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春季美食太多,小編說起來頭頭是道。今天就給大家推薦一道養(yǎng)生又美味的好菜:蔬菜炒海參。跟我做起來。 首選做這道菜,選擇海參是關鍵。這里我選擇的是宮品級水發(fā)海參,威海刺參品質(zhì)好,口感佳。然后準備新鮮的時令蔬菜。
做法步驟:第1步、把所有食材準備好,海參是泡發(fā)好的,清洗干凈備用。
第2步、鍋內(nèi)加水放入海參,水燒開湯幾分鐘撈出。
第3步、鍋內(nèi)放油燒熱,放入姜蔥炒香,放入蔬菜海參翻炒幾下,放入調(diào)料,翻炒均勻出鍋。
第4步、裝盤。這道美味的蔬菜炒海參就做好了。
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