2009年6月水產(chǎn)前沿市場(chǎng)趨勢(shì)

jeremy

羅非魚(yú)：為搶訂單 惡性競(jìng)爭(zhēng)魚(yú)價(jià)持續(xù)低迷


    相比5月同期，6月上中旬華南地區(qū)羅非魚(yú)價(jià)格均有不同程度的下跌。
    6月上中旬，廣東地區(qū)1斤以上羅非魚(yú)塘頭價(jià)由3.3元/斤降到3.2元/斤，0.8-1斤規(guī)格的羅非魚(yú)由2.8元/斤降到2.7元/斤。海南地區(qū)1-1.6斤規(guī)格的羅非魚(yú)塘頭價(jià)在3.4元/斤， 0.8-1斤規(guī)格的在2.8元/斤。
    業(yè)內(nèi)人士分析，羅非魚(yú)走低，主要原因還是加工廠的出口訂單不理想，一些加工廠開(kāi)始加大內(nèi)銷力度，不過(guò)還是以一些小規(guī)格的羅非魚(yú)為主，據(jù)了解，現(xiàn)在國(guó)外市場(chǎng)對(duì)1.6斤以上的大規(guī)格魚(yú)需求量并沒(méi)有減少。當(dāng)然也有人認(rèn)為現(xiàn)在的低價(jià)是一些加工廠和魚(yú)中聯(lián)手壓低所致。
    對(duì)于后市，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為還有下跌的可能性。由于價(jià)格不理想，部分羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶的投料積極性也不高，飼料廠家水產(chǎn)料的銷量增長(zhǎng)并不大，飼料銷售高峰期估計(jì)會(huì)推遲五十天左右。有消息稱粵西市場(chǎng)的羅非魚(yú)顆粒料和膨化料分別提價(jià)，這對(duì)于在養(yǎng)殖成本邊緣徘徊的羅非魚(yú)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜。
對(duì)蝦：雨水沖刷蝦價(jià)下調(diào)


    6月上旬珠三角地區(qū)持續(xù)幾天的強(qiáng)降雨使得剛剛有所回升的蝦價(jià)又有所下滑，6月初40多頭蝦價(jià)回升到15元/斤，到6月10日，價(jià)格只有13元。而隨著天氣好轉(zhuǎn)，病蝦發(fā)病增多，蝦價(jià)可能仍將低迷。海南6月10日35-45頭/斤鮮活蝦最高售價(jià)為12.8元/斤，而冷凍廠對(duì)于30頭/斤的規(guī)格蝦收購(gòu)價(jià)為13元/斤。國(guó)內(nèi)其他區(qū)域養(yǎng)殖情況也同樣不樂(lè)觀。因?yàn)橛晁�過(guò)多，陽(yáng)江約有九成土塘干塘，3-4cm大的病蝦多以3-5元/斤出售；粵東從汕尾到汕頭約有50%的發(fā)病率，高位池發(fā)病率也達(dá)到30%左右；海南也有一半左右的蝦塘發(fā)病，產(chǎn)量較往年低；福建地區(qū)蝦價(jià)受到天氣影響，價(jià)格也有所下調(diào)。
    苗場(chǎng)方面，蝦苗銷售一直十分順暢，但育苗成功率普遍較低。據(jù)了解，二代苗育苗成活率一般在三成左右，而一代苗的成活率不到二成。價(jià)格方面，一代蝦苗價(jià)格一直保持在130-150元/萬(wàn)尾，而0.5公分的二代蝦苗價(jià)格則比往年有所上升，提升約10元/萬(wàn)尾，高至30元/萬(wàn)尾。隨著珠三角及廣西地區(qū)二代苗的需求增多，預(yù)計(jì)苗價(jià)還會(huì)保持高位。
    由于美元貶值，出口的對(duì)蝦價(jià)格無(wú)形上漲，使得未來(lái)國(guó)際市場(chǎng)對(duì)蝦需求難以預(yù)料，后期對(duì)蝦出口價(jià)格或?qū)⒚媾R挑戰(zhàn)。
草魚(yú)：豬流感護(hù)航價(jià)格保持穩(wěn)定


    同5月份相比，6月珠三角草魚(yú)塘頭價(jià)保持穩(wěn)定。2-4斤的草魚(yú)塘頭價(jià)在4.4-4.6元/斤左右， 5斤以上為5.5-5.6元/斤。
