增加青蝦出產量實驗

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寡糖在青蝦養(yǎng)殖中的應用試驗
昆山市水產技術推廣站 潘云生
為了探討寡糖在增強青蝦免疫力、提高成活率、增加產量方面的作用，我們進行了在青蝦全
價配合飼料中添加殼寡糖、半乳甘露寡糖及混合寡糖的試驗。
試驗池塘為昆山市巴城鎮(zhèn)聯(lián)民村的 11 口池塘，面積 56 畝。2005 年 7 月 28 日、8 月 2 日兩
批放養(yǎng)蝦苗，放養(yǎng)規(guī)格 1.2～1.8 厘米，56 畝池塘共放苗 261.5 萬尾，平均每畝放養(yǎng) 4.7 萬尾。試
驗組蝦塘 48 畝，投喂添加寡糖的青蝦配合飼料，其中添加殼寡糖的 19 畝，添加半乳甘露寡糖的
19 畝，添加混合寡糖的 10 畝。添加量為殼寡糖 0.3‰，半乳甘露寡糖 2‰，混合寡糖為以上兩種
寡糖單獨添加量的各一半。對照組蝦塘 8 畝，僅投喂青蝦配合飼料，飼料中不添加寡糖。其余養(yǎng)
殖、防病等措施各池塘相同。
養(yǎng)殖產量：試驗組 48 畝池塘總產青蝦 2486 公斤，平均畝產 51.8 公斤，其中 7 厘米以上的大
規(guī)格青蝦 1746 公斤，每畝 36.4 公斤，成活率 41.23%。添加殼寡糖的試驗池畝產 50.2 公斤，添加
半乳甘露寡糖的畝產 50.8 公斤，添加混合寡糖的畝產 56.7 公斤。對照組 8 畝池塘總產 314 公斤，
平均畝產 39.2 公斤，其中 7 厘米以上的大規(guī)格青蝦 206 公斤，每畝 25.7 公斤，成活率 34.18%。
養(yǎng)殖效益：試驗組 48 畝池塘總產值 125480 元，畝產值 2614 元，扣除養(yǎng)殖成本 57316 元，
凈效益 68164 元，每畝凈效益 1420 元；對照組 8 畝池塘總產值 16248 元，畝產值 2031 元，扣除
養(yǎng)殖成本 8176 元，凈效益 8072 元，每畝凈效益 1009 元。
試驗組與對照組相比，平均每畝產量提高 12.6 公斤，增產 32.14%，其中 7 厘米以上的大規(guī)
格青蝦每畝多 10.7 公斤，增加 41.63%；成活率提高 7.05 個百分點；每畝養(yǎng)殖效益提高 411 元。
通過試驗得出以下結論：在青蝦飼料中添加寡糖能夠增強青蝦免疫力，提高成活率，增加產量。
飼料添加寡糖后大規(guī)格青蝦產量明顯提高，養(yǎng)殖效益明顯增加。
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江蘇農業(yè)科技報/2006 年/9 月/13 日/第 006 版
養(yǎng)殖
寡糖在青蝦養(yǎng)殖中的應用試驗
昆山市水產技術推廣站 潘云生
為了探討寡糖在增強青蝦免疫力、提高成活率、增加產量方面的作用，我們進行了在青蝦全
價配合飼料中添加殼寡糖、半乳甘露寡糖及混合寡糖的試驗。
試驗池塘為昆山市巴城鎮(zhèn)聯(lián)民村的 11 口池塘，面積 56 畝。2005 年 7 月 28 日、8 月 2 日兩
批放養(yǎng)蝦苗，放養(yǎng)規(guī)格 1.2～1.8 厘米，56 畝池塘共放苗 261.5 萬尾，平均每畝放養(yǎng) 4.7 萬尾。試
驗組蝦塘 48 畝，投喂添加寡糖的青蝦配合飼料，其中添加殼寡糖的 19 畝，添加半乳甘露寡糖的
19 畝，添加混合寡糖的 10 畝。添加量為殼寡糖 0.3‰，半乳甘露寡糖 2‰，混合寡糖為以上兩種
寡糖單獨添加量的各一半。對照組蝦塘 8 畝，僅投喂青蝦配合飼料，飼料中不添加寡糖。其余養(yǎng)
殖、防病等措施各池塘相同。
養(yǎng)殖產量：試驗組 48 畝池塘總產青蝦 2486 公斤，平均畝產 51.8 公斤，其中 7 厘米以上的大
規(guī)格青蝦 1746 公斤，每畝 36.4 公斤，成活率 41.23%。添加殼寡糖的試驗池畝產 50.2 公斤，添加
半乳甘露寡糖的畝產 50.8 公斤，添加混合寡糖的畝產 56.7 公斤。對照組 8 畝池塘總產 314 公斤，
平均畝產 39.2 公斤，其中 7 厘米以上的大規(guī)格青蝦 206 公斤，每畝 25.7 公斤，成活率 34.18%。
養(yǎng)殖效益：試驗組 48 畝池塘總產值 125480 元，畝產值 2614 元，扣除養(yǎng)殖成本 57316 元，
凈效益 68164 元，每畝凈效益 1420 元；對照組 8 畝池塘總產值 16248 元，畝產值 2031 元，扣除
養(yǎng)殖成本 8176 元，凈效益 8072 元，每畝凈效益 1009 元。
試驗組與對照組相比，平均每畝產量提高 12.6 公斤，增產 32.14%，其中 7 厘米以上的大規(guī)
格青蝦每畝多 10.7 公斤，增加 41.63%；成活率提高 7.05 個百分點；每畝養(yǎng)殖效益提高 411 元。
通過試驗得出以下結論：在青蝦飼料中添加寡糖能夠增強青蝦免疫力，提高成活率，增加產量。
飼料添加寡糖后大規(guī)格青蝦產量明顯提高，養(yǎng)殖效益明顯增加。

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