益生菌在水產(chǎn)無脊椎動(dòng)物養(yǎng)殖中的研究與應(yīng)用

cjlittlepig

益生菌在水產(chǎn)無脊椎動(dòng)物養(yǎng)殖中的研究與應(yīng)用

——摘自《益生菌的研究與應(yīng)用技術(shù)》

摘 要 簡(jiǎn)述了水產(chǎn)無脊椎動(dòng)物養(yǎng)殖的問題和益生菌的利用；概述了益生菌的概念發(fā)展和種類；綜述了益生菌對(duì)水產(chǎn)無脊椎動(dòng)物的功能和作用機(jī)理；闡述了益生菌在水產(chǎn)無脊椎動(dòng)物中的應(yīng)用和研究進(jìn)展。
關(guān)鍵詞 益生菌；水產(chǎn)；無脊椎動(dòng)物；養(yǎng)殖

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人民生活水平日益提高，人們對(duì)于水產(chǎn)品的需求量逐漸增加，直接促進(jìn)了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模的不斷發(fā)展。蝦、蟹、貝類、海參、鮑魚等水產(chǎn)無脊椎動(dòng)物具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口味獨(dú)特、對(duì)人體有保健療效等特點(diǎn)，因此備受人們的喜愛，其養(yǎng)殖規(guī)模也越來越大。然而現(xiàn)在整個(gè)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)以商業(yè)化的高密度、集約化養(yǎng)殖為主，大量殘餌和糞便進(jìn)入水體，造成了水體富營(yíng)養(yǎng)化嚴(yán)重，水質(zhì)惡化和疾病頻發(fā)等問題，生產(chǎn)中大量使用化學(xué)藥品和抗生素類藥物進(jìn)行控制，這種養(yǎng)殖方式雖然帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)利益，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看具有很大的隱患：這些藥物會(huì)污染水體，殺害有益微生物，破壞養(yǎng)殖生物體內(nèi)和體外的生態(tài)平衡，造成免疫力低下，更易發(fā)生病害；抗生素類藥物的大量使用，極易造成病原體產(chǎn)生抗藥性，造成更大的安全隱患；還會(huì)造成藥物殘留，使水產(chǎn)品降低或者喪失經(jīng)濟(jì)價(jià)值，甚至直接危害人類健康。隨著人們健康環(huán)保意識(shí)的加強(qiáng)，禁止在養(yǎng)殖業(yè)中使用高殘留藥物和抗生素的呼聲越來越高。益生菌是利用環(huán)境或養(yǎng)殖生物體內(nèi)有益的微生物菌群制成，既無毒副作用和殘留問題，又能促進(jìn)生長(zhǎng)、防病治病，還可改善養(yǎng)殖水體的環(huán)境，在生產(chǎn)上越來越受到重視。將益生菌應(yīng)用于水產(chǎn)動(dòng)物的養(yǎng)殖，是協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的安全有效的途徑。

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大波

cjlittlepig

大波 發(fā)表于 2014-6-25 16:38

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cjlittlepig

andy9225 發(fā)表于 2014-9-5 10:47
謝謝樓主分享

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w3632483

沒用過啊   

cjlittlepig

w3632483 發(fā)表于 2014-9-17 16:29
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再不用你就OUT啦，趕緊試試，效果不錯(cuò)喲！

songxuebai

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cjlittlepig

songxuebai 發(fā)表于 2014-10-14 12:26
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molidang9999999

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cjlittlepig

molidang9999999 發(fā)表于 2014-12-20 05:39
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zzcdfp

謝謝分享哦 哈哈

0928

感謝樓主分享

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世天堂紀(jì)

益生菌在水產(chǎn)無脊椎動(dòng)物養(yǎng)殖中的研究與應(yīng)用

0928

回帖是為了學(xué)習(xí)！

0928

回來復(fù)習(xí)！復(fù)習(xí)一下！好帖！

0928

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0928

資料不錯(cuò)！謝謝您！

0928

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