純軒康海參如何保存？哪些人適合吃海參?

純軒康海參

　　夏季天氣炎熱潮濕，對(duì)于食物的儲(chǔ)存來(lái)說(shuō)，空氣濕度較高容易導(dǎo)致食物發(fā)霉變質(zhì)或是生蟲，導(dǎo)致不能正常食用。由于海參價(jià)格比較高，尤其是質(zhì)量較好的海參，有些人會(huì)舍不得吃，想留到過(guò)年過(guò)節(jié)再拿出來(lái)，有時(shí)候留著留著就忘記了，時(shí)間長(zhǎng)了就容易導(dǎo)致海參變質(zhì)卻沒(méi)及時(shí)發(fā)現(xiàn)。
　　對(duì)于幾千塊錢一斤的淡干海參來(lái)說(shuō)，如果保存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)，一定會(huì)覺(jué)得很心疼吧。很多買了海參的參友們都以為海參買回來(lái)隨便一放就行了，殊不知這樣會(huì)導(dǎo)致海參變質(zhì)。你知道嗎?有33%的人存儲(chǔ)海參的方法都是錯(cuò)誤的。其實(shí)純軒康海參保存也有講究，今天康康就來(lái)跟大家探討一下關(guān)于海參保存的相關(guān)知識(shí)。


　　很多人認(rèn)為夏季炎熱需要把干海參放進(jìn)冰箱冷藏，覺(jué)得這樣就能保存的更久。其實(shí)，冰箱內(nèi)外濕度差異很大，并且我們平時(shí)會(huì)經(jīng)常性的開關(guān)冰箱門，導(dǎo)致干海參吸收空氣中的水分而產(chǎn)生長(zhǎng)毛變質(zhì)的現(xiàn)象。
　　干海參如何存放?
　　1. 用密封袋或密封罐保存
　　收到干海參后，為了防潮，可以將干海參放入密封袋或密封罐，隨吃隨取，防止干海參變質(zhì)。
　　2. 放在陰涼干燥處
　　將海參密封好之后，放在陰涼干燥，通風(fēng)透氣處保存，防止干海參長(zhǎng)毛。
　　3. 遠(yuǎn)離近地面
　　海參擺放時(shí)應(yīng)該置于桌子或架子上層，遠(yuǎn)離近地面，防止海參受潮。
　　4. 與其他干貨分開存放
　　干海參買回家后應(yīng)該與其他干貨分開存放，防止串味，避免海參染上其他味道。
　　5. 經(jīng)常檢查
　　放在家里的干海參要經(jīng)常檢查是否發(fā)霉或受潮，如果發(fā)現(xiàn)受潮，可以把海參鋪開，打開空調(diào)吹一晚即可除潮。
　　干海參發(fā)霉了還能吃嗎?有補(bǔ)救方法嗎?
　　“康康建議：已經(jīng)霉變的食物最好不要食用，身體健康是重中之重，發(fā)霉了就舍棄掉吧。”


　　其他海參的保存方法
　　1、即食海參
　　即食海參作為開袋就能吃的海參，由于其營(yíng)養(yǎng)不打折扣，且簡(jiǎn)單快捷、方便食用，深受“懶人養(yǎng)生族”的喜愛。
　　即食海參密封好后放冰箱冷凍室儲(chǔ)存。0-4℃可以儲(chǔ)存90天，-18℃以下冷凍儲(chǔ)藏可保存12個(gè)月，開袋后若不立即食用也需要冷凍儲(chǔ)藏。推薦閱讀》》》震驚!端午節(jié)吃純軒康海鴨蛋的真相原來(lái)是這樣!
　　2、泡發(fā)好的海參
　　因?yàn)榕莅l(fā)海參時(shí)間稍長(zhǎng)，有時(shí)候泡發(fā)多了吃不完要怎么辦呢?
　　將泡發(fā)好的海參每頭用保鮮袋裝或密封袋裝好放入冷凍室冷凍。食用的時(shí)候解凍即可。這樣保存時(shí)間可達(dá)3個(gè)月，但一般建議2周內(nèi)吃完，這樣新鮮度會(huì)更好。
　　純軒康海參是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，在對(duì)于海參保存上，一定要嚴(yán)謹(jǐn)，注意防止?fàn)I養(yǎng)流失，如果由于保存不慎而變質(zhì)，或者是吃了變質(zhì)的海參而對(duì)身體造成了損害，這樣的話，就喪失了吃海參的意義。