氧化還原電位在養(yǎng)殖中的重要性

蟲子的悲哀

[size=10.5000pt]                         氧化還原電位在水產(chǎn)養(yǎng)殖上的重要性

ORP (Oxidation-Reduction Potential) 氧化還原電位是水溶液氧化還原能力的測量指標(biāo),其單位是mV。
(1)定義：一粒子得失電子的相對大小稱為電位
(2)種類：A.氧化電位：失去電子的相對大小
         B.還原電位：得到電子的相對大小
養(yǎng)殖為什么亦必須重視還原電位呢?
   因為氧化還原電位亦是池底惡化與否的指標(biāo),而蝦子為底棲的動物,因此在養(yǎng)殖過程中,偵測氧化還原電位更為重要,當(dāng)氧化還原電位低時,池底則呈還原態(tài),會有大量的NH3, H2S，NO2等還原態(tài)的物質(zhì)出現(xiàn),當(dāng)氧化還原電位高的時候偏于氧化態(tài)，會有大量的NH4產(chǎn)生，此時對池蝦所受的緊迫非常的大,甚而會造成池蝦的浮頭乃至死亡。
  一般養(yǎng)殖者習(xí)于偵測NO2，H2S， NH3/NH4的濃度高低，殊不知道這些物質(zhì)在水中存在量的多寡已是果，而探究原因，并了解這些物質(zhì)在池中之變化才是重要。養(yǎng)殖過程中，水質(zhì)生態(tài)轉(zhuǎn)化非常復(fù)雜，并非只測量溫度PH值和H2S，NO2，NH3/NH4就能掌握水質(zhì)控管；而氧化還原電位的偵測正可針對蝦上述之特點下判斷。
   當(dāng)我們偵測水質(zhì)未發(fā)現(xiàn)NO2，H2S， NH3/NH4的大量產(chǎn)生時，已可測出氧化還原電位是否在正常范圍之內(nèi)，而能事先采取適當(dāng)?shù)牟襟E。養(yǎng)殖過程中若僅測定NO2，H2S， NH3/NH4而得知其含量已很高，才采取補救措施在時效上時常會晚了一步，筆者建議應(yīng)進(jìn)行氧化還原的測定。
   當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)NO2，H2S， NH3/NH4逐漸升高，而尚未達(dá)到危險濃度時，就應(yīng)當(dāng)開始采取預(yù)防措施，諸如換水，打水車，放沸石粉或投放適量的有益細(xì)菌等水質(zhì)處理劑，都可以有效地防患于未然，若是等到偵測出NO2，H2S，NH3/NH4已達(dá)危險濃度時，再進(jìn)行緊急處理，可能為時已晚。故ORP 是水質(zhì)變化的先行指標(biāo)，能有預(yù)警之功能。
   在水處理中常應(yīng)用氧化還原反應(yīng)來改變污水中一些成份的化學(xué)性質(zhì)，如生物過濾等。一種化合物處于氧化狀態(tài)時就可以對另一種化合物發(fā)揮氧化作用，即將電子送給它。同樣處于還原狀態(tài)的化合物可以還原另一種化合物，即將電子拿回來。在水族葙中扮演良性種群的是好氧的硝化細(xì)菌，它必須在有充足的氧氣條件才能發(fā)揮作用。好氧性微生物的電位基準(zhǔn)為300mv - 450mv,厭氧性生物的電位基準(zhǔn)是450mv- 50mv。在受到污染的水中，在氧氣充足時好氧微生物會進(jìn)行氧化作用將水中有機物及其他的化合物進(jìn)行氧化反應(yīng)。一旦氧氣減少，此時厭氧微生物就會逐漸取代好氧微生物成為優(yōu)勢，其氧化還原電位變低，反之當(dāng)水質(zhì)越清潔、氧化還原電位就越高。因此就可以據(jù)水質(zhì)的氧化還原電位來判斷水質(zhì)的好壞，當(dāng)氧化還原電位維持在300mv-450mv時，就意味水中的硝化細(xì)菌正在有效的分解有機化合物，當(dāng)電位低于200mv時，因有機廢物的堆積，氧化還原不足，水質(zhì)惡化。
   好氧性微生物的電位基準(zhǔn)為300mv - 450mv,厭氧性生物的電位基準(zhǔn)是450mv
   養(yǎng)蝦水質(zhì)最佳范圍200~450

     哪位大師有經(jīng)常測氧化還原電位的？冒個泡

梁志翔

請問怎么測？用什么東西測？

蟲子的悲哀

梁志翔 發(fā)表于 2013-4-11 22:23
請問怎么測？用什么東西測？

貌似是電子儀器，有點小貴

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一、增氧時在水底形成一條V字型或旋渦型氣泡。水深在2米左右時，一條V字型增氧管霧化形氣泡可以達(dá)到3—4米寬；一個1．2米直徑的增氧盤有效增氧面積可以達(dá)到350平方米，其氣泡直徑在3．5UU，與水的接觸面積大，可以塘水底部的溶解氧在6—8克/升，加速水體底部的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)的氧化功能，降解水生生物的毒副作用，抑制水體過度富養(yǎng)化，改善水產(chǎn)品的生活環(huán)境。

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成長中的丑小鴨

樓主這個專題真心好，可惜沒多少人參與進(jìn)來，大家還是沒有意識到氧化還原電位的重要性。pH決定生物化學(xué)反應(yīng)的方向，而氧化還原電位則決定生物化學(xué)反應(yīng)能不能進(jìn)行。也同樣決定一種微生物是睡眠還是活躍。
例如，要讓硫酸還原細(xì)菌失活，杜絕硫化氫的產(chǎn)生，必須也只須將氧化還原電位提高到大于 +0.34伏就可以。

公子小丑

當(dāng)氧化還原電位高的時候偏于氧化態(tài)，會有大量的NH4產(chǎn)生，請問樓主這是什么道理啊

一葉知秋

非常不錯的帖子。有用過的嗎。

Can

一次過看了幾個關(guān)于氧化還原電位的帖子 感興趣 也迷惑 大家都在說氧化還原電位的原理 好處 測量 我更關(guān)心的是測量以后如何提高氧化還原電位

Can

一次過看了幾個關(guān)于氧化還原電位的帖子 感興趣 也迷惑 大家都在說氧化還原電位的原理 好處 測量 我更關(guān)心的是測量以后如何提高氧化還原電位

海上積雨云

    目前很多人都沒關(guān)注這個指標(biāo)。在現(xiàn)在這個養(yǎng)蝦先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)土，養(yǎng)土先養(yǎng)菌的當(dāng)下，ORP的檢測就開始顯得必要了，因其對于微生物而言至關(guān)重要。這個帖子很難得，很多數(shù)據(jù)性的東西很難查的哦。不過實用上能否用得上還難說。至少我經(jīng)常見到低于0mV甚至負(fù)數(shù)的水。反而是200mV以上的很少見到。所以樓主這個數(shù)據(jù)應(yīng)該是實驗室數(shù)據(jù)，是否與養(yǎng)殖環(huán)境下合用還另說。

小黃

挺好的 說得

龍巖—曾憲信

真是個好東西啊