首次啟動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖自愿認(rèn)證 產(chǎn)量更穩(wěn)定食用更安全

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從家庭式的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)展成為工廠化企業(yè)，并用現(xiàn)代化企業(yè)的要求武裝企業(yè)，濱海新區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在本市首次啟動(dòng)自愿性認(rèn)證工作。楊家泊鎮(zhèn)10余家水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)將率先接受質(zhì)量管理體系的考驗(yàn)，獲得可持續(xù)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的認(rèn)證，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，打造水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域品牌。
　　濱海新區(qū)海水工廠化產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟自愿性認(rèn)證日前正式在楊家泊鎮(zhèn)啟動(dòng)，楊家泊鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖工廠化技術(shù)聯(lián)盟內(nèi)10余家企業(yè)將申請(qǐng)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，配合認(rèn)證機(jī)構(gòu)，認(rèn)真學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)楊家泊養(yǎng)殖業(yè)整體管理水平的提高，創(chuàng)出水產(chǎn)品養(yǎng)殖的地方品牌。位于漢沽的楊家泊是歷史悠久的水產(chǎn)名鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)禺a(chǎn)“楊家泊牌”對(duì)蝦和“高莊牌”河豚聞名海內(nèi)外。目前，楊家泊有約6600畝的對(duì)蝦養(yǎng)殖面積，漁民充分利用豐富的地?zé)豳Y源進(jìn)行反季節(jié)養(yǎng)殖，畝產(chǎn)對(duì)蝦約1000公斤，曾創(chuàng)造對(duì)蝦單位畝產(chǎn)1030公斤的全國(guó)第一紀(jì)錄。作為認(rèn)證的主管部門(mén)，新區(qū)質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，從水池養(yǎng)蝦開(kāi)始，起初由家庭成員或者親戚負(fù)責(zé)水產(chǎn)品的自產(chǎn)自銷(xiāo)，如今不少當(dāng)年的養(yǎng)蝦戶(hù)已經(jīng)發(fā)展成企業(yè)。隨著養(yǎng)殖品種和企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)配備了先進(jìn)的海水循環(huán)系統(tǒng)、過(guò)濾系統(tǒng)、充氧設(shè)備等，為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了高水平的養(yǎng)殖環(huán)境，并特別邀請(qǐng)水產(chǎn)專(zhuān)家作為技術(shù)顧問(wèn)，指導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)。但隨著產(chǎn)業(yè)向高端發(fā)展，管理理念落后、管理手段的不足、人才的缺乏等問(wèn)題也凸顯出來(lái)，成為嚴(yán)重制約水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。
　　經(jīng)過(guò)多年的摸索和質(zhì)監(jiān)局工作人員的講解，這些干了一輩子水產(chǎn)養(yǎng)殖的農(nóng)戶(hù)們明白了：企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量的第一負(fù)責(zé)人，而進(jìn)行質(zhì)量管理體系認(rèn)證是企業(yè)提高管理水平，保持生產(chǎn)合格、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品能力的重要手段，更是將來(lái)做大做強(qiáng)，創(chuàng)出新區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖品牌的必經(jīng)之路。新區(qū)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)推進(jìn)自愿性認(rèn)證在天津市尚屬首次，標(biāo)志著濱海新區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在管理模式上跨入了一個(gè)嶄新的階段，水產(chǎn)品養(yǎng)殖將走向現(xiàn)代化企業(yè)管理。10余家企業(yè)面臨的一個(gè)認(rèn)證便是ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，質(zhì)量認(rèn)證體系將為企業(yè)帶來(lái)先進(jìn)的管理模式，科學(xué)的生產(chǎn)工藝，使得生產(chǎn)環(huán)節(jié)持續(xù)而穩(wěn)定，為消費(fèi)者提供持續(xù)優(yōu)質(zhì)安全的水產(chǎn)品。企業(yè)通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證后，便可以在產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)上標(biāo)注出來(lái)。消費(fèi)者看到這樣的標(biāo)識(shí)，便可以放心購(gòu)買(mǎi)，這樣的企業(yè)具備持續(xù)生產(chǎn)合格優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的能力。今后，經(jīng)過(guò)首個(gè)質(zhì)量體系認(rèn)證后，楊家泊鎮(zhèn)的水產(chǎn)企業(yè)還可以根據(jù)企業(yè)發(fā)展需求進(jìn)行食品安全認(rèn)證、HACCP(危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn))認(rèn)證，為產(chǎn)品出口打下基礎(chǔ)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)出楊家泊鎮(zhèn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)域品牌。
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