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淡水龍蝦是一種珍貴的水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物,因其個(gè)體大、肉質(zhì)鮮美而被譽(yù)為是蝦中之王,既有較高的觀賞價(jià)值,又具有蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,以及人體所需的微量元素和豐富的維生素,是營(yíng)養(yǎng)和食療價(jià)值很高的動(dòng)物食品。龍蝦的食療價(jià)值表現(xiàn)在龍蝦肉的蛋白質(zhì)中,含有較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此,食用龍蝦具有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、滋陰、健胃等功能,對(duì)提高運(yùn)動(dòng)耐力也很有價(jià)值。另外,龍蝦甲殼比其他蝦殼更紅,這是由于龍蝦比其他蝦類(lèi)含有更多的鐵、鈣和胡蘿卜素,小龍蝦殼和肉一樣對(duì)人體健康很有利,它對(duì)多種疾病具有療效,隨著科學(xué)的發(fā)展,其開(kāi)發(fā)價(jià)值將得到更大的提高。正是因?yàn)橛腥绱撕玫膬r(jià)值,淡水龍蝦早已成為人們喜愛(ài)的美味佳肴,家庭、飯店都常常以龍蝦為主打菜、招牌菜或被精明的商家挖空心思做成各種美食。在西方國(guó)家,人們對(duì)淡水龍蝦的美食消費(fèi)達(dá)到了狂熱的程度,多數(shù)國(guó)家在每年8月的頭三周內(nèi)舉國(guó)上下都要?dú)g慶龍蝦節(jié)。權(quán)威資料顯示,歐洲市場(chǎng)的年消費(fèi)量在100000噸以上,整個(gè)歐美市場(chǎng)淡水龍蝦的年需求量在160000—200000噸左右。中國(guó)是最大的龍蝦出口基地 。淡水龍蝦經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。每畝投放種蝦150斤左右,每年滾動(dòng)式的繁殖飼養(yǎng)方式,每年畝產(chǎn)量可達(dá)3000斤左右,一次性投放蝦種,3—5年內(nèi)不再購(gòu)種投放,而且子系代不退化,不變異,畝產(chǎn)量長(zhǎng)期保持不變。
每畝投放150斤種蝦,一年繁殖2-3次,累計(jì)產(chǎn)量最低可產(chǎn)2500斤成品
按最低保護(hù)價(jià)15元/斤計(jì)算:2500斤×15元=37500元 聯(lián)系電話(huà);13485090777 郭經(jīng)理
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