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日志

誰說夏季就沒人吃海參

已有 797 次閱讀2018-8-7 17:23 | 夏季吃海參

在蘇州火車站萬達附近一家海參專賣店,小編采訪到宮品海參的吳店長,他笑道:“誰說夏天海參就沒人要啦?我們這里都快賣到斷貨了……要的量大的話,還需要提前打招呼呢。海參其實是種溫補的食品,不易上火,一年四季進補都很合適,男女老少皆宜,所以旺銷的勢頭夏季并未減弱!

誰說夏季就沒人吃海參呢?

當問起為什么夏季吃海參,大部分消費者表示是用來增強體質,抵御疲勞犯困的,畢竟夏季人體特別容易疲倦。在品牌的選購上,有8成受采訪的消費者選擇了比較有知名度的品牌,比如蘇州宮品海參專賣店價格平穩(wěn),品質上乘,售后優(yōu)秀等是消費者選擇該品牌的關鍵所在。

夏季飲食通常以清淡為主,海參也不例外,炎炎夏日清涼爽口的做法讓人胃口大開,品嘗美食的同時達到補益身體的效果。那海參的清淡吃法都有哪些呢?宮品海參專賣店吳店長推薦三道適合夏季吃的海參大餐,大家可以嘗試嘗試。

1、涼拌海參,將海參切片放入碗中,加入少量鹽,料酒,味極鮮,香油拌勻即可。

2、蜜汁海參,將海參切成薄片,彩椒切成菱形,淋上適量的蜂蜜拌勻即可。

3、木耳海參,木耳提前泡發(fā)好,撕成小塊,海參切成小段,蔥蒜切沫,胡蘿卜切薄片焯水備用。調醬汁,在碗中加入味極鮮、鹽、白糖、生抽、香油拌勻。將切好的海參、木耳、胡蘿卜和蔥蒜放入盤子中,然后將醬汁淋上拌勻即可。



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