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池塘養(yǎng)殖河蟹的病因及對(duì)策

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    發(fā)表于 2012-6-27 23:13:20 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽


    近年來,隨著河蟹養(yǎng)殖的規(guī);,集約化程度的提高,水體環(huán)境惡化,河蟹的病害問題日趨嚴(yán)重,已成為制約河蟹養(yǎng)殖發(fā)展的重大障礙。因此,加強(qiáng)對(duì)河蟹疾病的研究十分必要。筆者在多年實(shí)踐的基礎(chǔ)上,綜合各地經(jīng)驗(yàn),對(duì)池塘養(yǎng)殖河蟹的發(fā)病原因及其防治對(duì)策進(jìn)行了深入的探討,以期在治療時(shí)能對(duì)癥下藥,提高防治效果。

    一、發(fā)病原因

    河蟹在野生狀態(tài)下抗病力很強(qiáng),較少生病。而池塘養(yǎng)殖的河蟹其抗病力明顯減弱,發(fā)病率居高不下,新的病種不斷出現(xiàn)。造成這種現(xiàn)狀的原因是多方面的,既有種質(zhì)退化、營(yíng)養(yǎng)失衡所造成抗病力下降,又有水體環(huán)境惡化、大量病原微生物入侵和人為的失誤等因素。而且這些因素又常常是協(xié)同致病,因此在分析河蟹的發(fā)病原因時(shí),要綜合考慮,詳加鑒別。

    1.種質(zhì)退化,抗病力下降 近年來,由于野生種蟹資源的缺乏,人工繁育的蟹苗成為當(dāng)前河蟹養(yǎng)殖的主要蟹種來源。一些育苗廠直接采用同一池塘、同親本的雌雄蟹作為親本,進(jìn)行近親交配;更有一些企業(yè)為降低成本,選用發(fā)育不充分的早熟蟹或個(gè)體較小的成蟹作為繁殖親本,這些作法,導(dǎo)致河蟹種質(zhì)嚴(yán)重退化,繁殖的后代不但個(gè)體小,而且抗病力也一代不如一代。

    2.投餌不當(dāng),營(yíng)養(yǎng)失衡

    河蟹的正常生長(zhǎng)及免疫機(jī)能需要全面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)作為保障。人工投喂餌料的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)較河蟹在野生狀態(tài)下攝食的食物有很大差別,某一物質(zhì)的欠缺或過量均會(huì)造成相關(guān)機(jī)能的紊亂、失調(diào),抗病力減弱;投餌不足,營(yíng)養(yǎng)缺乏不能滿足河蟹正常生長(zhǎng)發(fā)育所需,使河蟹生長(zhǎng)緩慢,身體瘦弱,抗病力下降;投餌過多,尤其是一些養(yǎng)殖者為了提高河蟹的生長(zhǎng)速度,過多地投喂新鮮的動(dòng)物性餌料,使河蟹的營(yíng)養(yǎng)過剩,促進(jìn)性早熟,影響其正常的生長(zhǎng)發(fā)育,導(dǎo)致河蟹提早死亡。

    3. 消毒不嚴(yán),外來病原微生物入侵水體 河蟹養(yǎng)殖生產(chǎn)中的消毒包括蟹種、蟹池、水體、餌料及用具的消毒。

    (1) 蟹種消毒

    無論是自繁的蟹種還是異地購(gòu)買的蟹種,均可能帶有致病微生物,一旦條件適宜,便大量繁殖,從而引發(fā)疾病,所以放養(yǎng)前應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。

    (2) 蟹池消毒

    不論新池、舊池,在放養(yǎng)前均應(yīng)進(jìn)行徹底消毒,尤其是曾經(jīng)發(fā)生過蟹病或養(yǎng)殖多年的蟹池,底泥較厚,藏有大量的致病性微生物,如果放養(yǎng)前不進(jìn)行徹底清淤、消毒,那么必將給放養(yǎng)后的河蟹留下隱患。

    (3) 水體消毒

    隨著集約化養(yǎng)殖水平的提高,大量的河蟹排泄物、死蟹尸體和殘餌的腐敗分解,導(dǎo)致厭氧菌大量繁殖,產(chǎn)生有害物質(zhì)和氣體,如果平時(shí)不經(jīng)常對(duì)水體進(jìn)行消毒,則容易造成自身污染。在水溫高、吃食旺季、疾病流行季節(jié)更易發(fā)生這種情況。

    (4)餌料、工具的消毒

    投喂新鮮動(dòng)、植物性餌料(螺肉、小魚、小草等),往往未經(jīng)消毒直接投喂;日常使用的工具,未經(jīng)消毒直接進(jìn)入蟹池。這樣大大增加了致病微生物進(jìn)入水體的機(jī)會(huì),對(duì)河蟹的生存構(gòu)成威脅。

