90后水產(chǎn)行業(yè)初體驗(yàn)

入行：

    生為90后的我，當(dāng)年明知考不上清華北大等名校，僅僅為了讀大學(xué)，稀里糊涂地選擇就讀水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，于2013年畢業(yè)。一年前，我還是個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生面臨著找工作的問(wèn)題，非常迷茫及不安。專業(yè)的工作去向很窄，牛逼的同學(xué)都考上了研究生，苦逼的同學(xué)都去做了業(yè)務(wù)員�？墒俏也贿@么想，還是想從事生產(chǎn)工作，畢竟生產(chǎn)才是創(chuàng)造價(jià)值的源頭。找工作之前，很多學(xué)長(zhǎng)就和我說(shuō)過(guò)：“想賺錢就做種苗行業(yè)，貌似利潤(rùn)挺高。只是生活很單一枯燥。每天吹海風(fēng)，烈日下干活，上班基本是泡在海水里，腳丫子經(jīng)常脫皮，上班不定時(shí)，下半夜還會(huì)有客戶出苗，一干活就要通宵……對(duì)于一個(gè)經(jīng)常無(wú)病呻吟的大學(xué)生來(lái)說(shuō)你肯定受不了�！焙髞�(lái)，4B的我比較簡(jiǎn)單的認(rèn)為，選擇一家具備實(shí)力的公司應(yīng)該能有較高的工資待遇，結(jié)果來(lái)到文昌鋪前的一家種苗公司做了車間技術(shù)工人。

聽過(guò)50年代中國(guó)發(fā)生的一件事。時(shí)任國(guó)家主席的劉少奇，接見一位掏糞工人。他是全國(guó)的勞動(dòng)楷模，當(dāng)時(shí)劉少奇主席握著他的手說(shuō)了一句這樣的話：“你我本無(wú)不同，只是分工有別，都是為人民服務(wù)”。90后聽的一個(gè)50年代發(fā)生的故事，居然給我很大的感觸：做一件事，只要肯用心去做，做一輩子，最后都會(huì)實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)你的個(gè)人的價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。

但是我不是袁隆平，不是行業(yè)領(lǐng)袖，目前投身做水產(chǎn)人并不是為了實(shí)現(xiàn)價(jià)值，我就是為了有機(jī)會(huì)拿到高工資來(lái)的。

環(huán)境：

生為90后的我。常這么被人調(diào)侃道：早起的是做水產(chǎn)和收破爛的。晚睡的是做水產(chǎn)和按摩院的。不能按時(shí)吃飯的是做水產(chǎn)和要飯的。擔(dān)驚受怕的是做水產(chǎn)和販毒的。加班不補(bǔ)休的是做水產(chǎn)和擺地?cái)偟�。加入了就很難退出的是做水產(chǎn)和黑社會(huì)的。過(guò)節(jié)回不了家的是做水產(chǎn)和正在勞改的。

是的！別人眼里的水產(chǎn)人確實(shí)苦逼，還好央視沒問(wèn)我幸福不幸福，其實(shí)只有自己才會(huì)比較清楚。在種苗公司的日子，自嘲住有空調(diào)的“海景房”，吃無(wú)農(nóng)藥的“農(nóng)家樂(lè)”，每月有4天可調(diào)換的休假，經(jīng)常有籃球比賽……可是這些福利貌似和我一點(diǎn)關(guān)系都沒有，我已經(jīng)兩個(gè)月沒回家了，每天幾乎三點(diǎn)一線的生活，三班倒。每天可以洗4次澡（不論冬天還是夏天，每次從車間里出來(lái)都是全身濕的，分不清是汗水還是海水）。還好，場(chǎng)里有WIFI覆蓋，要不跟坐牢有什么區(qū)別，至少我還沒跟外面的社會(huì)隔絕。在這里基本工資是固定的，加班會(huì)有加班費(fèi)，車間數(shù)量多，產(chǎn)量高自然能分到提成也會(huì)多。其實(shí)每個(gè)月倒會(huì)有那么幾天特別興奮：發(fā)工資前一天，這個(gè)月能有多少錢？發(fā)工資當(dāng)天，果然付出是有回報(bào)的；發(fā)工資第二天，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)錢沒空花；查下網(wǎng)銀，心想存了給爸媽買個(gè)什么禮物，開心ing。

