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四個(gè)“舍得”看一個(gè)蝦苗企業(yè)的良心

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    發(fā)表于 2015-7-20 16:39:16 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
       “不為別的,就是要做個(gè)好蝦苗對(duì)得起養(yǎng)蝦人的良心!”在被問(wèn)到為什么幼體淘汰率達(dá)40%時(shí),海南中正水產(chǎn)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)中正)總經(jīng)理王平自信而堅(jiān)定的說(shuō)。7月18日,成立一周年的中正水產(chǎn)在位于海南省東方市新龍鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地召開(kāi)周年慶典,中正員工以及合作伙伴百余人共同見(jiàn)證一年里中正的變化。
      
      中正水產(chǎn)公司新基地位于東方市新龍鎮(zhèn),占地380畝,良種場(chǎng)固定資產(chǎn)投資超過(guò)7000萬(wàn)元,現(xiàn)已有繁育水體25000多立方,年生產(chǎn)銷(xiāo)售能力SPF對(duì)蝦幼體300億尾,種苗80億尾。慶典儀式上,中正水產(chǎn)董事長(zhǎng)雷夏雨說(shuō),作為一個(gè)優(yōu)秀的對(duì)蝦良種場(chǎng),中正堅(jiān)持品質(zhì)第一、種源正宗、服務(wù)專(zhuān)業(yè)、精益求精,為養(yǎng)殖戶(hù)做最放心的蝦苗。

      舍得大力建蓄水沉淀池

      據(jù)了解,中正380畝基地里,光蓄水池沉淀池就有二百多畝,占到總面積的2/3。王平說(shuō):“用這么多面積建蓄水池在其他苗企來(lái)看可能匪夷所思,可能會(huì)覺(jué)得把錢(qián)用來(lái)買(mǎi)料也好,育苗也罷都比建蓄水池沉淀池來(lái)得劃算。但我不這么認(rèn)為,養(yǎng)蝦人都知道蝦苗脆弱之極,水環(huán)境格外重要。經(jīng)過(guò)我們的蓄水系統(tǒng)處理過(guò)的水直接把水溫提到蝦苗生長(zhǎng)的最適溫度,這樣一來(lái),蝦苗的應(yīng)激反應(yīng)被降到最低,從而能使篩選出來(lái)的優(yōu)質(zhì)幼體得到更好的發(fā)育!睋(jù)悉,蓄水系統(tǒng)根據(jù)母蝦的生活生長(zhǎng)習(xí)慣專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì),一組蓄水設(shè)備可維持3600方水,外面下一星期的雨都不會(huì)影響蝦池水的供應(yīng)。除此之外,像余氯、鹽度、浮游藻類(lèi)等一系列水質(zhì)指標(biāo)每天也都有翔實(shí)地記錄。
     
      舍得大批淘汰劣質(zhì)幼體

      走進(jìn)中正的育幼車(chē)間,育幼過(guò)程中使用的燈誘選優(yōu)裝置首先映入眼簾。所謂燈誘,即在每一個(gè)幼體箱上方放置一個(gè)可伸縮的照燈,在幼體變態(tài)的每一階段用光線投射,利用趨光性,把活力差、未成功變態(tài)的幼體直接淘汰掉。據(jù)介紹,燈誘環(huán)節(jié)是整個(gè)育幼期間最關(guān)鍵的步驟,在這個(gè)步驟里要淘汰40%的幼體。王平說(shuō):“每天在這個(gè)環(huán)節(jié)上,可以說(shuō)是要排掉幾萬(wàn)塊的人民幣,但是這個(gè)事我們也要堅(jiān)持做,因?yàn)檫@能保證我們的幼體進(jìn)入蝦苗池之后活力好、生長(zhǎng)快!贝送,據(jù)了解,中正在每方水投放10到15萬(wàn)的幼體,維持合理的承載量,這樣一來(lái)不需要額外補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)鹽和藥品,保證生態(tài)育幼。整個(gè)新龍基地有8條母蝦車(chē)間,另有4條在建,5000對(duì)左右母蝦,篩選后每條親蝦在生殖期基本可以出20萬(wàn)幼體。