    業(yè)內(nèi)人士分析，由于草魚(yú)價(jià)格穩(wěn)定，養(yǎng)戶盈利，養(yǎng)戶并不急于出塘，所以近期市場(chǎng)成交量一般；另外由于受“瘦肉精”及近期的甲型H1N1流感的影響，豬肉的消費(fèi)并不樂(lè)觀，這在一定程度上也刺激了草魚(yú)的消費(fèi)。總的來(lái)說(shuō)今年養(yǎng)殖草魚(yú)還是有比較好的利潤(rùn)空間，但近期雨水太多，池塘出現(xiàn)草魚(yú)老三病也比較多，專家提醒接下來(lái)要做好魚(yú)病的防治工作。對(duì)于后市，業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)草魚(yú)價(jià)格仍會(huì)保持穩(wěn)定。
鱖魚(yú)：存塘大減價(jià)格上揚(yáng)
    同5月26元/斤相比，6月中上旬，廣東鱖魚(yú)塘頭價(jià)漲到了27-28元/斤。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，與去年同期相比，現(xiàn)在廣東地區(qū)上市規(guī)格鱖魚(yú)的存塘量只有去年的1/3，由于新魚(yú)還沒(méi)上市，接下來(lái)價(jià)格上漲的可能性較加大。另外由于近期的雨水天氣，鱖魚(yú)發(fā)病厲害，有苗場(chǎng)稱近期補(bǔ)苗的養(yǎng)殖戶較多。
加州鱸：存塘量少持續(xù)上漲
    自開(kāi)春以來(lái)，廣東加州鱸價(jià)格一直穩(wěn)步上漲。同5月份10元/斤相比，6月中上旬，廣東加州鱸塘頭價(jià)上漲了1.5元/斤，達(dá)到11.5元/斤。
    業(yè)內(nèi)人士分析，由于存塘量少，加州鱸仍處于供不應(yīng)求的狀態(tài)，盡管其它地區(qū)如江蘇也有加州鱸上市，但由于量不大，對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的局面影響較為有限。
    對(duì)于后市，有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，加州鱸價(jià)格將以穩(wěn)定為主，如果加州鱸價(jià)格一直走高的話，也將會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)其的選擇。
鰻魚(yú)：鰻魚(yú)節(jié)在望價(jià)格有望
    同5月份相比，6月份廣東鰻魚(yú)價(jià)格保持平穩(wěn)。5P規(guī)格收購(gòu)價(jià)由為8.3萬(wàn)元/噸；菜鰻收購(gòu)價(jià)為.4萬(wàn)元/噸。
    業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)在我國(guó)鰻魚(yú)存塘量已很少，按照往年的情況，此時(shí)鰻魚(yú)價(jià)格會(huì)有一個(gè)上漲幅度，但由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)再加上日本國(guó)內(nèi)對(duì)我國(guó)出口鰻魚(yú)存在誤解，日本國(guó)內(nèi)鰻魚(yú)消費(fèi)相當(dāng)?shù)兔�，受此影響，我�?guó)鰻魚(yú)價(jià)格也一直沒(méi)有起色。值得關(guān)注的是日本將要開(kāi)始的鰻魚(yú)節(jié)，可能會(huì)對(duì)我國(guó)鰻魚(yú)出口起到一定的推動(dòng)作用。
甲魚(yú)：上市高峰臨近價(jià)格可能下跌
    同5月份相比，6月中旬份珠三角甲魚(yú)價(jià)格略有上漲。6兩起抓的中華鱉塘頭價(jià)由5月中旬的19元/斤漲到20元/斤。臺(tái)鱉、泰鱉的塘頭價(jià)也上漲了1元/斤，與中華鱉價(jià)格基本持平，為20元/斤。同期，江浙溫室甲魚(yú)的塘頭價(jià)一直保持在16元/斤左右，價(jià)格仍較為平穩(wěn)。
