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[品控交流] 部分含脂肪原料的質(zhì)量要求

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	堵心啊 2016-5-19 14:02

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發(fā)表于 2014-3-14 11:06:59 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽

名稱(chēng)　　　指標(biāo)	過(guò)氧化值（%）	TBA值（A532/kg樣品）	皂化率（%）
魚(yú)　粉	＜0.05	＜1000	＞85
烏賊內(nèi)臟	＜0.05	＜1000	＞90
蝦殼粉	＜0.05	＜2000	＞80
魚(yú)　油	＜0.05	＜1000	＞95
豬　油	＜0.05	＜1000	＞90
混合油	＜0.05	＜1000	＞85
肉　粉	＜0.05	＜1000	＞85
肉骨粉	＜0.05	＜1000	＞85
油渣粉	＜0.05	＜1000	＞85
玉　米	＜0.05	＜1000	＞90
麥　麩	＜0.05	＜1000	＞90
花生粕	＜0.05	＜1000	＞ 85
磷脂類(lèi)	＜0.1	＜2000	＞80
米　糠	�。�0.1	＜1000	＞80
芝麻粕	＜0.1	＜1000	＞80
谷殼粉	＜0.05	＜1000	－
豆　油	＜0.05	＜2000	＞95
菜　油	＜0.05	＜2000	＞95
椰子油	＜0.02	＜1000	＞95

過(guò)氧化值, 花生

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山東龍昌亮哥

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	堵心啊 2016-5-19 14:02

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發(fā)表于 2014-3-17 09:04:38 |只看該作者

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adeyy 發(fā)表于 2014-3-16 09:17
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謝謝，大家一起學(xué)習(xí)。

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4樓

發(fā)表于 2014-4-7 15:16:19 |只看該作者

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	死哪去了 2014-11-19 11:29

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發(fā)表于 2014-8-20 00:07:31 |只看該作者

東西實(shí)用·················

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發(fā)表于 2014-11-19 12:04:05 |只看該作者

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發(fā)表于 2014-11-20 14:57:23 |只看該作者

學(xué)習(xí)高油脂原料的品質(zhì)把控

不論你在什麼時(shí)候開(kāi)始，重要的是開(kāi)始之後就不要停止

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mzhy668

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發(fā)表于 2014-11-20 14:58:12 |只看該作者

學(xué)習(xí)高油脂原料的品質(zhì)把控

不論你在什麼時(shí)候開(kāi)始，重要的是開(kāi)始之後就不要停止

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發(fā)表于 2018-9-19 11:12:21 |只看該作者

觀摩一波大神

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zuan

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10樓

發(fā)表于 2019-4-9 11:46:53 |只看該作者

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