      舍得花錢(qián)使用優(yōu)質(zhì)餌料

      據(jù)王平介紹,中正使用的母蝦料都是同規(guī)格飼料里最貴最好的。而且中正使用自己培育的優(yōu)質(zhì)角毛藻和豐年蟲(chóng),從而把因投餌引起的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降到最低。中正目前正在使用進(jìn)口凍干頭足類(lèi)代替豐年蟲(chóng),提高蝦苗的攝食率。在母蝦料方面,王平親自挑選青蟲(chóng)廠家,使用的青蟲(chóng)都是出口用的,品質(zhì)極佳。此外在使用青蟲(chóng)的基礎(chǔ)上配合用一點(diǎn)人工餌料,王平總經(jīng)理說(shuō)使用人工餌料是對(duì)蝦養(yǎng)殖的大趨勢(shì),因?yàn)檫@樣可以把病原徹底隔離,減少?gòu)挠H本帶入病原的機(jī)會(huì)。中正的飼料房小而精,這在其他蝦苗基地著實(shí)獨(dú)樹(shù)一幟。

      舍得重金打造活力團(tuán)隊(duì)

      可能中正覺(jué)得只在生產(chǎn)一線投入重金還不夠保證蝦苗的品質(zhì),因此中正聘請(qǐng)行業(yè)專(zhuān)家,用科技的力量做出產(chǎn)良心蝦苗的助推劑。記者了解到,科技力在中正是一個(gè)很重要的組成部分,中正承建了海南省東方市水生動(dòng)物檢測(cè)中心,由東方市海洋與漁業(yè)局提供經(jīng)費(fèi)設(shè)備,中正提供技術(shù)人員的支持,用先進(jìn)設(shè)備檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)、菌相、藻相等,保證自己的蝦苗生長(zhǎng)水環(huán)境良好之外,同時(shí)也服務(wù)周邊及整個(gè)東方市的養(yǎng)殖戶(hù),利己利民。記者還了解到,作為負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)企業(yè),中正水產(chǎn)也作為高校、院所的合作單位,為社會(huì)培養(yǎng)更多的水產(chǎn)人才。

      另外,以人才作為科技載體的理念貫穿中正的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。據(jù)悉,來(lái)自廣東海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)等高等水產(chǎn)院校的數(shù)十名出身水產(chǎn)科班員工正慢慢壯大中正一線的中堅(jiān)力量。

      記者從慶典現(xiàn)場(chǎng)了解到,中正水產(chǎn)是一家集科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售及技術(shù)服務(wù)為一體的科技型企業(yè)。公司前身騰雷水產(chǎn)為“海南省省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)”、“海南省農(nóng)業(yè)環(huán)保協(xié)會(huì)理事單位”、“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”等,在行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)ISO9001、GAP等認(rèn)證。據(jù)悉,通過(guò)新基地的建成,中正將以此為依托,向廣東、福建、廣西、浙江、江蘇、山東等沿海地區(qū)輻射,使公司網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)主要對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)域。

      養(yǎng)殖需要良種,良種繁育是良心工程,這句話無(wú)論是在慶典現(xiàn)場(chǎng)還是在記者和中正領(lǐng)導(dǎo)的談話中時(shí)常被提起。舍得是一種大智慧,孰舍孰得,是大智慧者。帶著企業(yè)良心的中正在成立一年之后,未來(lái)的路將如何行走?明年的中正水產(chǎn)讓我們拭目以待。

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    mka2 發(fā)表于 2015-9-29 10:09
    對(duì)蝦業(yè)目前是種苗場(chǎng)利潤(rùn)可以

    你是做種苗的嗎?
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