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對于海參相信大家都不陌生,海參在地球上擁有6億年的歷史,而從海參開始被人食用至今,也已有兩千多年的歷史。今天康康就帶大家了解一下屬于海參的傳奇故事!
秦始皇與長生不老藥
史載,戰(zhàn)國時期秦始皇一統(tǒng)華夏之后,心中只有二個念頭,一是為坐穩(wěn)江山社稷,先是鏟除異己,再而實施暴政酷制,二是想長生不老在龍椅上一坐就是幾百年、幾千年。
為了求得“萬歲”之身,召集了百余名道人仙客常年研討長生丹藥,但并無所得。
公元前219年,秦始皇坐船出游,其間聽說在渤海灣里有三座仙山,叫蓬萊、方丈、瀛洲。據(jù)說仙山上居住著許多仙人,均藏有長生不老之藥。告訴秦始皇這個神奇故事的人叫徐福,聽說他曾經(jīng)親眼看到過這三座仙山。
秦始皇聽后大喜,于是就派徐福帶領千名童男童女入海尋找長生不老藥。徐福奉秦始皇之命,率“童男童女三千人”和“百工”,攜帶“五谷子種”,乘船泛海東渡尋找長生不老藥。但他在海上漂流了好長時間也沒有找到他所說的仙山,更不用說仙人和長生不老藥了。
秦始皇是個暴君,徐福沒有完成任務,回去后依秦始皇的作風一定會被殺頭,徐福不敢返航,糧食又都食盡,迫不得已只得打魚為生,于是他就帶著這千名童男童女順水漂流到了一個小島,落腳生存。
在那里,徐福發(fā)現(xiàn)了一種奇丑無比的海洋生物,就是我們現(xiàn)在所說的海參,徐福向來有種冒險精神,所以決定要嘗嘗此“怪物”是何滋味,于是命屬下下廚蒸煮,一股清香飄來,令徐福不禁食欲大開,吃之,爽滑可口,徐福連連叫好。
此后每天都讓屬下捕來食用,數(shù)日,感覺氣運通暢,渾身充滿活力,于是徐福便長期堅持下去。就這樣,徐福在島上生活了50多年,年且九十,依然面如童顏,須發(fā)俱黑,百病皆無,徐福大悟,原來“長生不老藥”在此!
這種海洋生物,因表面如土色,故徐福稱之泥肉、土肉。徐福派人送至始皇,然始皇此時早已命歸黃泉。徐福嘆息曰:“早知土肉(純軒康海參)如此,爾豈會崩命焉!”
這便是流傳至今最早關于海參的傳說,而秦始皇最終沒能找到夢寐以求的長生不老藥,抱憾而終。
歷代君王都愛海參
三國時期有一本《臨海水土異物志》中出現(xiàn)過對海參的描述:“土肉黑,帶金刺臂大,長五寸,中有腹,無口目,有三十足,炙食”。由此可見海參之珍貴,人們對海參已經(jīng)有了一定的認識,但卻較為稀少,因此很難一飽口福。
到了宋朝人們對海參有了更深入的了解,相比之下大家認為刺參的口感更好,于是成為了宮廷和達官貴人的首選,海參被稱之為菜中上品,只有王侯將相才有機會品嘗。
純軒康海參作為歷朝歷代的御用貢品,到了明清時代則更為流行,往往在宴席上作為壓軸菜,比如明朝宮廷御膳中就有一道“竹影海參”,值得一提的是明太祖朱元璋就是一個喜歡吃海參的人。
而清代才子紀曉嵐則對長島的海參情有獨鐘。他在品過長島海參之后,精神倍增,靈感大發(fā),為此專門著文《長島海參館記》。他在文中贊道:“海參如階,亦有品級,自秦漢始,長島產(chǎn)參屢為歷朝貢品,謂之上品,民間鮮得一嘗!
海參與長生不老
盡管事實證明海參并不能讓人長生不老,但是使人延年益壽、延緩衰老卻是真。
海參所含特殊活性物質精氨酸,是構成是男性精細胞的主要成分,延緩性腺衰老,抗疲勞、抗衰老、補益腎精作用明顯。純軒康海參中的活性元素,對改善和調(diào)理女性內(nèi)分泌,促進體內(nèi)良性循環(huán)都有很大的幫助。
現(xiàn)如今海參已經(jīng)不再是宮廷專屬的美味佳肴,歷史上各朝代宮廷君王偏愛海參正是因為它的稀有、珍貴,而現(xiàn)在我們普通百姓也可以一飽口福,可以說海參見證了千百年來的歷史變遷。
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