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伴隨著國內(nèi)對于三文魚的市場需求,很多跨國公司,像濟南舶來鮮食品貿(mào)易有限公司攜手加拿大藍海食品有限公司致力于將國外純凈海域無污染的營養(yǎng)安全的海鮮引入國人餐桌。
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,是一種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區(qū)的冷水魚類。 三文魚肉質(zhì)細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑,近年來成了家庭餐桌上的美味佳肴。不僅如此,三文魚還具有很高的營養(yǎng)價值,三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì),并且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中,三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克),營養(yǎng)學研究證明,omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發(fā)病率,還對關(guān)節(jié)炎、乳腺癌等慢性病有益處,對胎兒和兒童的生長發(fā)育有促進作用。
三文魚(salmon)是一個統(tǒng)稱,三文魚是英語Salmon的音譯,其英語詞義為“鮭科魚”或“橘紅色的鮭魚肉”。三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬,所以準確的說Salmon是鮭鱒魚。在中國大陸消費市場常見的是三文魚中的大西洋鮭。大西洋鮭(Salmo salar)名稱由來是因其是生長在大西洋的鮭科鮭屬魚。太平洋有6種鮭科鮭屬魚,即紅大麻哈、銀大麻哈、大鱗大麻哈或王大麻哈、細鱗大麻哈或駝背大麻哈、大麻哈或秋大麻哈、馬蘇大麻哈。
而國內(nèi)現(xiàn)狀是每年進口三文魚約2萬噸,約占市場供應的90%,以上海、北京、廣東市場為主要消費市場,這么龐大的市場卻主要被國外占領(lǐng)。國內(nèi)養(yǎng)殖的三文魚個頭普遍較小,約重1~2斤,如需大量供應市場,三文魚重需4~6斤方是最佳重量。
良好的機遇催生了很多企業(yè),很多企業(yè)像濟南舶來鮮一樣,抓住商機,紛紛與國外企業(yè)建立聯(lián)系,以期能夠讓全體國人都吃上安全可靠、純凈無污染的冰海魚類。三文魚作為最普遍為人接受的魚類,備受推崇,頂級三文魚更是憑借其身價成為其中的翹楚。然而受到加拿大限捕令的影響,中國大陸目前只有濟南舶來鮮拿到了加拿大頂級三文魚的獨家代理權(quán)。
而為了讓更多的國人吃上以三文魚、銀鱈魚、深海碟魚、加拿大龍蝦、帝王蟹為代表的冰海海鮮,實現(xiàn)與國人共享全球最健康、營養(yǎng)、安全、美味的食品的目標。濟南舶來鮮依托加拿大藍海食品中國區(qū)總代理的優(yōu)勢,在中國大陸各地市招收代理商,在收獲美譽與財富的同事,為社會盡一份責任。
進口海鮮就是要吃的衛(wèi)生吃的安全吃的放心,相信濟南舶來鮮品牌的力量。公司主營加拿大進口深海水域所產(chǎn)的冷水魚、蝦、貝、蟹類產(chǎn)品,如:帝王蟹、龍蝦、銀鱈魚、金槍魚、北極甜蝦、美洲紅蝦、三味魚、北極貝、象拔蚌、鰈魚、加拿大特產(chǎn)冰酒、葡萄酒等。
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