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在菜市場如何分辨魚蝦的好壞和養(yǎng)殖安全性

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yulee    

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    發(fā)表于 2012-12-11 10:01:08 |只看該作者 |倒序瀏覽
    作為一個水產(chǎn)人,每次在菜市場買魚蝦,都要仔細(xì)觀察一番,哪種魚看起來養(yǎng)殖環(huán)境好一點,哪種用抗生素的比例少一點,哪種更新鮮一點,哪種在這個魚缸里的時間更短更新鮮,哪種的肉質(zhì)會更好,最重要的哪種更健康安全???

    實在汗顏,作為一個水產(chǎn)專業(yè)畢業(yè)的人來說,我也分不清,也說不明,雖然每次不得不吃,但是每次都是吃的提心吊膽,吃的惴惴不安,這些魚蝦吃了對孕婦有沒有影響?對孩子有沒有影響?我想其他不做水產(chǎn)的百姓朋友們肯定比我們更彷徨,更不知所措,更心驚膽戰(zhàn)吧!

    這種情況真是累,而作為我們水產(chǎn)人來說,如何來清楚的解決這些問題,讓大家吃的放心,是不是我們應(yīng)盡的責(zé)任,這樣的社會效益可能更有價值吧。

    歡迎大家提出寶貴建議。。。!謝謝。

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    發(fā)表于 2012-12-11 14:49:43 |只看該作者
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    回帖獎勵 +1

    買的話最好是買活的,還有不能有受傷的情況出現(xiàn)
    上天不給我的,無論我十指怎樣緊扣,仍然走漏;給我的,無論過去我怎么失手,都會擁有 ...
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    發(fā)表于 2012-12-11 14:50:04 |只看該作者
    雜志招聘
    還要看看魚的活力情況啊
    上天不給我的,無論我十指怎樣緊扣,仍然走漏;給我的,無論過去我怎么失手,都會擁有 ...
    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    發(fā)表于 2012-12-11 15:23:46 |只看該作者
    有沒有人總結(jié)過“買魚攻略”啊,呵呵。那樣就好了
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    發(fā)表于 2014-3-22 22:41:37 |只看該作者
    最好的建議是,不了解少吃。了解多吃。
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    發(fā)表于 2015-6-29 08:46:58 |只看該作者
    國情備忘錄 發(fā)表于 2014-3-22 22:41
    最好的建議是,不了解少吃。了解多吃。

    兄弟,我找了你一個月了。。。我是《中國漁業(yè)報》記者。
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