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日志

海參為什么有顏色差異

已有 719 次閱讀2018-4-22 10:05 | 海參顏色

    海參是近幾年大家聽到較多的滋補產(chǎn)品,電視劇,綜藝或者是電視廣告都會看見海參的相關(guān)報道。隨著這些報道,海參在滋補產(chǎn)品中的地位也是越來越高,當(dāng)然也正是因為海參的暢銷才會有這些廣告的透入,這是互利共生的關(guān)系。而在這之中我們也可以看到海參的顏色是五花八門不統(tǒng)一的。
    海參顏色不同,消費者以為買到劣質(zhì)產(chǎn)品
    針對于普通消費者來說,對于海參習(xí)性的了解是相當(dāng)少的,因此在購買到不同顏色海參的時候內(nèi)心第一時間想到的肯定是買到了劣質(zhì)的海參產(chǎn)品,從而會找到商家來進行退換。更有甚者是直接覺得失望放棄轉(zhuǎn)而購買一些顏色統(tǒng)一的海參。
    市民王阿姨是剛接觸海參不久,前段時間在某品牌海參店內(nèi)購買了一些海參,回家發(fā)泡之后覺得海參的顏色有差異,因此覺得很不愉快,在跟記者申訴的時候王阿姨說:“我看很多朋友吃的海參都是黝黑的,顏色很亮看著就非常飽滿,而我買的這個海參顏色有差異,相對看起來也沒有那么漂亮”。那么王阿姨是否購買到劣質(zhì)產(chǎn)品呢?
    記者帶著王阿姨隨后到了蘇州地區(qū)宮品海參直銷中心的店內(nèi),店內(nèi)負責(zé)人告訴記者:“王阿姨這種情況還是比較多的,因此初識海參,因此很多海參知識不夠全面。再加上周圍朋友吃的海參對比,很容易造成這種心里上的誤差,不過請王阿姨放心海參沒有問題,反而王阿姨周圍朋友需要多留心食用的海參”。
    海參顏色差異原有,自然界的優(yōu)勝劣汰
    在隨后的談話里記者了解到,海參顏色差異的原因原來是海參為了躲避天敵而有的一種特性,自身顏色根據(jù)周圍環(huán)境變化而變化,更環(huán)境融為一體,這樣才能更好的躲避天敵的襲擊,因此王阿姨購買的海參是不需要擔(dān)心品質(zhì)的,這是海參為了適應(yīng)自然界的生存法則應(yīng)運而生的一種生物特性,就像變色龍一樣。而王阿姨說的周圍朋友食用的顏色黑亮統(tǒng)一的海參反而是需要多家注意的對象。
    “考慮到底播野生海參本身顏色的多樣性,王阿姨看到的顏色黑亮統(tǒng)一的海參是不法商家通過添加食用糖到海參內(nèi)部,從而破壞了海參原有的顏色特性有著必然的關(guān)系。只是近幾年這種海參本身也已經(jīng)很少見了,如果廣大消費者看到了的話,還是盡量遠離為好,畢竟這種糖干海參是國家明令禁止的!碧K州地區(qū)宮品海參負責(zé)人說道。


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