(zhì)的飛躍,突破性的進(jìn)步,使我們的目標(biāo)更加明確,方向更加的清晰。這次實(shí)習(xí)雖然結(jié)束了,但實(shí)習(xí)帶給我們的印象卻是非常深刻的,在這夏日炎炎的季節(jié)里,見證了我們的勞動(dòng)成果,我們?cè)陉?yáng)光中忙碌著,成長(zhǎng)著,我們會(huì)在這炎熱的季節(jié)里生活得更加充實(shí),更加精彩。
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