優(yōu)秀獎——青春路上那抹綠（水產(chǎn)前沿•首屆全國高校水產(chǎn)實習征文）

小靈魚

吳祥祥
廣西大學 動物科學技術學院水產(chǎn)養(yǎng)殖102班
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L.C

（一）

我們此次實習的地點在桂林，這桂林之美，讓我無數(shù)次的在夢中重現(xiàn)，在我心里永遠屹立著那挺秀的山，永遠流淌著那清澈的水。

素聞“桂林山水甲天下”的佳話，便懷著對美麗的桂林長久的傾慕和心儀，終于踏上了前往桂林的路途。

六個小時的車程，也不算遠。一路上下著小雨，但這一點也不影響我們的興致。恰恰相反，車只進入桂林地帶，便先領略了桂林山的奇異與秀美。在江南雨絲的薄霧里，桂林的山顯得神奇而美妙，猶如羞澀的少女，披一件半透明的輕紗，半露著臉龐，盡顯一種南方美女的嫵媚。心中便已經(jīng)生出了無以名狀的感嘆！一座座山，亭亭玉立，石崖篷里，長出青蔥翠綠的花草樹木，每座山都有不同的形狀，奇異變幻，形態(tài)萬千。這究竟是誰制造了如此神奇的美景�。�

經(jīng)過幾個小時的車程，我們到達了我們實習的地點------廣西桂林市第二水產(chǎn)養(yǎng)殖場。

桂林市第二水產(chǎn)養(yǎng)殖場建于1979年，位于桂林市象山區(qū)二塘鎮(zhèn)四合村。全場占地面積1176畝，池塘水面積680多畝。該場現(xiàn)有辦公樓兩棟，面積700多平方米，有倉庫300平方米，已接通城市自來水，三相電直達每張魚塘，場內(nèi)主要道路（塘基）實施水泥硬化，孵化池等生產(chǎn)設施業(yè)基本具備齊全。全場固定資產(chǎn)總值650萬元（不含土地），經(jīng)濟狀況較好。養(yǎng)殖場現(xiàn)有在職干部職工19人，其中技術干部9人（工程師3人，助工6人）。養(yǎng)殖場多年來一直是桂林市水產(chǎn)技術中心推廣站的主要養(yǎng)殖推廣示范基地，也是桂林市水產(chǎn)研究所的實驗基地之一。

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（二）

一、實習內(nèi)容：

4月8號我們到達實習廠，下午我們清理了住宿地點，安排好住宿人員，在安排了幾個人由老師帶領去往市場購買回做飯菜用的所有物品。然后就在住宿地附近找了家農(nóng)家飯館吃了頓飯，實習生活正式拉開帷幕。

1、13號塘的清淤工作

4月9號一大早，我們?nèi)�體人員集合到達了新廠集合，由老師安排分成了3個組，待分好組后，我們分成兩隊，一隊跟隨易師傅去5號塘幫忙抬魚和賣魚，另一隊跟隨師傅到13#號塘進行清淤工作。

2、12號塘刮塘、篩魚、賣魚工作

4月10號我們早上到塘邊正在清淤，接到李副場長的任務，要求馬上對12#塘刮魚，要賣草魚魚苗。

刮塘前要將池塘的水抽掉一部分，水深合適后，我們將長60米，寬5米的網(wǎng)線沿池塘的一邊展開，兩邊各一個壓桿人，另外幾個人則負責離網(wǎng)工作，以為塘比較小，所以沒有分配人員在岸上拉繩。分配好后兩邊岸上的人開始拉繩，牽引壓桿人向前移動。移動過程中要慢而穩(wěn)，防止魚逃脫。離網(wǎng)人要來回提起壓在底桿上的泥，使壓桿和拉繩的人移動的阻力減小。當網(wǎng)兩邊都移動到魚塘另一端時，則可以收網(wǎng)。將魚網(wǎng)到一起后，可以用過塞或挑選的辦法將魚分離，需要賣出的魚可以先放到其他塘的吊池暫養(yǎng)，其他的則轉(zhuǎn)移到其他魚塘放養(yǎng)。讓后將草魚苗篩出，放到一個吊池內(nèi)。最然將草魚苗分裝到充氧的袋中，過稱，裝車。

