入行:
生為90后的我,當(dāng)年明知考不上清華北大等名校,僅僅為了讀大學(xué),稀里糊涂地選擇就讀
水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè),于2013年畢業(yè)。一年前,我還是個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生面臨著找工作的問(wèn)題,非常迷茫及不安。專業(yè)的工作去向很窄,牛逼的同學(xué)都考上了研究生,苦逼的同學(xué)都去做了業(yè)務(wù)員?墒俏也贿@么想,還是想從事生產(chǎn)工作,畢竟生產(chǎn)才是創(chuàng)造價(jià)值的源頭。找工作之前,很多學(xué)長(zhǎng)就和我說(shuō)過(guò):“想賺錢就做
種苗行業(yè),貌似利潤(rùn)挺高。只是生活很單一枯燥。每天吹海風(fēng),烈日下干活,上班基本是泡在海水里,腳丫子經(jīng)常脫皮,上班不定時(shí),下半夜還會(huì)有客戶出苗,一干活就要通宵……對(duì)于一個(gè)經(jīng)常無(wú)病呻吟的大學(xué)生來(lái)說(shuō)你肯定受不了!焙髞(lái),4B的我比較簡(jiǎn)單的認(rèn)為,選擇一家具備實(shí)力的公司應(yīng)該能有較高的工資待遇,結(jié)果來(lái)到文昌鋪前的一家種苗公司做了車間技術(shù)工人。
聽過(guò)50年代中國(guó)發(fā)生的一件事。時(shí)任國(guó)家主席的劉少奇,接見一位掏糞工人。他是全國(guó)的勞動(dòng)楷模,當(dāng)時(shí)劉少奇主席握著他的手說(shuō)了一句這樣的話:“你我本無(wú)不同,只是分工有別,都是為人民服務(wù)”。90后聽的一個(gè)50年代發(fā)生的故事,居然給我很大的感觸:做一件事,只要肯用心去做,做一輩子,最后都會(huì)實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)你的個(gè)人的價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。
但是我不是袁隆平,不是行業(yè)領(lǐng)袖,目前投身做水產(chǎn)人并不是為了實(shí)現(xiàn)價(jià)值,我就是為了有機(jī)會(huì)拿到高工資來(lái)的。
環(huán)境:
生為90后的我。常這么被人調(diào)侃道:早起的是做水產(chǎn)和收破爛的。晚睡的是做水產(chǎn)和按摩院的。不能按時(shí)吃飯的是做水產(chǎn)和要飯的。擔(dān)驚受怕的是做水產(chǎn)和販毒的。加班不補(bǔ)休的是做水產(chǎn)和擺地?cái)偟。加入了就很難退出的是做水產(chǎn)和黑社會(huì)的。過(guò)節(jié)回不了家的是做水產(chǎn)和正在勞改的。
是的!別人眼里的水產(chǎn)人確實(shí)苦逼,還好央視沒問(wèn)我幸福不幸福,其實(shí)只有自己才會(huì)比較清楚。在種苗公司的日子,自嘲住有空調(diào)的“海景房”,吃無(wú)農(nóng)藥的“農(nóng)家樂(lè)”,每月有4天可調(diào)換的休假,經(jīng)常有籃球比賽……可是這些福利貌似和我一點(diǎn)關(guān)系都沒有,我已經(jīng)兩個(gè)月沒回家了,每天幾乎三點(diǎn)一線的生活,三班倒。每天可以洗4次澡(不論冬天還是夏天,每次從車間里出來(lái)都是全身濕的,分不清是汗水還是海水)。還好,場(chǎng)里有WIFI覆蓋,要不跟坐牢有什么區(qū)別,至少我還沒跟外面的社會(huì)隔絕。在這里基本工資是固定的,加班會(huì)有加班費(fèi),車間數(shù)量多,產(chǎn)量高自然能分到提成也會(huì)多。其實(shí)每個(gè)月倒會(huì)有那么幾天特別興奮:發(fā)工資前一天,這個(gè)月能有多少錢?發(fā)工資當(dāng)天,果然付出是有回報(bào)的;發(fā)工資第二天,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)錢沒空花;查下網(wǎng)銀,心想存了給爸媽買個(gè)什么禮物,開心ing。
工作內(nèi)容:
生為90后的我,所在公司其實(shí)是以