    4. 放養(yǎng)密度過大

    養(yǎng)殖受經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng),不考慮養(yǎng)殖水域的承受能力,在有限的水體內(nèi)無限地增加養(yǎng)殖密度,養(yǎng)殖量超出了養(yǎng)殖水域的生態(tài)容納量,破壞了水域的生態(tài)平衡。伴隨著河蟹密度的增大,投餌量、殘餌及河蟹排泄物必然增多,水質(zhì)嚴(yán)重污染。同時(shí)河蟹的自由活動(dòng)空間減少,生活上有一種不適的壓力,使河蟹的抗病力下降。一旦發(fā)病,相互傳染的機(jī)會(huì)也大大增加。

    5. 水體環(huán)境惡化

    包括池塘內(nèi)的水質(zhì)惡化和池塘周圍水域水質(zhì)的惡化。

    (1)隨著集約化養(yǎng)殖程度的提高,放養(yǎng)的密度越來越大,河蟹的排泄物、殘餌必然增多,在水中腐敗、分解。如果不能加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)管,換水次數(shù)少,再加上池中水草不多,自身凈化能力差,導(dǎo)致水體氨氮含量增高,溶氧下降,水質(zhì)惡化。

    (2)在人口不斷增加,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)飛速發(fā)展的今天,對(duì)環(huán)境的保護(hù)沒有得到應(yīng)有的重視,含大量有毒物質(zhì)的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢水、生活污水未經(jīng)任何凈化處理就被排入到江、河、湖、海之中,導(dǎo)致養(yǎng)殖用水污染,威脅到河蟹的生存。

    在嚴(yán)重惡化的水環(huán)境中,不但河蟹生長(zhǎng)緩慢,免疫力和抗病力下降,而且使條件性的病原微生物得以大量繁殖,毒力增強(qiáng),甚至成為致命性的病原,從而引起河蟹疾病的暴發(fā)流行。

    二、防治對(duì)策

    河蟹養(yǎng)殖是一門較新興的產(chǎn)業(yè),對(duì)河蟹許多疾病的研究不夠深入,缺乏特效藥物;給藥途徑不能采用注射給藥或強(qiáng)行喂藥,口服給藥也僅限于那些尚未失去食欲的個(gè)體。一旦河蟹停止攝食,即便是靈丹妙藥也無法進(jìn)入河蟹體內(nèi)發(fā)揮作用,因此要想減少河蟹疾病的發(fā)生,必須“無病先防”,從源頭抓起,重視養(yǎng)殖過程的每一個(gè)環(huán)節(jié),才能達(dá)到預(yù)期的效果。

    1.針對(duì)近年來由于近親繁殖,種質(zhì)退化,造成河蟹的抗病力下降,育苗企業(yè)應(yīng)重視親蟹的選育,盡量選擇不同來源的雌雄個(gè)體種源,重量在125克以上。有條件的企業(yè)應(yīng)考慮從天然水體中引入野生原種,嚴(yán)格抱卵蟹的科學(xué)管理,保證胚胎的健康發(fā)育,從而最大程度地避免種質(zhì)退化,提高河蟹自身的免疫力和抗病力。

    2.餌料是河蟹生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)。餌料質(zhì)量好壞、營(yíng)養(yǎng)成份是否全面合理、河蟹的攝食情況等,都直接影響到河蟹的生長(zhǎng),進(jìn)而影響到河蟹的體質(zhì)和抗病力,所以餌料的投喂必須講究科學(xué),做到“四定”。

    (1)定時(shí)。每日投喂的時(shí)間及次數(shù)要相對(duì)穩(wěn)定,一般每日投喂2次,上午08:0009:00,下午16:0017:00。

    (2)定位。餌料投放在多個(gè)固定的食臺(tái)上,這樣便于觀察河蟹的攝食情況和及時(shí)清除殘餌。

    (3)定質(zhì)。投喂的餌料必須新鮮、無腐敗,動(dòng)、植物性餌料搭配合理,營(yíng)養(yǎng)全面,并且適口性要好。動(dòng)物性餌料選用小雜魚、螺螄肉、蚌肉和河蟹全價(jià)顆粒飼料;植物性餌料選用水草、南瓜、小麥、玉米、黃豆粕等。在河蟹不同的生長(zhǎng)期,針對(duì)不同營(yíng)養(yǎng)需求,按照“前后精,中間青”的原則作相應(yīng)的調(diào)整,前、后期以動(dòng)物性餌料為主,占60%,植物性餌料占40%,中期以植物性餌料為主,占70%75%,動(dòng)物性餌料占25%30%,這樣既保證河蟹有充足均衡的營(yíng)養(yǎng),又不至于因營(yíng)養(yǎng)過剩而出現(xiàn)性早熟。

