水產(chǎn)前沿網(wǎng),網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人!

水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

 找回密碼
 注冊
樓主: 魚游四海
打印 上一主題 下一主題

[特種水產(chǎn)] 【圖文報道】第四屆全國鮑魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會

[復(fù)制鏈接]

149

主題

12

聽眾

1574

積分

四級會員

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    21
    發(fā)表于 2013-12-13 10:00:28 |只看該作者
    未來我們要做哪些研究?
    病害,遺傳育種,營養(yǎng),環(huán)境因素。

    養(yǎng)殖環(huán)境改良
    例子,南非在商用飼料配方方面的改良,用植物蛋白替代魚粉,蛋白含量由34%降到26%,養(yǎng)殖情況更好,水質(zhì)也更好。

    使用養(yǎng)殖海藻作為鮑的餌料——直接在鮑魚養(yǎng)殖場的廢水池中養(yǎng)殖藻類。

    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    22
    發(fā)表于 2013-12-13 10:14:41 |只看該作者
    二維碼
    結(jié)論:

    鮑魚的國際市場非常復(fù)雜,不同的品種、規(guī)格和性狀價格差異很大。

    要想在如此復(fù)雜的市場中獲得成功,養(yǎng)殖業(yè)者需要做到:
    1、提高生產(chǎn)效率,2、產(chǎn)品的多樣化,3、產(chǎn)品市場定位多樣化。


    Thank you!

    在線交流
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    23
    發(fā)表于 2013-12-13 10:15:52 |只看該作者
    雜志招聘
    提問環(huán)節(jié):

    廈門大學(xué) 柯才煥教授:鮑魚有沒有可能在歐美打開市場?

    Peter:國際鮑魚主要市場在亞洲地區(qū),中國日本新加坡等國家,以及其他國家的亞洲人。歐洲人喜歡野生捕撈的東西,但是歐洲鮑魚很少。我認(rèn)為最重要的問題是食品安全,如果中國的鮑魚養(yǎng)在有污染的水里面,很難打入國際市場。

    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    24
    發(fā)表于 2013-12-13 10:42:13 |只看該作者
    部分PPT展示:

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    25
    發(fā)表于 2013-12-13 10:44:05 |只看該作者
    本帖最后由 煙花雨 于 2013-12-14 10:46 編輯

    報告題目:鮑魚產(chǎn)業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)

    報告人:柯才煥 教授(廈門大學(xué))

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    PPT下載:
    【PPT全分享】之鮑魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)-柯才煥
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    26
    發(fā)表于 2013-12-13 10:45:51 |只看該作者
    鮑魚養(yǎng)殖已經(jīng)成為福建省的支柱產(chǎn)業(yè)之一。福建鮑苗產(chǎn)量占到全國的72%。福建和廣東加起來占全國82%。

    但是這兩年鮑魚產(chǎn)業(yè)面臨比較嚴(yán)重的挑戰(zhàn)。一個是需求萎縮,價格低迷。節(jié)儉風(fēng)吹來,鮑魚需求量萎縮嚴(yán)重,暴露出鮑魚產(chǎn)業(yè)營銷上的巨大問題。

    二是苗種生產(chǎn)供過于求。全國苗種需求量在40億粒左右,產(chǎn)量高出一倍以上。

    三是養(yǎng)殖成活率明顯下降。福建海區(qū)養(yǎng)殖成活率普遍在50%一下買很多地區(qū)甚至只有20-30%。主要是因為:種質(zhì)下降;海上養(yǎng)殖缺乏合理布局和規(guī)范管理。

    四是養(yǎng)殖成本居高不下。海帶和龍須菜價格居高不下成常態(tài)化。

    五是加工產(chǎn)品發(fā)展很快但產(chǎn)品單一。

    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    27
    發(fā)表于 2013-12-13 10:46:45 |只看該作者
    對策與思考:

    1、省級/國家級的遺傳育種中心建設(shè)迫在眉睫。寧德、福州、漳州建成良種場5家,福建育苗場3000家以上,良莠不齊。
    2、鮑種業(yè)的整頓與優(yōu)化。
    大力宣傳與推廣“鮑魚烹飪和飲食文化”。多做鮑魚的宣傳和廣告。需要有實力的企業(yè)來做這個事情,食品宣傳。明目,高蛋白低脂肪食品。


    未來發(fā)展趨勢預(yù)測:
    配合飼料不斷改進;產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工不斷細(xì)化;品種改良;集約化綜合養(yǎng)殖。

    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    28
    發(fā)表于 2013-12-13 10:48:41 |只看該作者
    本帖最后由 魚游四海 于 2013-12-13 11:25 編輯

    柯才煥教授特別提到:

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    大家今后要多多上中國水產(chǎn)頻道鮑魚論壇!加強產(chǎn)業(yè)交流!