在此過程中，練習了拉網(wǎng)，篩魚，裝袋等的操作，參與了刮塘、篩魚、賣魚的全部工作，比在書本上更加深刻的認識到水產(chǎn)行業(yè)的幸苦。

3、繼續(xù)3天的清淤和連續(xù)6天的撿貝殼

清淤工作比較辛苦，每天8點30分到達13#塘，穿上水褲就和兩位師傅下到塘里，先將抽淤機移到淤泥深的點，然后開動機器，剩下的工作就是將淤泥用小耙子耙到抽淤口，讓其抽出去，過程簡單而費體力，需要的不僅僅是一個好身體能夠吃的消，更鍛煉一個人的耐心，因為連續(xù)幾天重復一個動作，若沒耐心很耐堅持下去。

在幾天清淤之后，李師傅給我們分配了另一個任務，就是撿貝殼。由于幾年前一時不慎，將含有少量的貝殼的淤泥帶進了13#塘，僅僅過了一年就搞的滿塘的貝殼，貝殼本身是沒有多大危害，但由于有了貝殼的保護，寄生蟲等病害就有了依托，一旦有藥灑下出現(xiàn)不良環(huán)境，貝殼就鉆入泥里面，等到藥效過了，貝殼又從泥里面出來，躲在貝殼里面的病害因此殺不死，不管用藥量再大也不行。在沒有辦法的情況下，李師傅發(fā)動我們這幾個實習的小伙，連續(xù)撿了幾天的貝殼，6天下來，我們從塘里撿出了上千斤的貝殼。為病害的扼制起到了很大的作用。

4、響應政府號召，漓江放魚

在整個淡水實習中，讓大家印象最深地不用說就是漓江放魚了。在凌晨1點左右，我們3組和2組的全體人員和所有女生（1#塘組全體男成員請假休息）到了塘邊，從12#塘開始，到1#塘一共在3個塘里，從塘里撈出草魚魚苗，再裝入充氧袋，最后后裝上車，最讓人難忘的是在3#塘時，下氣了傾盆大雨，氣溫驟降，大家穿著滿身雨水的濕衣服，瑟瑟發(fā)抖的10來個小時直到早上10點才完成整個工作，去附近吃了頓米粉，饑寒交迫的我們狼吞虎咽的每人吃了5兩以上的米粉，把在場的領導老師都嚇到了。直到現(xiàn)在，回想起來那天的暴雨，那天在避雨處跺腳取暖的我們，是那么的讓人懷戀而難忘。

5、連續(xù)6天的割草

在來到實習點工作了10多天，13#塘的清淤工作已到了尾聲，李師傅吩咐分配給我們一個新任務，將6個魚塘周圍的草割掉。接下來幾天我們開始了割草工作。

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（三）

6、4月18號資源大豐鄉(xiāng)越城嶺冷水魚養(yǎng)殖基地

在大家忙著割草時，我偷了個小懶，跟隨程老師到了資源大豐鄉(xiāng)越城嶺冷水魚養(yǎng)殖基地，見識到了幾種鮭魚和鱘魚等冷水性魚類的養(yǎng)殖。了解到因為市場不好，漁場覃站長采用高密度低投喂的方法控制養(yǎng)殖魚的生長，使其保持3斤左右的體重，更加適合市場的需要。更讓我意外的是看到了兩只大藏獒，這也是我生平第一次見到了真正的藏獒。