工作內(nèi)容：

生為90后的我，所在公司其實(shí)是以飼料產(chǎn)業(yè)為主業(yè)，全力打造產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。種苗的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)只是其產(chǎn)業(yè)鏈條中的一個(gè)部分。但整個(gè)生產(chǎn)管理流程嚴(yán)格，標(biāo)準(zhǔn)化操作，注重口碑和質(zhì)量。公司目前有兩個(gè)原種場(chǎng)及5個(gè)育苗場(chǎng)，外圍配套12個(gè)標(biāo)粗場(chǎng)分布在全國(guó)各地。而我所在的是林梧的育苗場(chǎng)，這里是公司的重要生產(chǎn)單位，經(jīng)常會(huì)有各種客戶、領(lǐng)導(dǎo)下來(lái)參觀及視察工作。林梧場(chǎng)擁有3600立方的沉淀池，1200立方的處理水池，24條育苗車間3200立方的育苗水體和500立方的培藻水體。蓄水池的海水多過(guò)育苗車間的用水�？杀ＷC育苗車間隨時(shí)換水。場(chǎng)里有很嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，所有進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人都需要消毒。就連海水進(jìn)入同樣需要處理，處理水系統(tǒng)：抽水 → 沉淀 → 一級(jí)沙濾 → 二級(jí)沙濾 → 高壓沙缸 → 蓄水池 → 氯制劑消毒處理 → 蛋白質(zhì)分離 → 硅藻土超微過(guò)濾 → 紫外線消毒 →活性炭過(guò)濾 → 棉花吸附過(guò)濾 → 育苗車間，水進(jìn)入車間后還要進(jìn)行中和處理。這是我見過(guò)的最麻煩的處理水的流程，但技術(shù)經(jīng)理告訴我們這樣才能最大限度地隔離病源。

公司配備有海水研究所和檢測(cè)中心。質(zhì)檢部門會(huì)在投放幼體前檢測(cè)育苗用水的氨氮、亞硝酸、PH值、總堿度、弧菌數(shù)、總菌數(shù)等指標(biāo)，合格后才可以投放幼體。其實(shí)我個(gè)人就非常討厭檢測(cè)部門，一條車間從投放幼體前到出苗要檢測(cè)24項(xiàng)，不合格了就不讓出苗，還口口聲聲的對(duì)我說(shuō)：“我們才算優(yōu)質(zhì)種苗的有力保障。”，可是，對(duì)從事生產(chǎn)環(huán)節(jié)的我們來(lái)說(shuō)，這特么的就是在妨礙哥掙錢��！就算是作為我們直接領(lǐng)導(dǎo)的技術(shù)經(jīng)理也拗不過(guò)檢測(cè)部的那幾個(gè)小女生們，還反過(guò)來(lái)口口聲聲教育我們“四個(gè)堅(jiān)持”。有時(shí)候看著辛苦弄出來(lái)的苗出不了，心里其實(shí)挺難受的。

這里還有500立方水體的藻類車間，每天可以產(chǎn)出3000L的角毛藻、海鏈藻。其實(shí)目前人工餌料還無(wú)法完全替代生物餌料，由于單細(xì)胞藻類營(yíng)養(yǎng)豐富，具有良好的適口性，可以提高蝦苗的免疫力和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，所以我們?cè)赯期投喂單胞藻對(duì)生產(chǎn)的幫助還是很大的。聽技術(shù)經(jīng)理說(shuō)藻種都是從美國(guó)進(jìn)口的，所以一、二級(jí)藻類車間從來(lái)沒讓我們進(jìn)入過(guò)，以防污染。

育苗過(guò)程一天投喂6餐料。每餐料按操作標(biāo)準(zhǔn)投喂，配料用天平，搓料必須全部要能通過(guò)網(wǎng)目，播撒要均勻。車間內(nèi)有監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)有不標(biāo)準(zhǔn)操作都會(huì)扣獎(jiǎng)金。剛進(jìn)車間的時(shí)候我就被扣了好多次，想想應(yīng)該也可以買一部iphone了。每頓投料完半個(gè)小時(shí)都要去查看各個(gè)池里蝦苗的吃料情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常狀況。育苗過(guò)程中嚴(yán)禁實(shí)用抗生素藥類，技術(shù)經(jīng)理常說(shuō)：用抗生素育苗就等于砸了自己的飯碗。但聽其他前輩們們說(shuō)不用藥的話育苗難度會(huì)增加許多，也就明白了那套復(fù)雜得要死的水處理系統(tǒng)所扮演的角色了。

