本帖最后由 BaBy☆WiSe 于 2013-4-8 17:15 編輯
土豆已經(jīng)成為我們生活中最常見的蔬菜,也可以說(shuō)是萬(wàn)能蔬菜,因?yàn)橐运鼮槭巢牡牟穗葘?shí)在是太多了,以碳水化合物為主的土豆是有益于人體健康的堿性食品。煮好的土豆需要控出水分,烹制的菜肴才能更加美味。今天要和大家分享的就是以土豆味食材的土豆沙拉,另外我還加入了鮮美的蟹棒,使它更加美味,所以我取名:蟹棒土豆沙拉。名字很有個(gè)性吧,哈哈~
原料:土豆5個(gè) 蟹棒2個(gè) 黃瓜1根 玉米粒3大勺 調(diào)料:鹽1勺 沙拉醬2勺 白糖1小勺 白胡椒粉少許 做法: 1、洗凈土豆,煮到土豆皮開始脫落為止 2、把黃瓜切成片 在切好的黃瓜內(nèi)放入鹽,腌10分鐘左右 3、準(zhǔn)備蟹肉棒 豎著用手撕開幾部分后,再切成小塊 4、準(zhǔn)備玉米 把罐頭玉米放進(jìn)笊籬里排出水分,開水焯一下 5、將煮好的土豆剝皮,再搗成土豆泥 6、將做法2-5的材料加入沙拉醬配料拌勻即可。
無(wú)論是當(dāng)做自己的休閑食品還是待客用,這道土豆沙拉都不會(huì)讓你失望哦~
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