    (4)定量。一般每日的投餌量為河蟹總體重的5%8%,同時(shí)根據(jù)天氣、溫度變化適當(dāng)調(diào)整,以每次2小時(shí)內(nèi)吃完為準(zhǔn),傍晚的投喂量占全天投喂量的70%。

    3.嚴(yán)格消毒,是切斷病原體進(jìn)入水體的重要途徑。新舊蟹池放養(yǎng)前710天均應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒,通常采用生石灰150200克/立方米或漂白粉2050克/立方米溶于水后全池潑灑,舊池要先進(jìn)行清淤、消毒,摒棄“套養(yǎng)制”的養(yǎng)殖習(xí)慣。蟹種放養(yǎng)前,應(yīng)進(jìn)行消毒,用25克/升食鹽水浸泡2030分鐘,或用呋喃唑酮2030克/立方米浸泡2030分鐘,可有效殺滅寄生蟲和致病菌,具體的浸泡時(shí)間要視水溫的高低、蟹種的耐受程度而有所增減。螺、蚌、小雜魚等鮮活的動(dòng)物性餌料,投喂前應(yīng)沖洗干凈,并放在50克/升食鹽水中浸泡5分鐘;水草、蔬菜等植物性餌料,用漂白粉6克/立方米浸泡1530分鐘。對(duì)食場(chǎng)中的殘餌要及時(shí)清除,每12周用漂白粉10克/立方米對(duì)食場(chǎng)進(jìn)行消毒。日常使用的工具也要進(jìn)行消毒,小型工具等放在10克/立方米的硫酸銅或20克/立方米高錳酸鉀溶液中浸泡5分鐘以上;大型工具要經(jīng)日光曝曬后才可使用。在疾病高發(fā)季節(jié)應(yīng)對(duì)水體進(jìn)行定期消毒,用生石灰20克/立方米全池潑灑,每日2次。

    4. 根據(jù)不同的蟹種規(guī)格和養(yǎng)殖水平,確定合理的放養(yǎng)密度。一般的蟹苗放養(yǎng)0.3萬0.5萬只/平方米;8001000只/千克的幼蟹815只/平方米,6001800只/千克的幼蟹37只/平方米;100200只/千克的一齡蟹種25只/平方米,要求蟹種規(guī)格整齊,一次性投放。

    5. 河蟹主要生活在水環(huán)境中,相比陸生動(dòng)物而言,其對(duì)水環(huán)境的依賴更加明顯,創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,不但有利于河解的生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病力,而且可以抑制條件致病微生物的繁殖,使河蟹少發(fā)病或不發(fā)病。因此,建池時(shí)要充分考慮周圍水域環(huán)境,確保養(yǎng)殖用水水源充足,清潔無污染,理化指標(biāo)符合養(yǎng)蟹要求,并有獨(dú)立的給、排水系統(tǒng)。其次,加強(qiáng)水體管理,調(diào)節(jié)水質(zhì):

    (1)定期換水。56月份一般每半個(gè)月?lián)Q水1次;78月份每1周換水1次;9月份以后每10天換水1次,每次換水量約為池水的1/3。

    (2)施用光合細(xì)菌,能轉(zhuǎn)化、吸收池底有機(jī)物分解釋放出的氨、氮、硫化氫等有害物質(zhì),改善養(yǎng)殖水體條件,并能抑制有害細(xì)菌的滋生與繁殖,用量56千克/667平方米拌土底施或用水稀釋全池潑灑。

    (3)移植螺螄,螺螄是河蟹喜食的活性餌料,又能攝取池塘底泥中的殘?jiān)pD等有機(jī)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),凈化水質(zhì)。清明前后,每667平方米投放鮮活螺螄400500千克,投放前要將螺螄清洗消毒。

    (4)在放養(yǎng)蟹種時(shí),搭配放養(yǎng)花白鰱6080尾/667平方米(花鰱占20%,規(guī)格2030尾/千克),用于防止藻類蔓延和調(diào)節(jié)水質(zhì)。

    (5)種植水草,以苦草、伊樂藤為主,配合蘆葦、水花生,面積約為總面積的60%。水草不僅為河蟹提供了極好的隱蔽環(huán)境,還提供優(yōu)質(zhì)的植物性餌料,更重要的是凈化水質(zhì),進(jìn)行光合作用,增加溶氧,夏季還能降低水溫,為河蟹正常生長(zhǎng)營(yíng)造了一個(gè)極為有利的生態(tài)環(huán)境。  

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