每條車間辛苦下來(lái)最開心的是出苗那天，每批苗流向市場(chǎng)前都要進(jìn)行QC檢測(cè)。出苗也是要求細(xì)致。首先車間排水就不能太快也不能太慢，欲速則不達(dá)，水流太急容易讓蝦苗受到機(jī)械損傷，太慢又會(huì)導(dǎo)致局部缺氧，蝦苗活力就會(huì)變差甚至死亡。公司有嚴(yán)格的出苗流程規(guī)定，出苗打包水PH值需調(diào)節(jié)到8.2-8.5，蝦苗0.8cm以上的打包水溫度26-28℃，蝦苗0.8cm以下的打包水溫度24-26℃。必要的時(shí)候還應(yīng)該使用冰降溫。打包密度也有要求：蝦苗0.8~1.0cm，運(yùn)輸<3小時(shí)的，5000~6000尾/袋；運(yùn)輸>3小時(shí)的4000~5000尾/袋；蝦苗1.0~1.2cm，運(yùn)輸<3小時(shí)的，4000~5000尾/袋；運(yùn)輸>3小時(shí)的3000~4000尾/袋；蝦苗超過(guò)1.2cm，運(yùn)輸時(shí)間>3小時(shí)的不允許出苗。一條車間銷售完后，當(dāng)天都要清洗、消毒車間，為下一次投放做準(zhǔn)備。盡管挺累，但看著付出后的成果擺在眼前，那種感覺其實(shí)比拿錢開心多了，晚上去KTV還要花錢呢，且不比出苗時(shí)的感覺要要，非常享受出苗過(guò)程的喜悅！

盡管挺累，但當(dāng)每次能到客戶的贊賞，心里倒是非常滿足。我們?cè)谲囬g每多做一點(diǎn)都是為蝦農(nóng)降低了一點(diǎn)點(diǎn)養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。自己也能在溫飽問(wèn)題上做出一點(diǎn)貢獻(xiàn)，想想還是有點(diǎn)小激動(dòng)的。

總經(jīng)理經(jīng)常和我們說(shuō)：“種苗是良心行業(yè)，一定要誠(chéng)信正一。堅(jiān)持質(zhì)量之上，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，堅(jiān)持服務(wù)客戶�！蔽矣X得其實(shí)保證質(zhì)量就已經(jīng)付出了很多了，還談別的太多有什么用，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖結(jié)果才是最重要的。我們用這種方式做出來(lái)的苗，不敢說(shuō)好苗，但肯定不應(yīng)該是質(zhì)量差的苗。況且種苗只是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的一部分，養(yǎng)殖戶最后的評(píng)價(jià)我沒有辦法知道，但不斷有客戶重復(fù)買苗就應(yīng)該說(shuō)明我們的苗質(zhì)量不差，這點(diǎn)我還是懂的。只是目前行業(yè)根本沒有一條很明確規(guī)范的蝦苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，再好的蝦苗也有人養(yǎng)殖不成功，再差的蝦苗也會(huì)有人賺錢�？傊畼�(biāo)準(zhǔn)難定，能保證多數(shù)人成功已經(jīng)不錯(cuò)了。努力做好今天育苗流程，盡我們的努力幫助蝦農(nóng)有收益那才是最重要的。

行業(yè)發(fā)展，自我發(fā)展：

生為90后的我，2013年水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)。一年時(shí)間下來(lái)，我開始熱愛我的專業(yè)，開始熱愛水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。有位老員工這么問(wèn)我：“小弟，你這么年輕為什么要向我們這樣拼命的干活�。空娴氖呛苋卞X嗎？像你們這些有學(xué)問(wèn)的還這么能吃苦的年輕人現(xiàn)在少了�！蔽倚πφf(shuō)：“也許就是像黑社會(huì)一樣，成為了水產(chǎn)人后就出不來(lái)了�！睂�(duì)我來(lái)說(shuō)，有能力把上級(jí)安排的工作完成，未來(lái)也許會(huì)有發(fā)展和提升的機(jī)會(huì)。種苗生產(chǎn)的工作是一件非�，嵥榈氖虑�，如果有時(shí)間去讀點(diǎn)兒管理或哲學(xué)方面的東西，去接觸更多新鮮有趣的人和事，參加更多的培訓(xùn)會(huì)議，最重要一點(diǎn)，如果我們年輕一輩水產(chǎn)人，能沉淀下來(lái)，挖空心思將這條苗做好，同時(shí)增加收入，倒是不錯(cuò)的一個(gè)選擇。對(duì)，我是90后，曾經(jīng)的紅領(lǐng)巾，同時(shí)也是未來(lái)中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)的頂梁柱！

新人報(bào)道，希望大家多多關(guān)照！

一片云

文中有一條很大的魚，那魚多重�。