    對(duì)于接下來(lái)的價(jià)格走勢(shì)，有業(yè)內(nèi)人士表示，2008年投的苗在今年8月份時(shí)將會(huì)大量上市，到時(shí)甲魚(yú)價(jià)格可能會(huì)有所下跌。另外有苗場(chǎng)稱由于苗價(jià)便宜，不少甲魚(yú)養(yǎng)殖戶有投苗博來(lái)年行情的心理，今年甲魚(yú)的投苗量預(yù)計(jì)與往年相比不會(huì)減少。
海鱸：存塘量少價(jià)格保持平穩(wěn)
    6月上中旬，連續(xù)幾日的暴雨使得海鱸發(fā)病一直不斷，池塘缺氧、反底，亞硝酸鹽升高情況居多。連續(xù)幾周海鱸價(jià)格一直穩(wěn)定保持在高位，變化不大，主因年前海鱸價(jià)格不好，養(yǎng)戶拋售較多，使得目前舊魚(yú)存塘量并不能滿足市場(chǎng)需求，而新魚(yú)約到今年9月上市，價(jià)格可能還將上揚(yáng)。目前斗門地區(qū)新魚(yú)約為4-5兩。
金鯧：價(jià)格下滑后期看淡
    經(jīng)過(guò)5月下旬25元/斤的高價(jià)后，粵東地區(qū)金鯧價(jià)格開(kāi)始逐漸下滑，6月初，金鯧價(jià)格下滑到21-22元/斤，并持續(xù)下跌，到6月12日，金鯧價(jià)格已下滑到19元/斤。金鯧價(jià)格下跌與市場(chǎng)供應(yīng)量上升有關(guān)，據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，金鯧可能下跌至16-17元/斤后才穩(wěn)定一段時(shí)間，也有可能一直將價(jià)格保持到新魚(yú)上市。6月上旬，海南金鯧價(jià)格約為13-16元/斤。
    隨著水溫的上升，金鯧魚(yú)生長(zhǎng)速度也隨之加快，海南、廣西新放苗的金鯧已有2兩左右，而粵東一帶水溫剛剛上升，魚(yú)苗才開(kāi)始長(zhǎng)膘，只有1兩左右。6月中上旬，廣西、海南、粵東、陽(yáng)江各地金鯧養(yǎng)殖較為順利，前期因魚(yú)苗發(fā)病而死亡較多的養(yǎng)殖戶也開(kāi)始補(bǔ)苗。由于福建去年養(yǎng)殖戶大部分接近虧本，今年福建金鯧放養(yǎng)量急劇下降，放苗量約為70-90萬(wàn)尾，比去年減少了50%以上。
    低迷的羅非魚(yú)價(jià)格使得不少金鯧養(yǎng)殖戶開(kāi)始擔(dān)心后期金鯧上市價(jià)格，養(yǎng)殖大戶控制市場(chǎng)后，金鯧養(yǎng)殖散戶可能血本難歸。
豆粕：成本支撐，價(jià)格易漲難跌


    近期國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格繼續(xù)受國(guó)外大豆期價(jià)走高的影響，進(jìn)入6月國(guó)內(nèi)沿海豆粕現(xiàn)貨價(jià)格一度攀升至3650元/噸的價(jià)位。豆粕價(jià)格的急漲與終端需求增加不明顯相矛盾，使得部分飼料廠繼續(xù)保持觀望。高價(jià)位下，市場(chǎng)成交量不大。但在遠(yuǎn)期油廠生產(chǎn)成本上升的影響下，近期豆粕價(jià)格仍處于易漲難跌的局面。
    6月份美國(guó)CBOT大豆期價(jià)振蕩上揚(yáng)，并創(chuàng)下年內(nèi)最高點(diǎn)。根據(jù)7月份美豆到港完稅后成本4400元/噸，如果按照四級(jí)豆油價(jià)格7600-7700元/噸來(lái)計(jì)算，遠(yuǎn)期豆粕估算成本集中在3850-3950元/噸，明顯高于目前國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格。針對(duì)CBOT后期走向，市場(chǎng)仍把關(guān)注點(diǎn)放在美元的貶值與否，雖然近期美元出現(xiàn)一定的反彈，但是市場(chǎng)分析人士仍認(rèn)為美國(guó)完全結(jié)束衰退的時(shí)間仍然漫長(zhǎng)，美元仍可能進(jìn)一步貶值，國(guó)際大宗商品價(jià)格仍會(huì)處于牛市，CBOT大豆價(jià)格也會(huì)繼續(xù)上揚(yáng)。