7、4天的撒茶枯，潑藥工作

在實習中，灑藥是不可少的環(huán)節(jié)。有時是定期消毒，有時是發(fā)生魚病。我們是兩人共一條船，水淺的地方兩人在水里一邊移動一邊分兩邊潑藥，水深的地方一人劃船一人用瓢灑藥。使用的藥品是一種液狀藥，一種乳狀藥，一種粉狀藥，液狀和乳狀各半瓶加一包粉狀藥兌一倉水進行潑灑。針對寄生蟲特別有用，適應于青草鰱鳙、黃顙魚、鯽魚、鯰魚等魚類由中華鳋、貓頭鳋、魚鲺、三代蟲等寄生蟲引發(fā)的疾病。

茶枯的潑灑是先將茶枯泡一晚，等到第二天進行潑灑，用量是400斤茶枯兌水潑灑4#4塘（16畝）。主要目的是殺死小雜魚，蝌蚪等，為魚苗的放養(yǎng)做準備。

8、檢查修復增氧機

實習點的增氧機有兩種：葉輪式增氧機和水車式增氧機。由于水車式增氧機是新近購置，所以不需要進行修復工作，我們主要是針對4#共6口魚塘增氧機的檢查和修復工作。

電動機是增氧機的心臟，經(jīng)過一段時間的使用，難免受潮或碰傷。檢查時用手旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)子，聽機內(nèi)有無摩擦、碰撞聲。若是風葉與機殼相碰，或是定子與轉(zhuǎn)子相擦，一定要進行修復，調(diào)整其間隙，防止摩擦和碰撞。檢查軸承是否損壞，如未損壞應拆洗上油；若已經(jīng)損壞，應及時更換新軸承。檢查碳刷是否磨損，并將整流子表面的銹跡打光，清除槽內(nèi)污物。檢查葉輪是否變形或損壞，對變形的葉輪進行矯正，對損壞的葉輪進行更換；檢查浮筒的焊接處是否銹蝕漏水，若已銹蝕漏水，進行焊補。

9、飼料投喂

實習地現(xiàn)在投喂飼料才有自動化技術，我們只需將飼料抬到投喂機中，開動投喂機，會自動定點一定范圍內(nèi)均勻潑灑投喂。喂魚最基本的還是要遵循“四定”原則，師傅已經(jīng)根據(jù)每個塘的飼養(yǎng)情況，制定出了各個塘的投喂時間、用量、所用飼料的品種和各個投喂的地點。

根據(jù)所養(yǎng)的魚的品種不同，喂魚的時間也不同。大多數(shù)魚都是一天喂兩次，一般喂料時間為四十分鐘左右。早上投喂的時間為9點左右，下午則是3點左右（如斑叉、鯉魚、黃顙魚和湘云鯽等）。少數(shù)魚（如禾花鯉）一天喂3到4次。喂食的時間還有要根據(jù)天氣有所變動，陰雨天氣要推遲點再喂。

喂食除了要遵循“四定”原則外，還要講究喂食過程中的技巧。魚較多的魚塘，喂了投喂方便各各投餌臺都配置了一臺投餌機。魚較少的魚塘則用人工投喂。用投餌機投喂時，只要投餌機一響，發(fā)出轟隆隆的聲音，魚便會自動跑到食臺附近。剛開始時，因為魚較少，投餌機的投喂時間要調(diào)段，投喂間隔調(diào)長，以免浪費飼料。待魚慢慢變多，投餌時間慢慢加長，投餌間隔適當縮短。當魚很多時可用考慮將投餌機調(diào)到常開。人工投喂時，和投餌機投喂一樣，剛開始每次灑料的量要少，間隔要常，也是待到魚較多的時候調(diào)整灑料的量和間隔。每次灑出的料要盡量散開，以免飼料一堆沉入水底，魚吃不到而浪費飼料，多余的飼料在水中會變質(zhì)，沉積多了會影響水質(zhì)，甚至引起魚病。

