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分享 供應(yīng)肉骨粉
haohuisiliao 2014-7-14 09:36
我公司生產(chǎn)肉骨粉 的原料是屠宰廠的各種畜禽下腳料、肉屑、肉皮、肉渣、四肢 ; 肉聯(lián)廠不能食用的超期肉類 ; 冷凍廠過期的肉類、魚類 , 制革廠未進(jìn)行加工的各種牲畜原皮裁邊料 ; 骨膠廠撿出的帶肉、皮的下腳料 ; 草原牧場凍死的動(dòng)物胴體等，呈黃至黃褐色，為油性粉狀物。具肉骨粉固有氣味，無腐敗氣味，無異味異臭。因所取原材料不同 , 其理化指標(biāo)也不相同 , 一般蛋白質(zhì)含量 50 到 55%, 磷 4%, 鈣 8%, 粗脂肪 6% ～ 12% 粗纖維 2.5% ～ 3.5%, 蛋氨酸 0.6% ～ 0.8%, 賴氨酸 1.5% ～ 2.6%. 我公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)肉骨粉質(zhì)量指標(biāo)可與美國進(jìn)口產(chǎn)品媲美 , 但價(jià)格低于進(jìn)口產(chǎn)品價(jià)格 . 而且安全性高 : 原材料新鮮，無腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，且進(jìn)廠以后都經(jīng)過挑選，無皮、毛蹄、角、血液等雜物。加工過程中經(jīng)過先進(jìn)的高溫膨化工藝，能完全有效的將有害菌殺死 . 該產(chǎn)品雖然價(jià)格低廉，但吸收率高，是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，并能夠在飼料中代替其它一些鈣磷原料，使飼料質(zhì)量提高的同時(shí)降低生產(chǎn)成本。
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分享 肉骨粉摻假鑒別方法詳解
pjb222 2012-5-4 08:02
1 、外觀鑒別：取代表行樣品約 100 克 平鋪于白瓷盤中觀其顏色應(yīng)為金黃色直至淡渴色或深褐色，含脂高、加工過熱顏色會(huì)加深，豬制品顏色較淺。呈均勻的粉狀，有明顯油膩感。有烤肉香及動(dòng)物脂肪氣味，不應(yīng)有焦糊氣味及氨敗氣味。不可含有過多之毛發(fā)、蹄、角及血粉等。 2 、顯微鏡鑒別：在立體顯微鏡下，肉骨粉由淺色的骨和黃色的肉顆粒組成，間雜有深色的血粒和毛發(fā)肌肉顆粒表面粗糙，有明顯纖維結(jié) 構(gòu)，用尖鑷子很易撕開；骨為堅(jiān)硬的白、灰、淺棕黃色碎石塊狀，可見到點(diǎn)狀空隙。血塊似干硬的瀝青塊，黑中透暗紅，難以破碎，表面光滑，缺乏光澤；動(dòng)物毛為 或長或短的桿狀，半透明，堅(jiān)韌而彎曲；蹄、角是表面有平行線的灰色顆粒。在生物顯微鏡下無需觀察畜骨；畜毛的直徑是較均勻的，中間有明顯髓腔；平滑肌色較 淺，呈條索狀，表面光滑，橫紋肌多以團(tuán)、束狀存在，肌纖維表面可見細(xì)小棱紋。顯徽鏡法可用于摻假鑒別，但要有較高技術(shù)和豐富經(jīng)驗(yàn)，最好備有標(biāo)準(zhǔn)對照樣品。 3 、摻假定性鑒別：肉骨粉摻雜情況相當(dāng)普遍，最常見的是使用水解羽毛粉、血粉等，較惡劣者則添加生羽毛、貝殼粉、石粉、尿素、銨鹽、磷酸鹽、蹄角粉和皮革粉等有毒有害物質(zhì)。 （ 1 ）鹽酸溶解法，將少量試樣置于表面皿上，用適量 l ： l 鹽酸進(jìn)浸濕品，著有大量氣泡產(chǎn)生且反應(yīng)劇烈，證明摻入了石粉、殼粉等碳酸鹽物質(zhì)。 （ 2 ）尿素定性法：取少量試樣置于點(diǎn)滴板上，加 3 滴甲酚紅水溶液和 3 滴尿素酶水溶液， 5 分鐘后觀察，若有紫紅色出現(xiàn)，表明摻有尿索。 （ 3 ）銨鹽定行法：將適量試樣放入試管中，加 5mL 水搖勻，再加 1 ： 3 稀鹽酸和 10 ％氯化鋇溶液數(shù)滴，如有白色沉淀說明有硫酸銨摻入。另取少量試樣置于白色點(diǎn)滴板上，加 3 顆二苯胺晶粒和 2 滴水，再加 1 滴硫酸，呈現(xiàn)深藍(lán)色說明有硝酸銨摻入。 （ 4 ）磷酸鹽定性法：在試樣中加入 10 ％硝酸銀水溶液，產(chǎn)生黃色沉淀表明摻有磷酸鹽類礦物質(zhì)。 （ 5 ）浮選分離鏡檢法：取樣約 50.0 克 放入燒杯中，加入四氯化碳和石油醚（ 100 ： 44.2 ） 200 毫升，攪拌后靜置 10 分鐘，將上浮物撈起過濾，這部分可能是徽量植物性物質(zhì)和血 粉；將沉淀物過濾放入另一燒杯中，加入 100 毫升四氯化碳，此時(shí)的上浮物可能有少量羽毛粉，但以肉粉為主，下沉物則是骨粉和砂礫．把各分離物烘干稱重，可知肉、骨比例，有利于判定其品質(zhì)和熱能估算。取上浮物和下沉物適量進(jìn)行鏡檢，根據(jù)總雜物顯微特行估測摻雜物多少，此法可檢出血粉、羽毛粉、植物物質(zhì)（胃內(nèi)容物、排泄物等）、蹄、角、皮、毛等動(dòng)物性物質(zhì)和砂礫、殼粉類。 （ 6 ）其它方法：容重測定可粗略估計(jì)其是否摻假，因肉骨粉品質(zhì)差異大，故容重變化也大，一般在 0.53 -0.75 千克 ／升之間。理化測定也可判定其是否摻假，若鈣含量不是磷含量的二俗倍左右，粗灰分含量不在磷量 6.5 倍以下，即有摻假的可能。
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分享 肉骨粉部分取代魚粉
pjb222 2012-5-4 08:01
應(yīng)以等量蛋白為準(zhǔn)，在超過 50% 時(shí)，應(yīng)添補(bǔ)賴氨酸和蛋氨酸。 其優(yōu)點(diǎn)如下： • 氨基酸含量高，價(jià)格低。 • 因其中含有脂肪，故可提供廉價(jià)的能量。 • 可豐富飼料中的必需脂肪酸、維生素和其他重要的營養(yǎng)素。 • 是可利用磷、鈣和微量元素的豐富來源。 • 所含的必需氨基酸如蛋氨酸 + 胱氨酸，賴氨酸等比較平衡。 • 性價(jià)比高，故可降低飼料配方成本。
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分享 優(yōu)質(zhì)肉骨粉堪比進(jìn)口高蛋白用于豬雞魚水產(chǎn)飼料
pjb222 2012-5-4 07:59
我公司生產(chǎn)肉骨粉的原料是以肉聯(lián)廠豬，牛肉的下腳料、肉屑、肉皮、肉渣，經(jīng)過蒸汽壓的滅菌加工，在與加工好的牛骨粉按一定比列放在預(yù)混罐中在進(jìn)行整體的高溫滅菌，之后在放入二次滅菌罐進(jìn)行徹底的殺菌，確保肉骨粉的質(zhì)量系數(shù)！肉骨粉因所取原材料不同 , 其理化指標(biāo)也不相同 , 肉骨粉一般蛋白質(zhì)含量 50 到 55%, 磷 4%, 鈣 8%, 粗脂肪 6% ～ 12% 粗纖維 2.5% ～ 3.5%, 蛋氨酸 0.6% ～ 0.8%, 賴氨酸 1.5% ～ 2.6%. 我廠生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)肉骨粉質(zhì)量指標(biāo)可與美國進(jìn)口肉骨粉產(chǎn)品媲美 , 且價(jià)格低于進(jìn)口肉骨粉產(chǎn)品價(jià)格 . 此外我公司的肉骨粉安全性高 : 原材料新鮮，無腐敗變質(zhì)現(xiàn)象，生產(chǎn)時(shí)在高壓、高溫狀態(tài)下，使物料充分松散，自身所帶的任何頑固有害菌徹底殺滅，利用瞬間噴放時(shí)的壓力突變，拉斷物料的分子鏈，使其完全膨化，將產(chǎn)品的消化吸收率提高到 80 ％以上。產(chǎn)品在加工過程中經(jīng)過先進(jìn)的高溫膨化工藝降低成本，我廠生產(chǎn)的肉骨粉飼料價(jià)格低廉，是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源，并且肉骨粉能夠在飼料中代替其它一些鈣磷原料，有利于飼料加工企業(yè)對其蛋白、鈣、磷、能量算入配方，充分合理利用，降低飼料成本，增加經(jīng)濟(jì)效益 . 我廠生產(chǎn)的肉骨粉蛋白飼料產(chǎn)品通過了省內(nèi)各級(jí)檢驗(yàn)部門的檢驗(yàn)檢測，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家所規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 Q59636894 TEL 13052805520
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