飼料產(chǎn)業(yè)為主業(yè),全力打造產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。種苗的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)只是其產(chǎn)業(yè)鏈條中的一個(gè)部分。但整個(gè)生產(chǎn)管理流程嚴(yán)格,標(biāo)準(zhǔn)化操作,注重口碑和質(zhì)量。公司目前有兩個(gè)原種場(chǎng)及5個(gè)育苗場(chǎng),外圍配套12個(gè)標(biāo)粗場(chǎng)分布在全國(guó)各地。而我所在的是林梧的育苗場(chǎng),這里是公司的重要生產(chǎn)單位,經(jīng)常會(huì)有各種客戶、領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)參觀及視察工作。林梧場(chǎng)擁有3600立方的沉淀池,1200立方的處理水池,24條育苗車間3200立方的育苗水體和500立方的培藻水體。蓄水池的海水多過(guò)育苗車間的用水?杀WC育苗車間隨時(shí)換水。場(chǎng)里有很嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人都需要消毒。就連海水進(jìn)入同樣需要處理,處理水系統(tǒng):抽水 → 沉淀 → 一級(jí)沙濾 → 二級(jí)沙濾 → 高壓沙缸 → 蓄水池 → 氯制劑消毒處理 → 蛋白質(zhì)分離 → 硅藻土超微過(guò)濾 → 紫外線消毒 →活性炭過(guò)濾 → 棉花吸附過(guò)濾 → 育苗車間,水進(jìn)入車間后還要進(jìn)行中和處理。這是我見過(guò)的最麻煩的處理水的流程,但技術(shù)經(jīng)理告訴我們這樣才能最大限度地隔離病源。
公司配備有海水研究所和檢測(cè)中心。質(zhì)檢部門會(huì)在投放幼體前檢測(cè)育苗用水的氨氮、亞硝酸、PH值、總堿度、弧菌數(shù)、總菌數(shù)等指標(biāo),合格后才可以投放幼體。其實(shí)我個(gè)人就非常討厭檢測(cè)部門,一條車間從投放幼體前到出苗要檢測(cè)24項(xiàng),不合格了就不讓出苗,還口口聲聲的對(duì)我說(shuō):“我們才算優(yōu)質(zhì)種苗的有力保障。”,可是,對(duì)從事生產(chǎn)環(huán)節(jié)的我們來(lái)說(shuō),這特么的就是在妨礙哥掙錢!就算是作為我們直接領(lǐng)導(dǎo)的技術(shù)經(jīng)理也拗不過(guò)檢測(cè)部的那幾個(gè)小女生們,還反過(guò)來(lái)口口聲聲教育我們“四個(gè)堅(jiān)持”。有時(shí)候看著辛苦弄出來(lái)的苗出不了,心里其實(shí)挺難受的。
這里還有500立方水體的藻類車間,每天可以產(chǎn)出3000L的角毛藻、海鏈藻。其實(shí)目前人工餌料還無(wú)法完全替代生物餌料,由于單細(xì)胞藻類營(yíng)養(yǎng)豐富,具有良好的適口性,可以提高蝦苗的免疫力和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力,所以我們?cè)赯期投喂單胞藻對(duì)生產(chǎn)的幫助還是很大的。聽技術(shù)經(jīng)理說(shuō)藻種都是從美國(guó)進(jìn)口的,所以一、二級(jí)藻類車間從來(lái)沒讓我們進(jìn)入過(guò),以防污染。
育苗過(guò)程一天投喂6餐料。每餐料按操作標(biāo)準(zhǔn)投喂,配料用天平,搓料必須全部要能通過(guò)網(wǎng)目,播撒要均勻。車間內(nèi)有監(jiān)控,一旦發(fā)現(xiàn)有不標(biāo)準(zhǔn)操作都會(huì)扣獎(jiǎng)金。剛進(jìn)車間的時(shí)候我就被扣了好多次,想想應(yīng)該也可以買一部iphone了。每頓投料完半個(gè)小時(shí)都要去查看各個(gè)池里蝦苗的吃料情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常狀況。育苗過(guò)程中嚴(yán)禁實(shí)用抗生素藥類,技術(shù)經(jīng)理常說(shuō):用抗生素育苗就等于砸了自己的飯碗。但聽其他前輩們們說(shuō)不用藥的話育苗難度會(huì)增加許多,也就明白了那套復(fù)雜得要死的水處理系統(tǒng)所扮演的角色了。