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（四）

10、巡塘及其他工作

魚塘的日常管理還包括巡塘，這也是相當重要的一部分工作。當發(fā)現(xiàn)池邊有死魚和其他雜物時要及時撈出，以免影響水質(zhì)和產(chǎn)生魚病。當看到魚浮頭時要打開增氧機，而開增養(yǎng)機的時間一般為后半夜。聽師傅介紹，開增氧機的時間是根據(jù)魚浮頭時間和浮頭輕重而定的，當遇到悶熱和陰雨天氣時，晚上11點多久得開始增氧。
   
二、實習日常生活給我們的鍛煉

到了實習點，在連續(xù)將近一個月的時間里，我們自食其力，自己規(guī)劃我們的生活，充分鍛煉了我們獨立自主的能力。

我們是采用3人制的工作模式，每天每個組抽出一人，在家里做飯菜。一大早，兩個男生到附近的大風山市場購置回一天所需的菜，花費控制在200元以內(nèi)。然后回到住宿點進行洗菜煮飯，做菜。

大家都是來自不同的地方，各自有自己的家鄉(xiāng)菜。實習給了我們一個展示家鄉(xiāng)特色的機會，輪到我的那天，我特別做了一道全州正宗特色菜----“全州醋血鴨”，這倒菜做法的精妙之處就是在菜炒好出鍋的那刻，將準備好的醋血倒入鍋中，將其拌勻，一道色香味俱全的風味菜就做好了。

在這過程中，我們深刻體味到了不當家不知柴米貴，也明白了父母的不容易，再這深深地感謝父母對我們的付出。

三、實習之余的生活

這次淡水實習，我們不僅有充實的工作生活，伙頭軍的做飯菜體驗，也有多彩的游玩體驗。

在4月中旬，由程老師帶領，我們?nèi)サ搅斯鹆质袇^(qū)，游覽了兩江四湖的夜景�？吹搅斯鹆掷旖�大瀑布酒店。

我們小組在一天的休假期中，自發(fā)組織到了陽朔，游覽了充滿原始風味的圖騰古道，天下第一蝴蝶谷——蝴蝶泉，驚險刺激美輪美奐的聚龍?zhí)�，還有大榕樹，月亮山等等著名的旅游觀光點。

我們還游了陽朔西街，見到那里琳瑯滿目的小玩意和紀念物。最后我們乘船游覽了漓江，見識到了真正美麗的桂林山漓江水。

最讓我們驚喜的是，阿甘同學，再游漓江的時候看到岸邊一只沐浴夕陽的黃沙憋，最后逮到了那只足有1斤重的憋，買了一只雞，吃了一頓霸王別姬。呵呵，想來真是讓人畢生難忘的經(jīng)歷啊。

實習總結：

桂林的這次淡水實習給我人生留下了一筆寶貴的財富。在整個淡水實習中，第一次真真的接觸到我們水產(chǎn)行業(yè)的實際工作，不在是天馬行空的想象，是切切實實的感受到了工作，其中有辛苦和埋怨，也有快樂和充實。

它帶給我的首先把理論與實踐緊密地結合起來，鞏固并完善了所學知識。然后，使我們對淡水養(yǎng)殖工作有了一次全面的感性認識，讓我們深刻地體會到了養(yǎng)魚的艱辛，條件的艱苦，為將來可能的就業(yè)環(huán)境做好心理準備。

其次，通過親身體驗，在實踐中發(fā)現(xiàn)自己各個方面的欠缺和不足，引起我們思考自己的未來，為自己未來就業(yè)作參考，為回校后的努力方向樹立目標，是繼續(xù)從事該行業(yè)還是轉(zhuǎn)向其他行業(yè)發(fā)展心里多少有個數(shù)。不管是工作的辛苦還是心靈的歷練，我們最終都圓滿地完成了這次淡水實習，也為今后的人生留下了一筆無法估量的財富。

最后，我想說，“桂林淡水實習，青春路上那抹綠，雖然不乏辛苦和勞累，但，我經(jīng)歷，我無悔”。

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