水產(chǎn)前沿網(wǎng),網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人!

水產(chǎn)前沿網(wǎng) | 網(wǎng)聚全球水產(chǎn)華人

 找回密碼
 注冊(cè)
查看: 1190|回復(fù): 0
打印 上一主題 下一主題

純軒康海參食譜|海參粽子做法

[復(fù)制鏈接]

107

主題

4

聽眾

214

積分

二級(jí)會(huì)員

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

該用戶從未簽到

帖子
107
精華
0
經(jīng)驗(yàn)
214 點(diǎn)
金幣
228 元
注冊(cè)時(shí)間
2018-12-18
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
樓主
發(fā)表于 2019-6-11 11:00:36 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
  萬(wàn)水千山粽是情,沒有海參怎么行?
  “粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng),那兒端陽(yáng),處處都端陽(yáng)!
  端午的歌謠是清晨布谷鳥的鳴叫聲,清脆,響亮,青草掛著露珠,記憶從仲夏中走來(lái),仿佛看見童年的剪影。
  小時(shí)候的端午節(jié),總是黏在奶奶身邊,幫著泡粽葉,腌蜜棗,看著奶奶把一大捧粽葉有序的鋪在搪瓷盆里,將一壺滾燙的熱水澆到粽葉上,瞬間傳來(lái)縷縷清香。碧綠的粽葉變成了一個(gè)個(gè)尖尖角的粽子,下鍋后聞著鍋里糯米與粽葉的清香,激動(dòng)的等著打開鍋蓋的那一刻。
  不知不覺中,一年一度的端午節(jié)又來(lái)了,粽子種類越來(lái)越多,卻再也找不回小時(shí)候無(wú)憂無(wú)慮的時(shí)光了。
  節(jié)日養(yǎng)生不分家
  傳統(tǒng)的粽子主要原料是糯米,吃太多不易消化,還容易引起腸胃不適。因此吃粽子可以搭配一些蔬菜水果,幫助腸胃蠕動(dòng),防止消化不良。
  現(xiàn)代人追求新穎,對(duì)于粽子餡的研究一直沒有停歇,如今也是將粽子吃出了各種新花樣,對(duì)于鐘愛養(yǎng)生的人士來(lái)說(shuō),當(dāng)然不能與節(jié)日分家了。
  朋友說(shuō):“這個(gè)端午,不僅要有粽子,還要有海參!要知道,吃海參,可謂好處多多啊! 今年試試海參粽子,養(yǎng)生又滋補(bǔ),吃了對(duì)身體有好處,這個(gè)新做法不錯(cuò)!”
  海參粽子引領(lǐng)新時(shí)尚
  海參不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質(zhì)外,還有海參皂甙、酸性粘多糖,18種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素。
  海參性溫,具有補(bǔ)腎益精、滋陰健陽(yáng),補(bǔ)血潤(rùn)燥、調(diào)經(jīng)祛勞、養(yǎng)胎利產(chǎn)等陰陽(yáng)雙補(bǔ)功效。
  海參粽子最受歡迎的點(diǎn)在于海參膽固醇含量極低,是一種典型的高蛋白、低脂肪食物,加上其易于消化,非常適合老年人、學(xué)生、孕婦以及體質(zhì)虛弱的人食用。加上端午節(jié)傳統(tǒng)的吃粽子的習(xí)俗,正是海參和粽子的完美搭配。
  說(shuō)了那么多,重點(diǎn)來(lái)啦!
  海參粽子的做法
  主料:粽子葉、糯米、純軒康即食海參、紅棗
  配料:白糖、鹽
  制作方法
  01、選用7-10厘米寬的粽葉,放在開水鍋內(nèi)煮3-5分鐘,使其回軟,撈起用清水洗凈,瀝干。
  02、糯米用清水淘凈,靜置約15分鐘左右,瀝干水,將米倒入盆內(nèi),加入糖20克以及鹽15克拌勻。
  03、純軒康即食海參切塊備用。
  04、將粽葉折成漏斗狀,左手托握粽葉,右手放入糯米40克,海參1塊,紅棗1顆,再蓋上糯米60克,鋪平,將長(zhǎng)出的粽葉折轉(zhuǎn),蓋住米,包成三角形后用繩繞緊即可。
  05、鍋中放水燒沸,然后將包好的粽子下鍋,水面要高出粽子約3-5厘米,用旺火煮2小時(shí),再用小火煮1小時(shí)即熟。
  粽子縱有五方風(fēng)味,莫過于與家人一同品嘗。
  買的粽子雖然美味,可是絕不如自己做起來(lái)更有意義。那快來(lái)和康康一起學(xué)習(xí)吧!

發(fā)表回復(fù)

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

 
吃透酸堿度,讓你魚蝦養(yǎng)殖效益翻番
2018中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)年會(huì)
10種常見淡水魚細(xì)菌性疾病特征
下血本還降不了氨氮亞硝鹽?
蝦苗選到迷茫?你最需要這些實(shí)用技巧
2017年冬將現(xiàn)極寒?別擔(dān)心!
Archiver|手機(jī)版|關(guān)于我們|廣告業(yè)務(wù)|加入我們|聯(lián)系方式|免責(zé)聲明|

回頂部