每條車間辛苦下來(lái)最開心的是出苗那天,每批苗流向市場(chǎng)前都要進(jìn)行QC檢測(cè)。出苗也是要求細(xì)致。首先車間排水就不能太快也不能太慢,欲速則不達(dá),水流太急容易讓蝦苗受到機(jī)械損傷,太慢又會(huì)導(dǎo)致局部缺氧,蝦苗活力就會(huì)變差甚至死亡。公司有嚴(yán)格的出苗流程規(guī)定,出苗打包水PH值需調(diào)節(jié)到8.2-8.5,蝦苗0.8cm以上的打包水溫度26-28℃,蝦苗0.8cm以下的打包水溫度24-26℃。必要的時(shí)候還應(yīng)該使用冰降溫。打包密度也有要求:蝦苗0.8~1.0cm,運(yùn)輸<3小時(shí)的,5000~6000尾/袋;運(yùn)輸>3小時(shí)的4000~5000尾/袋;蝦苗1.0~1.2cm,運(yùn)輸<3小時(shí)的,4000~5000尾/袋;運(yùn)輸>3小時(shí)的3000~4000尾/袋;蝦苗超過(guò)1.2cm,運(yùn)輸時(shí)間>3小時(shí)的不允許出苗。一條車間銷售完后,當(dāng)天都要清洗、消毒車間,為下一次投放做準(zhǔn)備。盡管挺累,但看著付出后的成果擺在眼前,那種感覺其實(shí)比拿錢開心多了,晚上去KTV還要花錢呢,且不比出苗時(shí)的感覺要要,非常享受出苗過(guò)程的喜悅!
盡管挺累,但當(dāng)每次能到客戶的贊賞,心里倒是非常滿足。我們?cè)谲囬g每多做一點(diǎn)都是為蝦農(nóng)降低了一點(diǎn)點(diǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。自己也能在溫飽問(wèn)題上做出一點(diǎn)貢獻(xiàn),想想還是有點(diǎn)小激動(dòng)的。
總經(jīng)理經(jīng)常和我們說(shuō):“種苗是良心行業(yè),一定要誠(chéng)信正一。堅(jiān)持質(zhì)量之上,堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),堅(jiān)持服務(wù)客戶!蔽矣X得其實(shí)保證質(zhì)量就已經(jīng)付出了很多了,還談別的太多有什么用,養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖結(jié)果才是最重要的。我們用這種方式做出來(lái)的苗,不敢說(shuō)好苗,但肯定不應(yīng)該是質(zhì)量差的苗。況且種苗只是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的一部分,養(yǎng)殖戶最后的評(píng)價(jià)我沒有辦法知道,但不斷有客戶重復(fù)買苗就應(yīng)該說(shuō)明我們的苗質(zhì)量不差,這點(diǎn)我還是懂的。只是目前行業(yè)根本沒有一條很明確規(guī)范的蝦苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),再好的蝦苗也有人養(yǎng)殖不成功,再差的蝦苗也會(huì)有人賺錢?傊畼(biāo)準(zhǔn)難定,能保證多數(shù)人成功已經(jīng)不錯(cuò)了。努力做好今天育苗流程,盡我們的努力幫助蝦農(nóng)有收益那才是最重要的。
行業(yè)發(fā)展,自我發(fā)展:
生為90后的我,2013年
水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)。一年時(shí)間下來(lái),我開始熱愛我的專業(yè),開始熱愛水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。有位老員工這么問(wèn)我:“小弟,你這么年輕為什么要向我們這樣拼命的干活。空娴氖呛苋卞X嗎?像你們這些有學(xué)問(wèn)的還這么能吃苦的年輕人現(xiàn)在少了!蔽倚πφf(shuō):“也許就是像黑社會(huì)一樣,成為了水產(chǎn)人后就出不來(lái)了!睂(duì)我來(lái)說(shuō),有能力把上級(jí)安排的工作完成,未來(lái)也許會(huì)有發(fā)展和提升的機(jī)會(huì)。種苗生產(chǎn)的工作是一件非,嵥榈氖虑,如果有時(shí)間去讀點(diǎn)兒管理或哲學(xué)方面的東西,去接觸更多新鮮有趣的人和事,參加更多的培訓(xùn)會(huì)議,最重要一點(diǎn),如果我們年輕一輩水產(chǎn)人,能沉淀下來(lái),挖空心思將這條苗做好,同時(shí)增加收入,倒是不錯(cuò)的一個(gè)選擇。對(duì),我是90后,曾經(jīng)的紅領(lǐng)巾,同時(shí)也是未來(lái)中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)的頂梁柱!