    由于目前沿海地區(qū)壓榨大豆基本為前期到貨，按照目前豆粕現(xiàn)貨價(jià)格，其壓榨利潤(rùn)比較理想，因此，油廠開(kāi)工率也比較高，但受終端需求疲軟，庫(kù)存壓力也在增加，為了減少庫(kù)存壓力，沿海油廠紛紛把目光放在出口豆粕上，原因是國(guó)際豆粕受美元貶值等因素的影響，價(jià)格急劇上升，國(guó)內(nèi)豆粕相比國(guó)際上豆粕價(jià)格具有明顯的優(yōu)勢(shì)，給國(guó)內(nèi)油廠出口豆粕帶來(lái)機(jī)遇。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，近幾個(gè)月國(guó)內(nèi)豆粕出口量明顯上升，給國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)帶來(lái)支撐。
    綜上分析，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格呈現(xiàn)成本輸入型上漲模式，出口量攀升緩解國(guó)內(nèi)庫(kù)存壓力，隨著夏季傳統(tǒng)需求旺季的到來(lái)，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格將會(huì)繼續(xù)向著遠(yuǎn)期理論成本價(jià)格看齊。（梁國(guó)飛）
魚(yú)粉：內(nèi)外共振，期待天氣好轉(zhuǎn)


    進(jìn)入6月，國(guó)內(nèi)港口魚(yú)粉庫(kù)存繼續(xù)走低，支撐著魚(yú)粉貿(mào)易商的惜售挺價(jià)心理，港口魚(yú)粉報(bào)價(jià)一再走高，部分港口魚(yú)粉FAQ65%報(bào)價(jià)已經(jīng)突破8000元/噸的關(guān)口。同時(shí)，在美元貶值，國(guó)際商品價(jià)格行情走高的大背景中，秘魯外盤(pán)魚(yú)粉報(bào)價(jià)也出現(xiàn)上漲。由此，在多重因素的利多影響下，國(guó)內(nèi)魚(yú)粉市場(chǎng)延續(xù)漲勢(shì)。
    6月11日秘魯官方宣布在南部實(shí)行為期10天的小禁捕，再次延長(zhǎng)了本季捕魚(yú)配額的完成時(shí)間，給秘魯魚(yú)粉生產(chǎn)廠家贏得更多的銷售時(shí)間，在銷售壓力不大，而且來(lái)自歐洲魚(yú)粉貿(mào)易商積極買盤(pán)的情況下，秘魯魚(yú)粉廠家追隨國(guó)際商品價(jià)格走高行情，紛紛調(diào)高外盤(pán)魚(yú)粉售價(jià)。隨著秘魯本季可售庫(kù)存的降低，后期外盤(pán)魚(yú)粉價(jià)格將逐漸強(qiáng)勢(shì)，對(duì)國(guó)內(nèi)魚(yú)粉現(xiàn)貨價(jià)格形成一定的支撐。
    國(guó)內(nèi)港口魚(yú)粉庫(kù)存水平繼續(xù)走低，同比庫(kù)存量下降40%以上，雖然在6月10日有一艘裝載2萬(wàn)噸左右的魚(yú)粉大船到達(dá)中國(guó)，但并沒(méi)有對(duì)港口魚(yú)粉庫(kù)存產(chǎn)生有效補(bǔ)充。原因是該艘大船是姍姍來(lái)遲，其中的魚(yú)粉絕大部分已經(jīng)是預(yù)售出去，最后真正滯留在港口的魚(yú)粉占的比例很低。因此，國(guó)內(nèi)港口魚(yú)粉庫(kù)存偏低的局面已經(jīng)不是偶爾一兩艘魚(yú)粉大船到港就能改變，這也將成為今后一段時(shí)間內(nèi)魚(yú)粉貿(mào)易商挺價(jià)銷售的最有力支撐。而再看國(guó)內(nèi)終端養(yǎng)殖，雖然南方天氣不穩(wěn)定，給水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來(lái)一定的影響，但是縱觀全國(guó)，終端養(yǎng)殖對(duì)魚(yú)粉的需求量在逐漸上升。因此，如果后期能出現(xiàn)穩(wěn)定的天氣，水產(chǎn)養(yǎng)殖能順利的進(jìn)行，國(guó)內(nèi)魚(yú)粉現(xiàn)貨價(jià)格將會(huì)繼續(xù)攀升。
