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    發(fā)表于 2012-12-29 14:42:19 |只看該作者 |倒序瀏覽
      隨著北方大多數(shù)地區(qū)2012年第一場雪的降臨,冬季到來了。雖說冬季寒冷的天氣是很多人不喜歡的,但是冬季也有著其獨有的樂趣。在很多地區(qū),都有冬季捕魚的習俗,下面就跟隨小編的腳步去中國三大冬捕地看看吧。
      
      牡丹江鏡泊湖
      
      鏡泊湖位于黑龍江省牡丹江市,是中國最大、世界第二大的高山堰塞湖,在夏季,鏡泊湖是著名的避暑旅游勝地,在冬季,這里也是不錯的旅游地。冬季來這里,可以欣賞這里冬捕之前的隆重的祭祀儀式——祭祀湖神。

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

      每年冬捕之前的祭祀湖神的儀式是當?shù)孛癖娨运_滿族的儀式拜祭湖神,以求萬物生靈永續(xù)繁衍,百姓生活吉祥安康。整個儀式非常嚴肅、莊嚴,先是權威的大師宣讀祭文,150名滿族后裔身著滿族傳統(tǒng)服飾虔誠祭拜祈禱;然后薩滿舞者跳起了滿族特色的韃子秧歌舞,漁工身著傳統(tǒng)壯士服裝飲壯行酒,他們開啟了一年中冬日的捕魚大行動,而祭祀湖神意在感恩并且喚醒冬網(wǎng),告知群魚。只見千里冰封的湖面、鳴響起打魚出征的號角,少數(shù)民族的熱辣歌舞昭示著冬日勞動的歡愉,在冰面上開個“冰窟窿”,開網(wǎng)捕魚。
      
      此外,鏡泊湖景區(qū)還將舉辦“冬季捕魚節(jié)”活動,讓游客近距離地觀賞了解神秘的漁獵文化,游客不僅能看到精彩的冰上捕魚表演,親身體驗大網(wǎng)捕魚、小網(wǎng)掛魚、冰上釣魚的樂趣;冬捕開網(wǎng)當天,還能在原汁原味的“鏡泊湖漁家宴”中大飽口福,當?shù)刈钬撌⒚氖泅a魚,稱“湖鯽”,體大肥胖,肉質(zhì)細嫩,味鮮;更有湖鯉、白鰱、紅尾等品種。
      
      查干湖
      
      查干湖位于吉林省西部松花江畔的前郭爾羅斯大草原上,是吉林省最大的內(nèi)陸湖泊,中國十大淡水湖之一,盛產(chǎn)胖頭魚、鯉魚、鰱魚等。查干湖,在蒙古語中意為“白色的湖”,冬季來查干湖旅游,查干湖冬捕是不容錯過的。充滿北方原始漁獵文化氣息的冬捕,神秘的祭湖儀式和鑿冰撒網(wǎng)的捕魚場面,都讓人大開眼界。

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

      每年12月末至春節(jié)前的一段時間,是漁民進行大規(guī)模冬季捕魚作業(yè)的黃金時間。據(jù)說,查干湖的這種漁獵文化源于史前,盛于遼金,至今千年不變,是當?shù)厝伺c自然對話、溝通、感恩的一種方式。
      
      新疆福海
      
      福海,一聽名字,就讓人感覺到這是個會給人帶來好運的地方。新疆福海縣烏倫古湖,是我國內(nèi)陸流域十大淡水湖泊之一,被譽為“準噶爾明珠”,是北疆最大的天然漁業(yè)基地,湖內(nèi)魚類品種獨特而豐富,比如湖中盛產(chǎn)的白斑狗魚、貝爾加雅羅、梭鱸、河鱸、丁鱸等眾多南方人聞所未聞的魚類,相對南方人“貪吃”之習性,這些品種絕對有誘惑力。

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

      冬季冰上大拉網(wǎng)捕魚是烏倫古湖傳統(tǒng)的捕魚方式,是當?shù)毓_克族牧民冬季重要的“冰上”運動。據(jù)說,烏倫古湖由于氣候極度寒冷,湖面冰層往往厚度達到50厘米,積雪也能達30厘米,因此在這種環(huán)境和條件下捕魚,當?shù)厝速x予了最美妙的說法:“踏雪尋魚”。不僅如此,“踏雪尋魚”還能尋出一系列的福氣來,比如說,祭祀儀式是“授!;湖冰上觀看大拉網(wǎng)捕魚是“望!保缓蠐岕~是“追!;頭魚拍賣是“搶!保缓嫔戏派恰凹{!保黄芬棒~宴是享“口!。
      
      冬季出游,不妨去這些冬季捕魚的地方看看吧,與當?shù)厝艘黄鸶惺苁斋@的喜悅,同時還可以品嘗美食,真是一舉兩得。

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    直擊吉林查干湖冬季捕魚

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

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    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    12月27日,漁工們在冬捕現(xiàn)場收網(wǎng)撈魚。 (趙濱 攝)

    2012年12月27日上午,以“走進漁獵冰雪樂園,賞查干湖冬捕奇觀”為主題的中國吉林查干湖第十一屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)在查干湖北岸漁港廣場開幕。當?shù)貪O民身著傳統(tǒng)服飾,演繹了隆重、莊嚴、熱烈的祭祀儀式,來自國內(nèi)外的數(shù)百名游客在零下30多度的嚴寒中欣賞了這一盛大活動。在頭魚拍賣儀式結束之后,冰窟窿里源源不斷的活魚相繼躍出冰面,場面頗為壯觀。
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    魚都凍僵了~
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    12月27日,頭魚被拍出了34萬元的高價。當日,中國吉林查干湖第十一屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)在吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣開幕,吉林八景之一的查干湖冬捕也在旅游節(jié)期間進行。本屆旅游節(jié)將持續(xù)到2013年3月份。新華社記者馬曹冉攝

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    水產(chǎn)前沿網(wǎng)

    12月27日,祭湖醒網(wǎng)儀式舉行。當日,中國吉林查干湖第十一屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)在吉林省前郭爾羅斯蒙古族自治縣開幕,吉林八景之一的查干湖冬捕也在旅游節(jié)期間進行。本屆旅游節(jié)將持續(xù)到2013年3月份。新華社記者馬曹冉攝
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    發(fā)表于 2012-12-30 14:14:30 |只看該作者
    這種天氣,保鮮是不用擔心了,誰去真的注意保暖 啊
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    發(fā)表于 2013-1-24 19:46:13 來自手機 |只看該作者
    liaowang738 發(fā)表于 2012-12-30 14:14
    這種天氣,保鮮是不用擔心了,誰去真的注意保暖 啊

    呵,還真是,此時保暖比保鮮重要羅
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