    {:soso__17376607718964993454_2:}

    點評

    煙花雨  贊。。。  發(fā)表于 2013-12-13 11:49
    已有 1 人評分金幣 收起 理由
    煙花雨 + 20 樓主工作到位

    總評分: 金幣 + 20   查看全部評分

    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    29
    發(fā)表于 2013-12-13 11:20:41 |只看該作者
    部分PPT展示:

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    30
    發(fā)表于 2013-12-13 11:22:26 |只看該作者
    報告題目:鮑魚加工產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及新進展

    報告人:章超樺 教授(廣東海洋大學(xué)副校長)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    31
    發(fā)表于 2013-12-13 11:23:33 |只看該作者
    部分PPT展示:

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    32
    發(fā)表于 2013-12-13 11:24:05 |只看該作者
    本帖最后由 魚游四海 于 2013-12-13 14:28 編輯

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    左為鮑魚產(chǎn)業(yè)老前輩王素萍,右為青島市漁業(yè)技術(shù)推廣站 林治術(shù)站長

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    王素萍老前輩已經(jīng)81歲高齡了,還奔走在產(chǎn)業(yè)中,王老師在青島黃海所工作了30多年,說起很多老師老前輩特別親切。

    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    33
    發(fā)表于 2013-12-13 14:31:05 |只看該作者
    報告題目:破解鮑魚營銷難題

    報告人:何足奇 董事長(原本品牌營銷機構(gòu))

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    34
    發(fā)表于 2013-12-13 14:34:03 |只看該作者
    當(dāng)今鮑魚產(chǎn)業(yè)像籠罩在我們頭上的霧霾,到了不得不轉(zhuǎn)型的時候。

    看鮑魚產(chǎn)業(yè)就必須要看海參產(chǎn)業(yè)。與海參產(chǎn)業(yè)相比,鮑魚產(chǎn)業(yè)這幾年發(fā)展呈現(xiàn)出逐漸衰退、衰敗的趨勢。

    鮑魚在加工品領(lǐng)域缺乏成長的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)。

    鮑魚營銷困境:產(chǎn)品高度同質(zhì)化、質(zhì)量良莠不齊。推廣:產(chǎn)地品牌缺失,營銷推廣粗放。

    高端海產(chǎn)品好轉(zhuǎn)可能在2015年以后。

    要構(gòu)建系統(tǒng)營銷模式,精耕區(qū)域市場。

    行業(yè)往往在最困難的時候最容易出驕子。

    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    35
    發(fā)表于 2013-12-13 14:37:33 |只看該作者
    部分PPT展示:

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)


    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    36
    發(fā)表于 2013-12-13 14:39:05 |只看該作者
    討論環(huán)節(jié):

    黃。焊=ㄊ∷a(chǎn)品合格率一直走在全國前列。
    何足奇:95%鮑魚是通過活品賣掉的,沒有檢測的。做成加工品的原料,用嚴(yán)格的檢測過不了。


    臺灣好得壯:島之原質(zhì)量很好,但是又很多品牌不好。國內(nèi)不檢查,但是我的100%銷到國外,檢查不過關(guān)。明年大陸可能減少一半以上的采購量。我在大陸一年都采購一個億。

    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    37
    發(fā)表于 2013-12-13 14:41:40 |只看該作者
    報告題目:淺析鮑魚營銷的跨界突破

    報告人:黃文美 總經(jīng)理(廈門島之原生物科技公司)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    38
    發(fā)表于 2013-12-13 14:42:47 |只看該作者
    部分PPT展示

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)


    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    39
    發(fā)表于 2013-12-13 14:46:52 |只看該作者
    下午報告:

    報告題目:互聯(lián)網(wǎng)時代的海鮮營銷與銷售:福建鮑魚的機遇

    報告人:樊旭兵 董事長(北京海橋市場推廣有限公司)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    回復(fù)

    使用道具 舉報

    149

    主題

    12

    聽眾

    1574

    積分

    四級會員

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    死哪去了
    2013-12-13 15:40
  • 簽到天數(shù): 6 天

    [LV.2]偶爾看看I

    帖子
    1139
    精華
    3
    經(jīng)驗
    1574 點
    金幣
    5165 元
    注冊時間
    2012-4-1

    版主 社區(qū)QQ達人

    40
    發(fā)表于 2013-12-13 14:48:13 |只看該作者
    互聯(lián)網(wǎng)能給我們什么?大數(shù)據(jù)。怎么用大數(shù)據(jù)?這是我今天要講的問題。

    用百度搜索,第一名是海參,有6860萬條搜索結(jié)果,鮑魚4490萬條。在淘寶上搜,大連鮑魚273個,南日鮑魚130。所有品牌都是地域品牌。海產(chǎn)品做出一個公司品牌是非常困難的。所有品牌的成功都是產(chǎn)地加產(chǎn)品。都是地域品牌。

    從百度搜索看,消費者在關(guān)注鮑魚怎么吃怎么做,我覺得這是一個大市場。

    生產(chǎn)者與消費者嚴(yán)重的信息不對稱。

    大眾點評網(wǎng),上海491家銷售鮑魚的餐館,主要各種海鮮火鍋,北京212家,廣州74家。很多高檔鮑魚餐館關(guān)門了!磅U魚公主”餐館都在賣龍蝦了。

    回復(fù)

    使用道具 舉報

    發(fā)表回復(fù)

    您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊

     
    吃透酸堿度,讓你魚蝦養(yǎng)殖效益翻番
    2018中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)年會
    10種常見淡水魚細(xì)菌性疾病特征
    下血本還降不了氨氮亞硝鹽?
    蝦苗選到迷茫?你最需要這些實用技巧
    2017年冬將現(xiàn)極寒?別擔(dān)心!
    Archiver|手機版|關(guān)于我們|廣告業(yè)務(wù)|加入我們|聯(lián)系方式|免責(zé)聲明|

    回頂部