    展望后期，魚(yú)粉市場(chǎng)在內(nèi)外利多因素共振的影響下仍將可能再次走出一波上漲的行情，但天氣穩(wěn)定情況仍是市場(chǎng)的關(guān)注點(diǎn)。（梁國(guó)飛）
玉米：國(guó)儲(chǔ)拋售政策漸明朗，玉米價(jià)格強(qiáng)勢(shì)未改


    進(jìn)入6月，國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格繼續(xù)小幅走強(qiáng)，主要是由于華北玉米價(jià)格強(qiáng)勢(shì)攀升，基本與東北玉米價(jià)格回歸合理價(jià)差，帶動(dòng)了整體玉米市場(chǎng)價(jià)格。雖然市場(chǎng)傳言中糧儲(chǔ)在近期在東北地區(qū)拋售1500萬(wàn)噸玉米而且售價(jià)預(yù)計(jì)在1500元/噸，并對(duì)購(gòu)買該批玉米的深加工企業(yè)補(bǔ)貼100元/噸，但由于投放區(qū)域僅限于東北地區(qū)，而且與目前東北地區(qū)玉米市場(chǎng)價(jià)格相差不大，未對(duì)整體玉米市場(chǎng)帶來(lái)較大的利空，玉米市場(chǎng)價(jià)格強(qiáng)勢(shì)未改。
    由于小麥?zhǔn)崭畲笠?guī)模展開(kāi)，華北地區(qū)農(nóng)民忙于農(nóng)活，對(duì)剩余不多的玉米存糧不急于出售，同時(shí)糧食貿(mào)易商主要精力集中在對(duì)新麥的收購(gòu)，拋售現(xiàn)存玉米積極性下降。因此，不僅華北地區(qū)運(yùn)往南方銷區(qū)的玉米數(shù)量明顯下降，而且玉米深加工企業(yè)收糧難度增加了。為了提高存糧者的售糧積極性，華北部分地區(qū)玉米深加工企業(yè)已經(jīng)全面上調(diào)玉米收購(gòu)價(jià)格，基本突破1600元/噸的關(guān)口。東北玉米市場(chǎng)則由于中糧儲(chǔ)拋售玉米政策的傳聞而顯得格外平淡，各玉米貿(mào)易商紛紛調(diào)低玉米收購(gòu)價(jià)格，靜待國(guó)家政策的明確出臺(tái)。
    南方逐漸進(jìn)入畜禽料需求旺季，對(duì)玉米需求逐漸增加，但供往南方的華北玉米數(shù)量明顯下降，截止6月中旬，廣東港口玉米庫(kù)存量下降至25萬(wàn)噸左右，而且短期內(nèi)玉米到貨不足10萬(wàn)噸。供應(yīng)偏緊，需求增加，使得南方銷區(qū)玉米價(jià)格小幅走強(qiáng)，廣東地區(qū)東北玉米報(bào)1740元/噸、華北玉米報(bào)1680元/噸。
    雖然市場(chǎng)傳聞國(guó)家拋售臨時(shí)儲(chǔ)備玉米沒(méi)有實(shí)現(xiàn)一貫的順價(jià)銷售原則，但市場(chǎng)分析人士認(rèn)為這是國(guó)家基于對(duì)東北地區(qū)玉米深加工企業(yè)扶持的考慮，后期仍有望實(shí)現(xiàn)順價(jià)銷售。從近期中央開(kāi)始實(shí)施提高凍肉儲(chǔ)備的政策來(lái)看，對(duì)后期玉米終端需求會(huì)形成支撐，玉米仍有望繼續(xù)保持強(qiáng)勢(shì)。（梁國(guó)飛）
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